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本周看點(diǎn)：
公司新聞
1、金寶湯計(jì)劃出售旗下Fresh業(yè)務(wù)，專(zhuān)注于零食和核心品牌的發(fā)展
2、良品鋪?zhàn)油瞥鋈缕放芁OGO，開(kāi)啟國(guó)際化
3、達(dá)能集團(tuán)旗下紐迪希亞將在無(wú)錫建立中國(guó)特醫(yī)食品研發(fā)中心
4、百勝中國(guó)拒絕高瓴資本財(cái)團(tuán)176億美元的收購(gòu)邀約
5、萬(wàn)科入局新零售，首店“萬(wàn)物集市”開(kāi)業(yè)
新產(chǎn)品
6、國(guó)內(nèi)首款體重管理零食阻脂脆片即將上市
7、億滋推閑趣“脆脆style”新品，要搶樂(lè)事地盤(pán)？
8、恒天然旗下安佳在新西蘭推出Protein+風(fēng)味牛奶
9、旺旺4款新品紛紛上市，有零食、果凍、爽口含片等多個(gè)品類(lèi)
投融資類(lèi)
10、可口可樂(lè)將以51億美元收購(gòu)Costa，零售+餐飲雙渠道布局
11、雀巢收購(gòu)星巴克零售咖啡業(yè)務(wù)，咖啡巨頭強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手
12、湯臣倍健6.7億澳元拿下澳洲益生菌品牌LSG，進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)
13、可口可樂(lè)收購(gòu)147年歷史的碳酸飲料品牌Moxie，布局全品類(lèi)飲料
14、社區(qū)社群平臺(tái)鄰鄰壹已完成數(shù)千萬(wàn)元種子輪融資，社區(qū)團(tuán)購(gòu)賽道或?qū)⒃佻F(xiàn)千團(tuán)大戰(zhàn)
15、社區(qū)生鮮店天鮮配獲得千萬(wàn)級(jí)PreA輪戰(zhàn)略投資
16、飛熊領(lǐng)鮮完成千萬(wàn)級(jí)天使輪融資，賦能生鮮凍品產(chǎn)業(yè)鏈
17、食材供應(yīng)鏈生態(tài)服務(wù)商“數(shù)才網(wǎng)絡(luò)”完成近千萬(wàn)天使輪融資
18、辦公大樓外賣(mài)整合平臺(tái)Foodsby獲590萬(wàn)美元A輪融資
公司新聞
▎1、金寶湯計(jì)劃出售旗下Fresh業(yè)務(wù)，專(zhuān)注于零食和核心品牌的發(fā)展
日前，全球最大湯品制造商金寶湯宣布將出售其Fresh業(yè)務(wù)，包括Bolthouse Farms和Garden Fresh Gourmet，以及Arnott’s和Kelsen集團(tuán)在內(nèi)的國(guó)際品牌。今年，這些待售品牌合并后的銷(xiāo)售額約為21億美元，占金寶湯總收入的25％。
近年來(lái)，金寶湯面臨巨大的挑戰(zhàn)，銷(xiāo)售及利潤(rùn)都不如人意。今年5月，前任CEO Denise M. Morrison突然辭職，臨時(shí)擔(dān)負(fù)起CEO位置的Keith表示，將重新全面徹底地審視自己的戰(zhàn)略、業(yè)務(wù)和投資組合。本月初，激進(jìn)投資者Daniel Loeb以5.6％的股份獲得該公司3億美元的股份，并一直在推動(dòng)大變革。
在談到公司的問(wèn)題時(shí)，Keith表示，金寶湯之前有太多的舉措、市場(chǎng)策略在關(guān)注并購(gòu)增長(zhǎng)，而沒(méi)有建立和加強(qiáng)現(xiàn)有的核心品牌。此次出售，其中之一就是能夠節(jié)省成本并進(jìn)行必要的改變，其二是將致力于發(fā)展其增長(zhǎng)迅速的零食品類(lèi)和核心品牌。
詳情：CEO突離職，百年金寶湯將何去何從？
▎2、良品鋪?zhàn)油瞥鋈缕放芁OGO，開(kāi)啟國(guó)際化
8月27日，良品鋪?zhàn)釉谥苣陸c現(xiàn)場(chǎng)宣布品牌升級(jí)，發(fā)布了全新的品牌LOGO。主標(biāo)識(shí)“良印”從中國(guó)傳統(tǒng)的篆刻藝術(shù)中汲取靈感，寓意著回歸創(chuàng)業(yè)初心、堅(jiān)持“百里挑一”的品質(zhì)理念；更以獨(dú)一無(wú)二的“良品紅”演繹新的品牌形象—，一個(gè)年輕時(shí)尚、具有國(guó)際范兒的生活方式倡導(dǎo)者。
2006年，良品鋪?zhàn)觿?chuàng)立于武漢，是一個(gè)土生土長(zhǎng)的本土品牌。經(jīng)過(guò)12年的發(fā)展，目前已經(jīng)擁有超過(guò)2000家門(mén)店，3700萬(wàn)會(huì)員，2017年銷(xiāo)售額達(dá)到54億元，被稱為零食王國(guó)。今年4月，基于良好的國(guó)際市場(chǎng)消費(fèi)基礎(chǔ)，良品鋪?zhàn)訂?dòng)了海外布局，截至目前，已經(jīng)攜100多款美味的零食進(jìn)入了美國(guó)、澳大利亞、英國(guó)、法國(guó)等20個(gè)國(guó)家。但從本土走向國(guó)際市場(chǎng)，良品鋪?zhàn)有枰粋€(gè)更加鮮明的國(guó)際化印記。
▲圖片來(lái)源：良品鋪?zhàn)?/span>
▎3、達(dá)能集團(tuán)旗下紐迪希亞將在無(wú)錫建立中國(guó)特醫(yī)食品研發(fā)中心
今年，達(dá)能集團(tuán)氣旗下無(wú)錫紐迪希亞利用廠區(qū)存量土地投資建設(shè)特醫(yī)食品生產(chǎn)線。紐迪希亞是歐洲最大的特殊醫(yī)學(xué)食品、臨床營(yíng)養(yǎng)品和嬰兒食品生產(chǎn)商。基于良好的合作基礎(chǔ)和廣闊的市場(chǎng)前景，紐迪希亞又決定在無(wú)錫建立中國(guó)特醫(yī)食品研發(fā)中心，成為全球兩大研發(fā)中心之一。此次計(jì)劃于2019年前投入3500萬(wàn)歐元用于特醫(yī)食品的生產(chǎn)和研發(fā)，未來(lái)五年開(kāi)發(fā)上市符合中國(guó)需求的特醫(yī)食品新產(chǎn)品20個(gè)以上，并逐步面向全球市場(chǎng)，以鞏固特醫(yī)食品行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者地位。
▎4、百勝中國(guó)拒絕高瓴資本財(cái)團(tuán)176億美元的收購(gòu)邀約
近日，快餐連鎖運(yùn)營(yíng)商百勝中國(guó)控股有限公司拒絕了由高瓴資本集團(tuán)牽頭的財(cái)團(tuán)提供的176億美元收購(gòu)要約，這本有可能成為今年亞洲最大的收購(gòu)交易之一。
高瓴資本牽頭的財(cái)團(tuán)此前表示，有意以每股46美元的價(jià)格收購(gòu)中國(guó)最大的快餐連鎖店百勝中國(guó)。這一報(bào)價(jià)比周二的收盤(pán)價(jià)高近24%，該報(bào)價(jià)不包括詳細(xì)的條款或投資者財(cái)團(tuán)的結(jié)構(gòu)，但百勝中國(guó)董事會(huì)認(rèn)為它沒(méi)有為自身業(yè)務(wù)帶來(lái)額外的價(jià)值或策略。
百勝中國(guó)是肯德基、必勝客和塔可鐘品牌在中國(guó)的獨(dú)家授權(quán)商，在1200多個(gè)城市擁有超過(guò)8100家餐廳。該公司拒絕就傳聞或市場(chǎng)猜測(cè)發(fā)表評(píng)論，但一位代表表示，百勝中國(guó)有望在長(zhǎng)期內(nèi)發(fā)展至2萬(wàn)家門(mén)店。
▎5、萬(wàn)科入局新零售，首店“萬(wàn)物集市”開(kāi)業(yè)
近日，萬(wàn)科首個(gè)自營(yíng)新零售品牌“萬(wàn)物市集”在廣州基盛萬(wàn)科中央公園開(kāi)業(yè)，面積2500平方米。
萬(wàn)物市集是廣州萬(wàn)科商業(yè)首個(gè)新零售自營(yíng)品牌，是在“內(nèi)部事業(yè)合伙人+外部合伙人”的雙制驅(qū)動(dòng)下，逐步由內(nèi)部研發(fā)走向市場(chǎng)應(yīng)用。該品牌將打破超市、街市、餐飲和社交空間的邊界，重組生鮮海產(chǎn)、日雜零售、餐飲美食、生活服務(wù)、特色體驗(yàn)等五大功能模塊，將單一的購(gòu)買(mǎi)行為升級(jí)為全新的消費(fèi)、社交場(chǎng)景體驗(yàn)。從產(chǎn)品邏輯來(lái)看，萬(wàn)物市集與目前已有的新零售品牌有相似之處，多元化功能模塊的研發(fā)，將讓這個(gè)品牌在后續(xù)拓展中，具備為不同項(xiàng)目的差異化客群適配不同體驗(yàn)場(chǎng)景的靈活性。從具體內(nèi)容來(lái)看，社區(qū)廚房、公共客廳等特色體驗(yàn)空間設(shè)置，表明萬(wàn)物市集更強(qiáng)調(diào)為消費(fèi)者構(gòu)筑有生活味的小世界，本質(zhì)上也是對(duì)“為生活創(chuàng)變”理念的還原。
地產(chǎn)商跨界開(kāi)零售市集，本質(zhì)上還是對(duì)社區(qū)商業(yè)進(jìn)行補(bǔ)充，滿足配套服務(wù)。不過(guò)，這似乎也為用戶提供了一個(gè)新選擇。
新產(chǎn)品
▎6、國(guó)內(nèi)首款體重管理零食阻脂脆片即將上市
2018Capinno全球食品飲料商業(yè)挑戰(zhàn)賽獲獎(jiǎng)作品阻脂脆片將于9月19號(hào)正式上市。
阻脂脆片是專(zhuān)為體重管理者量身打造，0蔗糖添加、0香精色素防腐劑添加、7g蛋白質(zhì)和7g膳食纖維（28g/一包），符合中國(guó)人口味的新生代健康零食。阻脂的首款產(chǎn)品經(jīng)過(guò)1年自主研發(fā)，6個(gè)月工藝升級(jí)，百余次配方調(diào)試，數(shù)次工藝嘗試，將烘焙產(chǎn)品的健康性能發(fā)揮到極致。在試一周內(nèi)，期實(shí)現(xiàn)30萬(wàn)的營(yíng)業(yè)額。據(jù)消費(fèi)者反饋，阻脂脆片受到歡迎的原因在于其堅(jiān)持健康低脂的同時(shí)保證產(chǎn)品的口味和口感，每一片脆片的厚度僅為1.7毫米，口感比肩薯片，同時(shí)還有普羅旺斯、蜀香烤肉、芝士海鹽等三種口味可供選擇。
在線上，阻脂將陸續(xù)入駐天貓、京東等電商平臺(tái)，同時(shí)上線官方小程序及公眾號(hào)-阻脂計(jì)劃，以健康社區(qū)、21天打卡方案等活動(dòng)吸引用戶，從而引流。除了電商平臺(tái)外，阻脂還與全國(guó)200余家健身房達(dá)成了合作，根據(jù)健身人士的需求調(diào)整高蛋白配方，在健身房設(shè)置阻脂快閃店。并與多個(gè)跑團(tuán)達(dá)成合作，設(shè)計(jì)夜跑專(zhuān)用裝，欲借此成為夜跑人群的專(zhuān)屬零食。
詳情：值得每個(gè)女生擁有的阻脂脆片，新生代健康零食試銷(xiāo)7天銷(xiāo)售額超30萬(wàn)
▎7、億滋推閑趣“脆脆style”新品，要搶樂(lè)事地盤(pán)？
近日，閑趣又一款新品上市，不是餅干而是新款休閑零食。這款新品名為“脆脆style”，歷經(jīng)3年研發(fā)，6輪大范圍測(cè)試才將新品推向市場(chǎng)，億滋內(nèi)部也將其稱為“三年磨一劍的大動(dòng)作”。
這款休閑新品主打香脆輕盈，每片只有1.3g，同時(shí)采用非油炸0反式脂肪，更健康。而甜辣紅椒和清咸胡椒兩種口味則非常符合時(shí)下年輕消費(fèi)群體的獵奇性口味追求，在調(diào)研過(guò)程中超過(guò)90%的消費(fèi)者表示出了強(qiáng)烈的購(gòu)買(mǎi)意愿。產(chǎn)品的規(guī)格為70g/袋 ，零售價(jià)約為5~6元。目前，“脆脆style”剛剛在億滋天貓官方旗艦店上架。據(jù)了解，下個(gè)月這款新品將從華東市場(chǎng)開(kāi)始，陸續(xù)進(jìn)行線下渠道鋪貨。
▲圖片來(lái)源：億滋
▎8、恒天然旗下安佳在新西蘭推出Protein+風(fēng)味牛奶
近日，恒天然旗下的安佳品牌在新西蘭推出一款新型Protein+風(fēng)味牛奶，擴(kuò)大了其產(chǎn)品系列。
目前該產(chǎn)品有三種口味，分別為香草、巧克力和混合漿果，每種口味均采用真正的牛奶制成，不含人工色素、香精或防腐劑，每瓶含有20克蛋白質(zhì)，不添加糖，符合恒天然專(zhuān)注于飲料中糖的減少，為消費(fèi)者創(chuàng)造更多營(yíng)養(yǎng)飲料戰(zhàn)略。安佳Protein+風(fēng)味牛奶系列將于近日在新西蘭全國(guó)范圍內(nèi)的零售商上架。
▲圖片來(lái)源：google
▎9、旺旺4款新品紛紛上市， 有零食、果凍、爽口含片等多個(gè)品類(lèi)
旺旺在8月初又推出了6款新品，涉及零食、果凍、爽口含片等多個(gè)品類(lèi)，分別為Queenalice果汁果凍、旺旺維生素C泡泡口含片、辣燒薄皮花生、田舍米燒、芝士咖喱蕎麥面和仙貝物語(yǔ)，目前這幾款新品已在淘寶上線。
其中，Queenalice果汁果凍加入果汁和果肉纖維，吸出來(lái)是細(xì)細(xì)碎碎的果凍顆粒，24元/120g*4，有葡萄味和蜜桃味兩種口味。
維生素C泡泡口含片重點(diǎn)鎖定補(bǔ)充維生素C這一需求，包裝采用鍍鋁膜材質(zhì)，拉鏈袋可重復(fù)開(kāi)袋，攜帶更方便，甜橙味，10元/25g。
田舍米燒主打健康零食，精選優(yōu)質(zhì)大豆及麩質(zhì)谷物，采用非油炸工藝進(jìn)行制作，同時(shí)含有魚(yú)、蛋及甲殼類(lèi)物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富，口味淡咸，田舍米燒將米餅與松脆的果仁相碰撞，一口咬下去就能聽(tīng)見(jiàn)咔嚓的清脆聲音，無(wú)疑是對(duì)經(jīng)典旺旺仙貝進(jìn)行的品類(lèi)升級(jí)，10.6元/80g。
芝士咖喱蕎麥面的蕎麥含量大于50%，采用非油炸工藝，咖喱和芝士口味，75g一盒，8元/一盒。
▲圖片來(lái)源：旺旺
投融資類(lèi)
▎10、可口可樂(lè)將以51億美元收購(gòu)Costa，零售+餐飲雙渠道布局
8月31日，可口可樂(lè)又宣布一個(gè)大動(dòng)作，將以39億英鎊（51億美元）全資收購(gòu)Costa咖啡，不過(guò)，該筆交易還需要通過(guò)歐盟和中國(guó)的反壟斷審批，預(yù)計(jì)2019年上半年完成。截至2018年3月1日，Costa創(chuàng)造了13億英鎊（17億美元）的收入和2.38億英鎊（3.12億美元）的稅息折舊及攤銷(xiāo)前利潤(rùn)。
可口可樂(lè)CEO兼總裁James Quincey表示，熱飲是可口可樂(lè)公司少數(shù)幾個(gè)沒(méi)有全球品牌的領(lǐng)域之一，而Costa強(qiáng)大的咖啡平臺(tái)讓我們得以進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)?？煽诳蓸?lè)已有自己的即飲咖啡品牌喬雅（Georgia Coffee），且銷(xiāo)量理想。此次交易將幫助可口可樂(lè)在咖啡這一不斷增長(zhǎng)的類(lèi)別中建立全球性的產(chǎn)品組合。此外，Costa還將在整個(gè)咖啡供應(yīng)鏈上為可口可樂(lè)提供強(qiáng)大的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，包括采購(gòu)、自動(dòng)售貨和分銷(xiāo)。
▎11、雀巢收購(gòu)星巴克零售咖啡業(yè)務(wù)，咖啡巨頭強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手
今年5月，咖啡巨頭雀巢同意以71.5億美元收購(gòu)星巴克零售咖啡業(yè)務(wù)，但協(xié)議不涉及任何星巴克連鎖店。8月28日，雀巢與星巴克在官網(wǎng)發(fā)表聯(lián)合聲明稱，上述授權(quán)交易已經(jīng)完成，雀巢將獲得永久性的全球營(yíng)銷(xiāo)權(quán)，能在星巴克門(mén)店以外銷(xiāo)售包裝消費(fèi)品等星巴克產(chǎn)品。
星巴克首席執(zhí)行官Kevin Johnson表示，此次與雀巢聯(lián)盟，是星巴克增長(zhǎng)的重要戰(zhàn)略里程碑，能夠幫助星巴克在全球范圍內(nèi)擴(kuò)大品牌，并為股東帶來(lái)長(zhǎng)期的價(jià)值創(chuàng)造。在各類(lèi)新品牌和互聯(lián)網(wǎng)的沖擊下，星巴克近年來(lái)表現(xiàn)不大理想，與雀巢聯(lián)手，借助其全球銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)、渠道和團(tuán)隊(duì)，或?qū)椭@位咖啡業(yè)巨頭突破營(yíng)收困境。
雀巢首席執(zhí)行官Mark Schneider則稱，這一協(xié)議的迅速完成為抓住更多的增長(zhǎng)機(jī)會(huì)鋪平了道路。早在去年，雀巢就曾斥資接近5億美元收購(gòu)總部精品咖啡品牌Blue Bottle68%股份，鞏固美國(guó)市場(chǎng)，強(qiáng)化雀巢高端、精品的路線，此次交易更彰顯雀巢深耕咖啡市場(chǎng)的決心。
▎12、湯臣倍健6.7億澳元拿下澳洲益生菌品牌LSG，進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)
8月30日，湯臣倍健股份有限公司 ( 湯臣倍健 ) 通過(guò)其官微對(duì)外宣布稱，已完成對(duì)澳洲益生菌企業(yè) Life-Space Group Pty Ltd ( LSG ) 的收購(gòu)，總代價(jià)為約 6.7億澳元。截至目前，所有所需的審批程序全部完成。按照收購(gòu)方案，收購(gòu)?fù)瓿珊蟮腖SG將由湯臣倍健控股子公司廣州湯臣佰盛有限公司及其下屬境外平臺(tái)公司持有全部股權(quán)。
湯臣倍健借助收購(gòu)LSG切入益生菌領(lǐng)域，為公司尋找新的細(xì)分領(lǐng)域增長(zhǎng)點(diǎn)。除了業(yè)務(wù)擴(kuò)張的布局外，收購(gòu)LSG還是湯臣倍健開(kāi)啟國(guó)際化的第一步。湯臣倍健將2018年定位為其國(guó)際化元年。
LSG是澳洲益生菌市場(chǎng)規(guī)模最大的企業(yè)之一，旗下最主要的品牌為L(zhǎng)ife-Space，產(chǎn)品覆蓋全年齡段人群。它的主要市場(chǎng)實(shí)際是中國(guó)和澳洲。2015年，Life-Space通過(guò)跨境電商、代購(gòu)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)且在中國(guó)電商平臺(tái)阿里巴巴（包括天貓和淘寶）占據(jù)領(lǐng)先地位。
▎13、可口可樂(lè)收購(gòu)147年歷史的碳酸飲料品牌Moxie，布局全品類(lèi)飲料
可口可樂(lè)公司最近動(dòng)作頻頻，月初才收購(gòu)運(yùn)動(dòng)飲料Bodyarmor的股份，近日又在北部新英格蘭地區(qū)的獨(dú)立瓶裝公司手中收購(gòu)Moxie，具體收購(gòu)價(jià)格并未對(duì)外透露。Moxie將同墨西哥礦泉水品牌Topo Chico等不斷增長(zhǎng)的產(chǎn)品一起，被歸入可口可樂(lè)的風(fēng)險(xiǎn)及新興品牌部門(mén)。這項(xiàng)交易預(yù)計(jì)將在今年第四季度完成。
Moxie最早的品牌歷史可以追溯到1876年，比1886年誕生的可口可樂(lè)還要早，它也是目前美國(guó)市場(chǎng)上歷史最悠久的碳酸飲料品牌之一，2006年它曾被指定為緬因州的官方軟飲料。Moxie罐裝碳酸飲料含有龍膽根萃取液，口味偏苦、并帶有麥芽味，風(fēng)味獨(dú)特。
可口可樂(lè)公司在2016年的年度回顧中，提出了公司要在未來(lái)成為一家“全品類(lèi)飲料公司”的計(jì)劃。為此，可口可樂(lè)不僅創(chuàng)造或者收購(gòu)符合當(dāng)下健康飲食風(fēng)潮的產(chǎn)品，也挖掘發(fā)現(xiàn)在小眾市場(chǎng)上非常有分量和潛力的品牌，Moxie可能就屬于后者。
▎14、社區(qū)社群平臺(tái)鄰鄰壹已完成數(shù)千萬(wàn)元種子輪融資，社區(qū)團(tuán)購(gòu)賽道或?qū)⒃佻F(xiàn)千團(tuán)大戰(zhàn)
近日獲悉，社區(qū)社群平臺(tái)「鄰鄰壹」已完成數(shù)千萬(wàn)元種子輪融資，資方為紅杉資本中國(guó)基金。
鄰鄰壹于2018年3月正式上線，上線后每個(gè)月有50%以上的復(fù)合增長(zhǎng)，目前已經(jīng)擴(kuò)張至多個(gè)城市，并計(jì)劃在2018年底覆蓋20個(gè)城市，5000個(gè)以上的小區(qū)。鄰鄰壹主要有四大品類(lèi)，分別為水果、三餐食材（海鮮、肉類(lèi)、乳制品）、食品堅(jiān)果、家居生活用品，定位“好貨不貴”，聚焦25-45歲之間的人群。
社區(qū)團(tuán)購(gòu)賽道近幾個(gè)月異?；馃?，同一賽道浮出水面的項(xiàng)目越來(lái)越多了，此前Foodaily還報(bào)道了食享會(huì)、呆蘿卜等玩家，社區(qū)團(tuán)購(gòu)賽道或?qū)⒅噩F(xiàn)千團(tuán)大戰(zhàn)。
▎15、社區(qū)生鮮店天鮮配獲得千萬(wàn)級(jí)PreA輪戰(zhàn)略投資
近日，武漢生鮮連鎖品牌“天鮮配”宣布獲得千萬(wàn)級(jí)PreA輪戰(zhàn)略投資，領(lǐng)投方為龍品錫資本。該輪融資后，天鮮配將進(jìn)一步布局武漢市場(chǎng)。
天鮮配總部位在武漢，從2015年至今，天鮮配在武漢已經(jīng)開(kāi)設(shè)了20多家直營(yíng)門(mén)店，根據(jù)天鮮配今年的開(kāi)店目標(biāo)，到2018年底，門(mén)店數(shù)量將達(dá)30家左右，年銷(xiāo)售額將達(dá)一億元以上。天鮮配主要圍繞新鮮、低價(jià)、便利性這三個(gè)方面打造其優(yōu)勢(shì)，其銷(xiāo)售的食品全部為生鮮類(lèi)，包括蔬菜、水果、肉類(lèi)、糧油調(diào)味品以及備受消費(fèi)者歡迎的鮮活水產(chǎn)，SKU數(shù)約400個(gè)，生鮮全程冷鏈供應(yīng)，70%的商品來(lái)源當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的一級(jí)批發(fā)商，30%來(lái)源基地直采，采購(gòu)成本低，并堅(jiān)持在戶數(shù)達(dá)到3000戶以上的小區(qū)才開(kāi)店，其門(mén)店輻射周邊500米半徑社區(qū)。
社區(qū)生鮮目前在中國(guó)市場(chǎng)處于起步階段，在重點(diǎn)二線城市處于爆發(fā)式發(fā)展階段。天鮮配表示，將在品類(lèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)體驗(yàn)、供應(yīng)鏈升級(jí)、信息系統(tǒng)、專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)培養(yǎng)等方面進(jìn)行發(fā)力，完善人、貨、場(chǎng)的生態(tài)鏈建設(shè)，致力于成為華中地區(qū)的社區(qū)生鮮市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)品牌。
▎16、飛熊領(lǐng)鮮完成千萬(wàn)級(jí)天使輪融資，賦能生鮮凍品產(chǎn)業(yè)鏈
近日，青島飛熊領(lǐng)鮮科技有限公司宣布目前已完成了千萬(wàn)級(jí)天使輪融資。據(jù)悉，本輪融資將用于技術(shù)系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)完善、建設(shè)前置監(jiān)管共享倉(cāng)和商務(wù)拓展等方面，并且開(kāi)始試水飛熊領(lǐng)鮮金融及物流業(yè)務(wù)。
飛熊領(lǐng)鮮是青島飛熊領(lǐng)鮮科技有限公司旗下的B2F+S2B的產(chǎn)業(yè)鏈科技服務(wù)平臺(tái)，于3月18號(hào)上線，四個(gè)多月的時(shí)間交易額突破2個(gè)億。目前總部設(shè)立在青島，同時(shí)在北京、石家莊、鄭州設(shè)有前線運(yùn)營(yíng)中心，相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，按照目前發(fā)展態(tài)勢(shì)，在交易+金融的雙輪驅(qū)動(dòng)模式下，2018年飛熊領(lǐng)鮮預(yù)計(jì)將完成10億交易額。飛熊領(lǐng)鮮旨在打造生鮮凍品產(chǎn)業(yè)鏈賦能型共享服務(wù)平臺(tái)，以“新零售+供應(yīng)鏈科技+金融”為主要服務(wù)能力，為跨境凍品的進(jìn)口貿(mào)易商、經(jīng)銷(xiāo)商、零售商提供經(jīng)營(yíng)賦能、金融賦能、大數(shù)據(jù)賦能、倉(cāng)儲(chǔ)物流賦能等服務(wù)。
▎17、食材供應(yīng)鏈生態(tài)服務(wù)商“數(shù)才網(wǎng)絡(luò)”完成近千萬(wàn)天使輪融資
近日獲悉，食材供應(yīng)鏈生態(tài)服務(wù)商“數(shù)才網(wǎng)絡(luò)”已完成近千萬(wàn)元天使輪融資，由盛大資本領(lǐng)投，殷順資本跟投。據(jù)悉，本輪融資資金將用于產(chǎn)品研發(fā)和市場(chǎng)推廣。
數(shù)才網(wǎng)絡(luò)成立于2018年4月，是一家食材供應(yīng)鏈生態(tài)服務(wù)商，目前服務(wù)了神農(nóng)氏、粵珍小廚、楚陽(yáng)餐飲、百成餐飲等十余個(gè)餐飲品牌，覆蓋門(mén)店上千家，管理近4萬(wàn)SKU。
食材供應(yīng)鏈從生產(chǎn)加工到流通消費(fèi)，各環(huán)節(jié)之間信息封閉，缺少協(xié)作。針對(duì)這些行業(yè)的痛點(diǎn)，數(shù)才網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)一語(yǔ)言，做整個(gè)行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化，將平臺(tái)上所有的食材數(shù)據(jù)按照名字、別稱、品牌、產(chǎn)地、規(guī)格、品類(lèi)等做統(tǒng)一清洗，實(shí)現(xiàn)每一個(gè)食材的標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)簽，從而方便企業(yè)內(nèi)部和外部的溝通和管理。此外，數(shù)才網(wǎng)絡(luò)面向餐飲連鎖品牌及團(tuán)餐企業(yè)，推出了覆蓋門(mén)店、總部和供應(yīng)商的全供應(yīng)鏈管理SaaS系統(tǒng)“靈芝云”。在盈利模式上，主要有SaaS服務(wù)費(fèi)和信息服務(wù)費(fèi)，前者按照企業(yè)的門(mén)店數(shù)和選用的功能模塊收取費(fèi)用，后者是指幫助企業(yè)搭建和優(yōu)化采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)，以利潤(rùn)提成的方式收費(fèi)，今年公司營(yíng)收目標(biāo)為400萬(wàn)。
數(shù)才網(wǎng)絡(luò)想要做一個(gè)平臺(tái)，在服務(wù)足夠多的企業(yè)客戶之后，進(jìn)一步接入上游的生產(chǎn)加工供應(yīng)商、流通企業(yè)，實(shí)現(xiàn)全鏈條信息的有效流轉(zhuǎn)。企業(yè)可以通過(guò)平臺(tái)在線下單、接單、對(duì)賬，當(dāng)市場(chǎng)發(fā)生變化時(shí)，也可以快速對(duì)采購(gòu)行為作出調(diào)整。
▎18、辦公大樓外賣(mài)整合平臺(tái)Foodsby獲590萬(wàn)美元A輪融資
近日，辦公大樓外賣(mài)整合平臺(tái)Foodsby獲得了1350萬(wàn)美元B輪融資，本輪融資后，F(xiàn)oodsby的融資總額將達(dá)到2100萬(wàn)美元。
Foodsby創(chuàng)立于2012年，總部位于美國(guó)明尼蘇達(dá)州，目前覆蓋七個(gè)城市，合作餐廳超過(guò)700家，合作企業(yè)約4000家。Foodsby提供外賣(mài)整合平臺(tái)，統(tǒng)一整合整棟辦公樓的零散外賣(mài)，餐廳可以一次性安排某個(gè)辦公大樓所有的訂單，不需要一次次地重復(fù)送外賣(mài)。這樣可以避開(kāi)高峰時(shí)期，省時(shí)省力省成本?？蛻羧憾ㄎ辉谏虡I(yè)建筑內(nèi)客戶，而非居民住宅區(qū)客戶，無(wú)起送價(jià)但需要1.99美元運(yùn)費(fèi)。
整理編輯：木先生，Foodaily每日食品網(wǎng)
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