每次去超市，促銷員總是向我不厭其煩地推薦“0脂肪”飲品，飲用這類飲料真的不會(huì)使人長(zhǎng)胖嗎？

記者走訪了省會(huì)幾家超市后發(fā)現(xiàn)，每個(gè)超市的飲品區(qū)，“0脂肪”飲品都被作為今年的主打擺滿了貨架。在一家超市飲品專柜，記者找到了一種標(biāo)注著“0脂肪”的活性乳酸菌飲品。仔細(xì)觀察發(fā)現(xiàn)，該飲品的營(yíng)養(yǎng)成分表內(nèi)，脂肪含量一欄中確實(shí)為“0”，但是每100ml該飲品中蛋白質(zhì)和碳水化合物的含量則分別為“1.0g”、“16.5g”。

就在記者拿著這瓶飲品觀察時(shí)，一名促銷員走過(guò)來(lái)，熱情地介紹著：“0脂肪”飲品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，并且脂肪含量為0，飲用后不會(huì)發(fā)胖。“這種飲品是老年人和肥胖人士的最理想選擇。”該促銷員指著瓶體上“保持健康好身材”的宣稱語(yǔ)說(shuō)。

“既然標(biāo)注了飲品中不含脂肪成分，那飲用后應(yīng)該就不會(huì)變胖。”正在選購(gòu)飲品的喬女士稱，不用擔(dān)心會(huì)發(fā)胖，所以她經(jīng)常購(gòu)買。

而市民徐先生則認(rèn)為，飲用含有糖分的飲品，只要攝入達(dá)到一定量，不管是否含有脂肪，飲用后，都有可能會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽?font face="Times New Roman">“這些‘0脂肪’飲品主要是抓住了人們普遍認(rèn)為‘脂肪越少越健康’的心理。”徐先生說(shuō)。

就此，記者采訪了石家莊市第一醫(yī)院內(nèi)分泌科任巧華主任。任主任表示，“0脂肪”飲品可能確實(shí)不含脂肪成分，但是不含脂肪并不等于沒(méi)有熱量。以文中提到的這款“0脂肪”飲品為例，雖然成分中并不含脂肪，但是卻含有蛋白質(zhì)和碳水化合物，這些物質(zhì)攝入人體后，也是會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹镜摹Ｒ虼?，消費(fèi)者想通過(guò)飲用“0脂肪”飲品來(lái)達(dá)到不變胖的目的，是不現(xiàn)實(shí)的。

同時(shí)，任主任還提醒，過(guò)量飲用含有碳水化合物的飲品，會(huì)使人體攝入熱量超標(biāo)，容易引發(fā)肥胖，嚴(yán)重的還有可能引發(fā)其他方面的疾病。