密歇根州特洛伊—據(jù)最近出版的一期飲料工業(yè)期刊的2012國(guó)家工業(yè)報(bào)告指出， 功能性飲料首次在銷(xiāo)量上超過(guò)了瓶裝水 (根據(jù)SymphonyIRI Group的調(diào)查數(shù)據(jù)，截止到4月15日的52周內(nèi)覆蓋了涵蓋沃爾瑪在內(nèi)的全美超市、藥店、加油站、便宜店和大眾零售店)。 在這段期間，功能性飲料的銷(xiāo)售額超過(guò)了69億美金，同比增長(zhǎng)19.4%；瓶裝水的銷(xiāo)售額為67億美金，同比增長(zhǎng)3.4%。
 

       紅牛仍然是最暢銷(xiāo)的功能性飲料，以28億美金的總銷(xiāo)售額占到了市場(chǎng)份額的40%。 紅牛系列的新產(chǎn)品是紅牛絕對(duì)零度，產(chǎn)品是基于紅牛無(wú)糖的配方上做了細(xì)微的調(diào)整（絕對(duì)零度是完全不含卡路里而無(wú)糖則是帶有13個(gè)卡路里的產(chǎn)品）。 除了熱量上的不同（可能通過(guò)增加三氯蔗糖的甜味劑組合實(shí)現(xiàn)），絕對(duì)零度的咖啡因含量也略有上升（每8.4盎司的罐裝內(nèi)多了3毫克），同時(shí)產(chǎn)品風(fēng)味也稍有不同。
 

       Monster Energy和Rockstar開(kāi)始針對(duì)功能型飲料市場(chǎng)展開(kāi)了行動(dòng)。 對(duì)Protean，一款每罐含有15克的蛋白質(zhì)的功能性飲料，Monster Rehab使用的宣傳口號(hào)為“清醒，振奮，補(bǔ)充水分”。 Rockstar Recovery正在尋找一款富含高電解質(zhì)低卡路里的飲料以提供消費(fèi)者“能量+水分”的感覺(jué)。
 

       飲料工業(yè)期刊指出新型的功能性飲料也包含了天然成份的運(yùn)用。 然巴果汁，金寶湯（通過(guò)它的V8生產(chǎn)線(xiàn)）和星巴克都擁有自己的“天然”能量飲料線(xiàn)。
 

       Energy shots在市場(chǎng)上的表現(xiàn)也依然很好。 這類(lèi)產(chǎn)品的90%的市場(chǎng)份額被“5小時(shí)能量”（生命產(chǎn)業(yè)，LLC）占據(jù)。 然而，包括Monster在內(nèi)的更多公司正在持續(xù)地進(jìn)入這類(lèi)市場(chǎng)。 Monster公司已為此推出了一款5盎司的濃縮M3產(chǎn)品。

 

       獲取更多的功能性飲料市場(chǎng)洞察信息，可以參見(jiàn)Food Product Design網(wǎng)上發(fā)布的“新一代的能量飲料”，重點(diǎn)關(guān)注了然巴果汁和星巴克對(duì)于“天然”概念的介紹。