德國糖果協(xié)會表示,消費者不必驚慌,因為殘留物都很小。
在消費者組織將產(chǎn)品與“癌性”礦物油聯(lián)系在一起后,德國糖果協(xié)會(BDSI)表示,圣誕日歷中的巧克力沒有任何健康危害。
德國的消費者組織消費檢驗基金會在最近的一項研究中發(fā)現(xiàn),圣誕日歷巧克力中含有礦物油殘留物,呼吁制造商們和包裝公司們?nèi)【單廴驹矗C器潤滑油和印刷油墨。
德國糖果協(xié)會:沒有健康危險
德國糖果協(xié)會管理人員Peter Liefen說:“這個巧克力是安全的,沒有健康危險。”
他說德國風(fēng)險局已經(jīng)聲明,這個巧克力不會對消費者造成任何危險。請在德國的HERE查看聲明。
Liefen表示:“這是恐慌造成的。”
歐洲食品安全局(EFSA)在6月的科學(xué)觀點中表示,食品中的礦物油有兩種:芳香型和飽和型。芳香型是致癌的,但飽和型只存在可能性的關(guān)系。
臨界值不明
消費檢驗基金會將任何超過3毫克芳香型礦物油的產(chǎn)品,都定義為高含量產(chǎn)品,并表示含有的芳香型油不得超過0.5毫克。
Liefen質(zhì)疑消費檢驗基金會檢測到的芳香型礦物油臨界值,表示目前還不知道如何區(qū)分芳香型油和飽和油。他補充道,危害水平也沒有確定。
他說:“巧克力一天一塊,每天攝入0.02毫克的芳香油——這幾乎什么都沒有。”他補充說,這不是糖果業(yè)特有的問題,許多食品都很有這種殘留物。
EFSA在6月的科學(xué)觀點上表示,各種產(chǎn)品中都有殘留物,特別是干燥食物,如面包。
Liefen還說這個油也存在于環(huán)境中。
報紙印刷廠
消費檢驗基金會呼吁包裝公司停止使用含有礦物油的油墨。
然而Liefen說,在包裝業(yè)停止使用苯甲酮以后,歐洲包裝生產(chǎn)商已經(jīng)改變了油墨。他表示,主要來源是從日常報紙中回收的包裝材料,其印刷油中含有礦物油。
他補充道,印刷業(yè)不愿意改變他們的油墨。他說:“那樣的話報紙印刷廠必須停止使用有顏色的礦物油。”
機器潤滑油
消費檢驗基金會還督促食品制造商改變機器潤滑油,這種潤滑油被懷疑是礦物油污染的另一來源。
被問及潤滑油是否是礦物油的來源之一時,Liefen表示:“這有可能,但它是一個次要來源。”他說,德國糖果協(xié)會支持生產(chǎn)商使用不含礦物油的潤滑油。