研究人員指出，把糖果擺放在收銀臺(tái)附近的話會(huì)增加患肥胖癥的風(fēng)險(xiǎn)，這一行為應(yīng)當(dāng)被禁止。
把糖果放在收銀臺(tái)附近真的會(huì)增加患肥胖癥的風(fēng)險(xiǎn)嗎？
最近一篇發(fā)表在《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》上的文章中提到，應(yīng)該限制放在收銀臺(tái)附近貨架上食物的種類以鼓勵(lì)民眾進(jìn)行健康攝食。
無(wú)意識(shí)的購(gòu)買決策
該文章作者 Deborah Cohen 和Susan Babey指出， 把糖果放在收銀臺(tái)附近的貨架上是商家的沖動(dòng)性營(yíng)銷策略，這會(huì)增加民眾患肥胖癥的風(fēng)險(xiǎn)。
他們還說(shuō)：“這樣的食物環(huán)境下造成的直接后果是，人們會(huì)相信這種對(duì)食物作出選擇的反應(yīng)是他們內(nèi)心真實(shí)的渴望?；谧焐虾爸獪p肥的人遠(yuǎn)多于實(shí)際在操作的人數(shù)這樣一個(gè)現(xiàn)實(shí)情況，我們必須承認(rèn)人類的行為并總能不與他們?nèi)氯轮目谔?hào)相符合。 人們選擇食物一方面受完全清楚的意識(shí)控制，另一方面也受環(huán)境因素（如市場(chǎng)營(yíng)銷）的影響。盡管擺放物品的位置是一個(gè)重要影響因素，但是我們還是要把它作為一個(gè)隱藏的危險(xiǎn)因素（如水中的致癌物質(zhì)）來(lái)考慮。 糖果擺放在我們眼底下，我們就會(huì)下意識(shí)的被刺激從而自動(dòng)的作出購(gòu)買決定，這樣的選擇往往就會(huì)增加我們患上與食物相關(guān)的慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)”。
呼吁調(diào)節(jié)行動(dòng)
專家們說(shuō)，限制在收銀臺(tái)附近貨架上可以擺放的食品種類以及把不健康的食物放在難以找到的地方可以起到保護(hù)消費(fèi)者的作用。
研究指出，放在靠近收銀臺(tái)過(guò)道的產(chǎn)品銷量大約占到了超市總銷量的30%之多。
吉百利和億滋國(guó)際最近還對(duì)利用收銀臺(tái)附近柜臺(tái)刺激消費(fèi)者沖動(dòng)性購(gòu)買的專利進(jìn)行了申請(qǐng)。
