針對近日媒體報道的粽子發(fā)霉事件，五芳齋19日發(fā)表聲明，向消費者致歉，并表示已成立調(diào)查小組進行徹查。

　　據(jù)媒體報道，上海市民瞿先生近日為單位員工和客戶購買了3000多只“五芳齋”粽子，當天就發(fā)現(xiàn)其中部分已經(jīng)發(fā)霉，并且有員工在食用之后出現(xiàn)腹瀉狀況。

　　對此，五芳齋19日在其網(wǎng)站上做出聲明，向消費者致歉，并表示公司已經(jīng)成立了由主要領(lǐng)導(dǎo)負責的調(diào)查小組對相關(guān)問題進行徹查。聲明中說，該消費者買到的粽子存在包裝違規(guī)的情況，即“公司規(guī)定，進入6月份炎熱季節(jié)后，粽子應(yīng)采用透氣性較好的無紡布袋包裝”，而消費者所購買的新鮮粽子使用的是“塑料袋包裝”，公司將對違規(guī)使用塑料袋包裝的行為進行查處。

　　五芳齋集團品牌總監(jiān)徐煒表示，公司已對這批粽子進行了換貨處理，按照發(fā)霉的粽子數(shù)量給予兩倍補償。徐煒說，該公司生產(chǎn)的新鮮粽子未添加防腐劑，在悶熱的環(huán)境中，不能保證粽子在長時間存放過程中不出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)的現(xiàn)象，請消費者在購買新鮮粽子后及時加熱食用或放入冰箱內(nèi)妥善保存。

　　銷售粽子的客服人員提醒，由于天氣炎熱，購買新鮮粽子一定要采用透氣性好的包裝，如無紡布和竹籃，勿將粽子放于汽車后備箱，常溫狀態(tài)下粽子最好當天食用，冷藏的粽子也不要超過3天，而且在食用前要煮透