埃及牛排在澳大利亞引發(fā)風(fēng)暴

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2013.01.06

為了平息平民主義黨派的激烈爭執(zhí),澳大利亞農(nóng)業(yè)、漁業(yè)和林業(yè)部(DAFF)已經(jīng)發(fā)表了一份有關(guān)出口到埃及牛排聲明,確認(rèn)澳大利亞的動(dòng)物在被屠殺后只剩下耳朵。

埃及當(dāng)局早些時(shí)候曾建議,切除耳朵是取締植入生長促進(jìn)激素的手段之一。這個(gè)呼吁激怒了澳大利亞的政治家和活動(dòng)人士。

然而,埃及政府隨后發(fā)表聲明保證,實(shí)際上將保持耳朵完整。

逐漸關(guān)注

盡管世界各地的農(nóng)業(yè)部意識(shí)到,用激素飼養(yǎng)的動(dòng)物不會(huì)對(duì)公眾健康造成危害,但一些埃及政府組織已經(jīng)開始擔(dān)心,耳部植入物一度導(dǎo)致有些澳大利亞牛肉加工的中斷。

衛(wèi)生部宣稱:“DAFF一直都在建議,埃及獸醫(yī)局一般組織的獸醫(yī)應(yīng)該從中移除植入的顆粒,但是耳部中的并沒有移除。”

“在澳大利亞注冊(cè)的牛用生長促進(jìn)激素(HGPs),經(jīng)過了嚴(yán)格的安全評(píng)估。FAOWHO聯(lián)合組織食品添加劑專家委員會(huì)也采取了獨(dú)立的科學(xué)評(píng)估,確認(rèn)了這些HGPs的安全。”

澳大利亞使用HGPs的宗旨是該物質(zhì)在緩慢釋放以后,確保沒有活躍的藥物殘留。這些設(shè)備是由惰性材料組成的,如硅膠。根據(jù)特定的HGP植入配方,釋放周期從100天到400不等。經(jīng)過這個(gè)周期,只殘留植入物的惰性部分。

埃及危機(jī)爆發(fā)之前,21000只澳大利亞羊巴基斯坦被屠殺,當(dāng)?shù)?/span>政府表示為了健康問題,這一舉措是必要的。

議會(huì)要求采取行動(dòng)

憤怒的工黨普通議員已經(jīng)要求建立一個(gè)單獨(dú)的動(dòng)物福利辦公室,它將從農(nóng)業(yè)部門獨(dú)立出來。

同時(shí),今天綠黨提出一項(xiàng)計(jì)劃,逐步淘汰活體動(dòng)物出口,同時(shí)加強(qiáng)國內(nèi)肉類加工和包裝。

五點(diǎn)戰(zhàn)略認(rèn)為,國內(nèi)加工不僅解決了動(dòng)物福利問題,還將促進(jìn)就業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)。該黨打算在澳大利亞北部建立新的包裝中心。

澳大利亞綠黨參議員、動(dòng)物福利發(fā)言人Lee Rhiannon表示,農(nóng)業(yè)部部長Joe Ludwig需要采取實(shí)際行動(dòng),而不是研究所“半生不熟”的調(diào)查。

她在一份聲明中說:“Ludwig部長否認(rèn)活體出口的長期可行性。”

“他已經(jīng)承認(rèn)澳大利亞存在這個(gè)問題,且需要采取行動(dòng)放棄活體出口業(yè)務(wù)。”

這不是一個(gè)新問題,而且呼吁行業(yè)完全轉(zhuǎn)向國內(nèi)冷凍和速度肉業(yè)務(wù),無疑是不受澳大利亞畜牧業(yè)的歡迎。

根據(jù)澳大利亞牲畜出口委員會(huì)的報(bào)告,澳大利亞出口業(yè)務(wù)都圍繞活體動(dòng)物和包裝肉品,而且這些是互補(bǔ)的。同時(shí)DAFF引用有關(guān)活體動(dòng)物的文化偏好,辯論說由于缺乏制冷,澳大利亞無法滿足冷凍肉類出口市場(chǎng)。

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