隨著美國(guó)天然食品展的開(kāi)啟，“NETXY創(chuàng)新大獎(jiǎng)”已經(jīng)拉開(kāi)了帷幕，專(zhuān)業(yè)評(píng)委們從來(lái)自超過(guò)850個(gè)提名產(chǎn)品中挑選出23個(gè)類(lèi)別的74個(gè)決賽者，入圍Natural Products Expo West 2019的決賽評(píng)比。
與此同時(shí)，今年還額外增加了四個(gè)新的獎(jiǎng)項(xiàng)，包括：最佳新型環(huán)保包裝、最佳CBD新品、最佳供應(yīng)鏈合作伙伴、最佳健康微生物的產(chǎn)品，那么，讓我們來(lái)看一些到底有哪些產(chǎn)品入圍了這次本次Nexty創(chuàng)新大獎(jiǎng)吧…
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最佳有機(jī)食品
Growing Roots Foods Organic Snack Bites
聯(lián)合利華聯(lián)合紐約市政府及Green CityForce組織合作，在發(fā)展欠缺的社區(qū)建立了6個(gè)城市農(nóng)場(chǎng)，并成立了Growing Roots Foods品牌。該品牌推出的有機(jī)植物種子小零食，由椰子、玉米、種子、調(diào)味料混合制成，可以直接食用，也可以撒在酸奶或冰淇淋上享用。該品牌會(huì)持續(xù)捐贈(zèng)了高達(dá)50% 的利潤(rùn), 以幫助支持美國(guó)各地的城市農(nóng)業(yè)發(fā)展。
▲ 圖片來(lái)源：Growing Roots Foods官網(wǎng)
Patagonia Provisions Organic Savory Seeds
這款松脆的小零食作為一款堅(jiān)果替代型產(chǎn)品，可以補(bǔ)充人體每天所需的植物蛋白和纖維。Patagonia不僅關(guān)注消費(fèi)者的健康, 也關(guān)注地球的健康。該公司的主要原料來(lái)自致力于以有機(jī)和再生原則種植的農(nóng)莊, 包括來(lái)自美國(guó)第一個(gè)有機(jī)認(rèn)證的火麻農(nóng)場(chǎng)種植的火麻種子。
▲ 圖片來(lái)源：Patagonia Provisions
PROBAR live
PROBAR live有四種口味: 花生醬巧克力碎, 椰子腰果仁, 杏仁黃油和花生醬口味。該產(chǎn)品添加了10億cfu的活益生菌，含有10g植物蛋白，富含堅(jiān)果，堅(jiān)果油，種子和棗。由于不添加糖分，防腐劑和乳化劑，所以必須冷藏保存。
▲ 圖片來(lái)源：Google
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最佳有機(jī)飲料
Frederick Export Switchle Organic Sparkling Apple Cider Vinegar Drink
這款包裝精美的罐裝飲料，被戲稱(chēng)為BenjaminFranklin的康普茶，也是康普茶罐裝化的一個(gè)縮影。僅使用簡(jiǎn)單的有機(jī)成分，如生姜、蘋(píng)果醋和蜂蜜，同時(shí)添加了功能性的如姜黃和抹茶這樣的抗氧化成分。經(jīng)過(guò)了土壤協(xié)會(huì)最高標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)認(rèn)證, 以及滿(mǎn)足現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)高端的非酒精飲料體驗(yàn)的需求。
▲ 圖片來(lái)源：Drinkpreneur
Mooala Brands Coconut Oatmilk
Mooala的椰子燕麥奶，由有機(jī)烤燕麥和椰子奶油混合制成，是有將燕麥奶推到代乳產(chǎn)品頂端的潛力股。這款代乳產(chǎn)品不含添加糖，并強(qiáng)化鈣含量。該產(chǎn)品的包裝采用環(huán)保的 pet 塑料, 公司還支持對(duì)貧困企業(yè)的非營(yíng)利小額貸款。此前FOODAILY還報(bào)道過(guò)該公司推出的香蕉奶，也讓人眼前一亮。
▲ 圖片來(lái)源：Mooala官網(wǎng)
Suja Organic Energy Juice
高端果汁品牌Suja推出的有機(jī)能量Shot型果汁將低溫壓榨的蔬果汁、從可持續(xù)生產(chǎn)的咖啡豆中萃取的100mg咖啡因和時(shí)髦的Guayasa茶結(jié)合起來(lái)。所有產(chǎn)品均使用有機(jī)、非轉(zhuǎn)基因水果和蔬菜，采用高壓加工技術(shù)，而價(jià)格比其他冷榨果汁品牌更親民。
▲ 圖片來(lái)源：Google
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最佳即飲飲料獎(jiǎng)
Hoplark HopTea
將茶，啤酒花和氣泡水混合，這種微釀造飲料可以作為酒精替代品或一種下午茶的選擇。不要僅僅把它看成是一種代替啤酒的飲料，茶的添加注定會(huì)吸引一些對(duì)無(wú)咖啡因飲料有需求的消費(fèi)者。
▲ 圖片來(lái)源：facebook@HopTea
Lumen Restore Hemp Elixir
這種火麻果汁與南非醉茄汁的混合飲品，可以成為消費(fèi)者尋找新一代健康產(chǎn)品的嘗試之一。這款小瓶草本飲料被定位為睡前飲品，同時(shí)還添加了螺旋藻，辣木和椰子水等超級(jí)食材。
▲ 圖片來(lái)源：PicBon
Sunwink Detox Ginger
Sunwink Detox Ginger的精美的包裝引起了評(píng)委的注意，然而包裝里面閃耀的草本補(bǔ)品讓他們徹底淪陷。主要成分是辛辣的姜黃、蒲公英和牛角根。Sunwink的每個(gè)產(chǎn)品的配方都來(lái)自于一個(gè)神秘女子使用的祖?zhèn)髅胤健?/span>
▲ 圖片來(lái)源：sunwink
Wedderspoon Apple Cider Drinking Vinegars with Manuka Honey
喜歡喝醋嗎？這種果醋飲料由麥盧卡蜂蜜和野生山毛櫸蜂蜜制成，提供至少11g膳食纖維。另外，也添加了最近最火爆的超級(jí)食材來(lái)提升營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，如抹茶，生姜和姜黃等。
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最佳茶飲/咖啡
MediDate Date Seed Coffee
將椰棗碾碎、烘焙而制成，這種無(wú)咖啡因、口感順滑的飲料是為那些既想喝咖啡又不想使精神興奮的消費(fèi)者設(shè)計(jì)的。這種非咖啡豆的咖啡飲料含有益生菌和抗氧化劑, 可以提供天然能量, 同時(shí)還可以使生產(chǎn)廢料發(fā)揮新的用途。
▲ 圖片來(lái)源：Amazon
Navitas Superfood Lattes
怎樣快速得到一杯美味可口的飲料？Navitas Organics Superfood Lattes給你提供了這條捷徑，只需要打開(kāi)包裝袋，邊攪拌邊加熱水就可以了。不需要咖啡機(jī)，不添加甜味劑和乳制品，所有原料都保證有機(jī)和可持續(xù)。
▲ 圖片來(lái)源：WildFyr
The Republic of Tea Beautifying Botanicals
The Republic of Tea推出新的美體植物系列含有促進(jìn)健康的成分，其藍(lán)莓薰衣草茶是特別制定的, 添加了改善膚質(zhì)的成分, 如芙蓉, 薔薇果, 竹子和五味子, 可以促進(jìn)膠原蛋白的產(chǎn)生和水合作用, 并提亮膚色, 滋養(yǎng)頭發(fā)和指甲。蝶豆花和藍(lán)莓讓這款無(wú)咖啡因茶葉呈現(xiàn)吸引力十足的深藍(lán)色色調(diào)。
▲ 圖片來(lái)源：AJC.com
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最佳廚房食品獎(jiǎng)
A Dozen Cousins Authentic Regional Beans
乍一看，你可能認(rèn)為只是A Dozen Cousins推出的一款豆子。事實(shí)上A Dozen Cousins所做的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止生產(chǎn)美味的豆子。這種裝在即食包裝袋中，來(lái)自克里奧爾、加勒比和拉丁美洲的菜肴，直接幫助了黑人和拉丁裔社區(qū), 而黑人和拉丁裔社區(qū)的人口結(jié)構(gòu)受到與飲食有關(guān)的疾病的不成比例的影響。它們以多種方式為這一社會(huì)經(jīng)濟(jì)使命服務(wù), 例如與非營(yíng)利組織合作, 贊助服務(wù)水平低下的社區(qū)舉辦烹飪和營(yíng)養(yǎng)課程，所以他們代表的遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)豆子。
▲ 圖片來(lái)源：Google
Carrington Farms Crounons
Croutons是一種富含油脂澆頭的有益健康沙拉。如果你既不想胡亂搭配，又想吃的有層次、有深度，CarringtonFarms Crounons就是這樣的無(wú)麩質(zhì)、有機(jī)、酥脆、膨化、含有藜麥的美味沙拉之選。
▲ 圖片來(lái)源：PopSugar UK
GloryBee Brown Butter Honey Ghee
在過(guò)去幾十年里, 蜂群數(shù)量急劇減少, 這成為糧食系統(tǒng)中的一個(gè)緊迫的問(wèn)題。Glory Bee推出了Brown Butter Honey Ghee和他們的 "拯救蜜蜂" 計(jì)劃，以幫助影響蜜蜂價(jià)值,。"拯救蜜蜂" 已經(jīng)向蜜蜂研究和其他方案捐贈(zèng)了316000 美元, 其使命是減少蜜蜂群體損失。這種草飼奶油和純蜂蜜的甜蜜結(jié)合，實(shí)在是廚房必備之佳品。
▲ 圖片來(lái)源：Picgra
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最佳新型冷凍食品
KOVIKAI Cold Pressed Frozen Ginger and Turmeric
KOVI KAI推出了一款冷凍單成分的生姜和姜黃條，來(lái)滿(mǎn)足人們每天早上節(jié)約早餐時(shí)間的需求。不需要在早上為了吃到一個(gè)生姜條，要經(jīng)過(guò)剝皮、切碎、壓實(shí)等步驟，由KOVI KAI為你提供從夏威夷采摘的新鮮植物根莖。
▲ 圖片來(lái)源：KOVI KAI
LoveTheWild Shrimp with Cajun Crème
使用可持續(xù)的海鮮生產(chǎn)產(chǎn)品對(duì)制造商是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)，同時(shí)，制造商如何讓消費(fèi)者理解并相信他們正在使用可持續(xù)海鮮無(wú)疑是個(gè)更大的挑戰(zhàn)。LoveTheWild 推出的Shrimp with Cajun Crème產(chǎn)品正面應(yīng)對(duì)了這兩個(gè)挑戰(zhàn)。該公司以其高透明度和負(fù)責(zé)任的采購(gòu)著稱(chēng), 這種新產(chǎn)品也不例外。
為了推出其產(chǎn)品，LoveTheWild與對(duì)蝦養(yǎng)殖者BMR合作, 因?yàn)樗麄冊(cè)趯?duì)蝦遺傳學(xué)、可持續(xù)的非轉(zhuǎn)基因飼料以及投資世界一流的實(shí)驗(yàn)室和加工設(shè)施方面發(fā)揮了領(lǐng)導(dǎo)作用, 提高了全球?qū)ξr生產(chǎn)商的門(mén)檻。此外, 他們還致力于開(kāi)發(fā)環(huán)保包裝, 最大限度地減少材料使用, 并開(kāi)發(fā)了包括植物基的可降解調(diào)料托盤(pán)和薄膜。
▲ 圖片來(lái)源：SeafoodNews
Teton Waters Ranch Burger Blend
許多消費(fèi)者正在積極尋找方法, 在不完全放棄高品質(zhì)的蛋白質(zhì)和鮮美味道的同時(shí)減少他們的牛肉攝入量。為了滿(mǎn)足不斷發(fā)展的消費(fèi)者的需求, TetonWaters Ranch推出了一款由100% 的草飼牛肉,加上美味的蘑菇生產(chǎn)的混合漢堡。同時(shí)，有許多研究和調(diào)查都指出了調(diào)節(jié)紅肉攝入量，可以提高健康和環(huán)境效益。
▲ 圖片來(lái)源：Teton Waters Ranch
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最佳肉類(lèi)/乳品/動(dòng)物基產(chǎn)品新品
Annabella Low Moisture Water Buffalo Mozzarella
Low-moisture Mozzarella是一種通常被用來(lái)撒在美式披薩上的奶酪。它質(zhì)地很硬，味道較咸，但是吃起來(lái)美味可口。這款產(chǎn)品是由自由放養(yǎng)的水牛奶制成，這種奶屬于A(yíng)2奶，非轉(zhuǎn)基因，而且比普通的牛奶產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)更豐富——有兩倍的蛋白質(zhì)、鈣含量，卻僅含一半的膽固醇。Annabella稱(chēng)這是世界上唯100% 的草食水牛群, 并表示承諾使用人性化的管理。
▲ 圖片來(lái)源：Annabella
Blue Circle Foods Happy Fish
這是一款產(chǎn)自挪威天然農(nóng)場(chǎng)的三文魚(yú)，被包裝成魚(yú)的形狀。并且已經(jīng)用鹽和白胡椒調(diào)好了味，只需要烹飪短短四分鐘就能為你提供一頓含有20g蛋白質(zhì)和豐富Omega-3的大餐。
▲ 圖片來(lái)源：Blue Circle Foods
TRIBALÍ Foods Mini Sliders
TRIBALÍ Foods Mini Sliders是由有機(jī)冷凍肉配上香料，再與其他水果和蔬菜一起加工生產(chǎn)出來(lái)，不含添加糖、防腐劑和填充劑。每?jī)蓧K肉餅提供12g蛋白質(zhì)和3g碳水化合物，嚴(yán)選產(chǎn)地、非轉(zhuǎn)基因以滿(mǎn)足各種消費(fèi)者的需求。
▲ 圖片來(lái)源：TRIBALÍ Foods
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最佳肉類(lèi)，乳品替代品新品
Frederick Export Pimp My Salad Cashew Parmesan
從飲食中削減乳制品是很困難的--特別是對(duì)于那些癡迷于奶酪所產(chǎn)生的咸鮮味的消費(fèi)者?，F(xiàn)在，F(xiàn)rederick Export Pimp My Salad Cashew Parmesan可以使過(guò)渡到無(wú)乳品的飲食的過(guò)程更加輕松。
整個(gè)產(chǎn)品由腰果,、有機(jī)營(yíng)養(yǎng)酵母、葵花籽、有機(jī)甘藍(lán)、有機(jī)檸檬皮和喜馬拉雅粉紅色鹽組成。把它撒在沙拉、比薩餅、意大利面、湯、谷物和蔬菜上, 可以提供更好的風(fēng)味和少量維生素B、健康脂肪和蛋白質(zhì)。
▲ 圖片來(lái)源：Google
Good Karma Foods French Onion Dip
想要推廣植物基飲食，最重要有三點(diǎn)：美味、容易獲得和負(fù)擔(dān)得起。Good Karma Foods推出了這款米白色的法國(guó)洋蔥蘸醬, 混合了美味的洋蔥、大蒜和檸檬。由椰子油，木薯粉, 豌豆蛋白和其它成分(亞麻) 混合制成，這款產(chǎn)品不是遵循傳統(tǒng)的路線(xiàn)的，而是滿(mǎn)載蛋黃醬、酸奶油和咸味的混合醬汁。
▲ 圖片來(lái)源：VegNews
Strong Roots Kale & Quinoa Burger
Strong Roots認(rèn)為植物基飲食應(yīng)該僅食用完整的蔬菜和谷物，而不是經(jīng)過(guò)加工的植物蛋白衍生物，膠體或增稠劑。以卷曲甘藍(lán)為第一原料，每一種餡餅成分顯而易見(jiàn), 包括：膨化藜麥, 土豆, 胡蘿卜, 烤洋蔥和一系列令人愉快的香料。令人耳目一新,這款漢堡不模仿肉，它本身就是一個(gè)美味的、素食主義的主食產(chǎn)品。
▲ 圖片來(lái)源:The Independent
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最佳甜味零食
Annabella Water Buffalo Dulce de Leche
口感順滑和風(fēng)味濃厚，由水牛奶制成的Dulcede Leche甜牛奶，有普通牛奶兩倍的蛋白質(zhì)和鈣，增加了40%的營(yíng)養(yǎng)成分，膽固醇減半。
▲ 圖片來(lái)源：Annabella
Creative Snacks Co. Organic Coconut Snacks
這款椰子松餅小零食含有機(jī)椰子、奇亞籽、葵花籽和南瓜種子，每塊椰子谷物脆既規(guī)則又獨(dú)一無(wú)二。符合清潔標(biāo)簽，同時(shí)該公司崇尚多元化文化，從產(chǎn)品到公司文化都體現(xiàn)這一點(diǎn)。
▲ 圖片來(lái)源：Creative Snacks
Emmy’s Organics Inc. Chocolate Covered Coconut Cookie Bites
這款產(chǎn)品是用黑巧克力裹椰子脆餅制成的，符合清潔標(biāo)簽。雖然和傳統(tǒng)的同類(lèi)產(chǎn)品一樣都是無(wú)麩質(zhì)和素食，使用椰糖提供甜味，糖含量?jī)H為一半。該公司也獲得了B公司認(rèn)證，對(duì)可持續(xù)商業(yè)實(shí)踐充滿(mǎn)熱情，使用來(lái)自公平貿(mào)易和道德的巧克力來(lái)源。
▲ 圖片來(lái)源：Amazon
Lundberg Family Farms Chocolate Thin Stackers
這款產(chǎn)品是Lundberg Family Farms生產(chǎn)的最流行的米餅的超薄版本再淋上巧克力制成的，給人一種甜蜜滿(mǎn)足感的同時(shí)也對(duì)健康有益，采用一口下去甜、咸、脆的三重口感在嘴里爆發(fā)，采用小包裝，可以控制食量，全谷物，也使用了有機(jī)、非轉(zhuǎn)基因和公平貿(mào)易的巧克力。
▲ 圖片來(lái)源：Lundberg Family Farms
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最佳風(fēng)味零食/咸味零食獎(jiǎng)
Applegate Pepperoni and Cheese Stackers
消費(fèi)者選擇午餐盒時(shí)會(huì)擔(dān)憂(yōu)過(guò)度加工的奶酪和肉類(lèi)感到擔(dān)憂(yōu)，但同時(shí)也希望擁有方便、干凈的零食。Applegate采用了負(fù)責(zé)任采購(gòu)和生產(chǎn)的新便利包，高質(zhì)量意大利香腸和奶酪組合。任何人都可以把它加上自己喜愛(ài)的零食或水果作為一頓午餐。
▲ 圖片來(lái)源：Applegate
Love Beets Golden Beet-o de Gallo
這款甜菜產(chǎn)品，區(qū)別于莎莎醬的風(fēng)味，是一款專(zhuān)為甜菜愛(ài)好者準(zhǔn)備的盛宴。它的吃法就是用勺子舀到taco或其他玉米餅上卷起來(lái)食用。它也能與烤肉和魚(yú)肉完美搭配，討厭罐頭食品的人可要重新考慮一下了呢！
▲ 圖片來(lái)源：love beets
Quinn Snacks Peanut Butter Filled Pretzel Nuggets
Quinn希望為產(chǎn)品注入清潔和天然，此次他們推出的這個(gè)零食是有史以來(lái)第一個(gè)無(wú)麩質(zhì)花生醬餡椒鹽脆餅。眾所周知，花生醬餡椒鹽脆餅是美味的, 但幾乎所有的現(xiàn)有品牌都含有不健康的脂肪和過(guò)多的糖。Quinn的這款產(chǎn)品每份只有1克糖，此外黑巧克力醬餡椒鹽脆餅的風(fēng)味也非常迷人。
▲ 圖片來(lái)源：Progressive Grocer
South Mill Mushrooms Shroom Splits
蘑菇和肉在許多菜肴里都是完美的搭配，比如勃墾第牛肉。South Mill Mushrooms將素食的蘑菇干與肉干結(jié)合在一起，推出了Shroom Splits這樣的令人滿(mǎn)足感大增的零食，對(duì)于想要兩者兼顧的消費(fèi)者而言，正好達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)，含有一定量的蛋白質(zhì)，又能享受蘑菇這種超級(jí)食材的益處。
▲ 圖片來(lái)源：Daily Local News
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最佳特殊膳食新品
Wild Joy Goods Banana Jerky Original
如果你正處于一個(gè)停止吃肉的時(shí)期，準(zhǔn)備實(shí)行素食主義，或者你很想隨身攜帶香蕉吃（即使它會(huì)在你的背包里爛掉）。Wild Joy Goods面對(duì)這兩個(gè)問(wèn)題提出了一種解決方法，創(chuàng)造性地推出了一款香蕉干，通過(guò)美國(guó)農(nóng)業(yè)部的有機(jī)認(rèn)證，采用公平貿(mào)易的香蕉，使用陽(yáng)光晾曬，其質(zhì)地與普通肉干別無(wú)兩樣，一次性滿(mǎn)足兩種需求。
▲ 圖片來(lái)源：Wild Joy Goods
Smart Baking Co. Cinnamon Smartcake
想要滿(mǎn)足你的甜食欲望，但又希望避開(kāi)高熱量、過(guò)度加工的產(chǎn)品，那么這款杯子蛋糕應(yīng)是不二之選。Smart Baking Co.推出的一款可以治愈你的甜食，超低熱量（38卡路里）的肉桂紙杯蛋糕，無(wú)麩質(zhì)無(wú)碳水。
▲ 圖片來(lái)源：ebay
Soozy’s Donuts
含有麩質(zhì)、高度加工和不好吃的包裝烘焙產(chǎn)品正在退居二線(xiàn)，Soozy’s的使命是為消費(fèi)者在特殊飲食類(lèi)別中創(chuàng)造美味甜點(diǎn)替代品?，F(xiàn)在Soozy’s也擴(kuò)展到甜甜圈，該公司的新甜甜圈不含谷物、麩質(zhì)、乳制品、花生和大豆，非轉(zhuǎn)基因，獨(dú)立包裝，冷藏銷(xiāo)售。
▲ 圖片來(lái)源：Soozy’s
Tribe9 Foods Taste Republic Grain-free Cauliflower Linguini
是否有些公司的無(wú)麩質(zhì)、無(wú)谷物面食最終以一團(tuán)漿糊的失敗告終呢？Taste Republic以花椰菜粉為替代品，證明了這個(gè)方案是真實(shí)可行的。這款產(chǎn)品具有令人難以置信的質(zhì)構(gòu)，甚至可以把意面用叉子叉起來(lái)旋轉(zhuǎn)，這家得到B公司認(rèn)證的企業(yè)成功將無(wú)谷物的面食革新，讓口感和偏好匹配。
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Base Culture Keto Bread
是的——生酮面包，你沒(méi)有聽(tīng)錯(cuò)，讓人不可思議。BaseCulture是面包和黃油這樣原始飲食產(chǎn)品的行家，如今再次創(chuàng)新，創(chuàng)造了一個(gè)含有堅(jiān)果、高脂肪、低碳水化合物的甜面包，使用了扁桃仁粉等生酮飲食愛(ài)好者熟知的原料，讓他們期待不已。
▲ 圖片來(lái)源：Google
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最佳調(diào)味料新品
Haven's Kitchen Sauces
在尋求改善健康的要求下, 人們都可以在廚房里花更多的時(shí)間, 用新鮮的、完整的食材準(zhǔn)備飯菜。Haven's Kitchen的使命是生產(chǎn)出相應(yīng)的醬汁。這款產(chǎn)品有令人驚嘆的口味 (草本阿根廷大蒜醬, 堅(jiān)果檸檬草醬和紅辣椒羅梅斯科)，符合清潔標(biāo)簽。
▲ 圖片來(lái)源：Pinterest
Picaflor Live Culture Raw Fermented Pepper Flakes
Picaflor用創(chuàng)新的新發(fā)酵技術(shù)，利用了回收、有機(jī)農(nóng)業(yè)和再生農(nóng)業(yè)等方法，提升了完整性與辛辣味，生產(chǎn)出這一款全新的辣椒片，成功激發(fā)了人們的感官。
▲ 圖片來(lái)源：resortgram
Primal Kitchen Classic BBQ Sauce
Primal Kitchen帶著他們新的產(chǎn)品回來(lái)了——一款不加糖的燒烤醬。這種經(jīng)典的燒烤醬不僅適合那些古老飲食法/生酮飲食者，也適合不希望糖偷偷地進(jìn)入他們的飲食生活的現(xiàn)代消費(fèi)者。不僅美味，有機(jī)不加糖更是值得贊賞。
▲ 圖片來(lái)源：Primal Kitchen
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最佳新甜食/甜點(diǎn)
Coolhaus Dairy Free Peanut Butter Fudge Chip
Coolhaus擴(kuò)展了原有的冰淇淋生產(chǎn)線(xiàn)，開(kāi)始推出一種以豌豆蛋白、糙米和可可脂為原料的無(wú)乳冷凍甜品，足以匹敵那些乳基甜點(diǎn)。該系列使用有機(jī)成分，并經(jīng)過(guò)了非轉(zhuǎn)基因認(rèn)證。
▲ 圖片來(lái)源：Scoopnest.com
The Coconut Collaborative Paradise Pots
Paradise Pots是一款由可可和椰子油制成的無(wú)乳巧克力甜品，每份產(chǎn)品只添加8g糖，且不高于100kcal。TheCoconut Collaborative公司秉承可持續(xù)發(fā)展的原則，與Pur項(xiàng)目合作，計(jì)劃每年在東南亞種植數(shù)千棵椰子樹(shù)。
▲ 圖片來(lái)源：WordPress.com
Theo Chocolate Peppermint Cocoa Cups
這款巧克力杯里面裝滿(mǎn)了奶油和薄荷味巧克力。Theo一直秉承著基于人與地球的承諾，采用公平貿(mào)易和有機(jī)認(rèn)證的巧克力，同時(shí)還將每種原料與農(nóng)民聯(lián)系起來(lái)，薄荷是在印度的北方邦種植的，出售的錢(qián)都將進(jìn)入社區(qū)銀行賬戶(hù)。
▲ 圖片來(lái)源：Google
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最佳新型膳食補(bǔ)充劑
Enviromedica Terraflora
益生菌仍然很受歡迎, 現(xiàn)在生產(chǎn)商們漸漸開(kāi)發(fā)更復(fù)雜的配方, 其中也包括大量的益生菌益生元組合。源于土壤的益生菌與來(lái)自野生海藻、蘑菇和腐植酸的益生元相結(jié)合。Terraflora適合素食主義,非轉(zhuǎn)基因, 不含任何過(guò)敏原, 且不含硬脂酸、填料、粘合劑等。
▲ 圖片來(lái)源：NDNR.com
Fusion Naturals Vegan Collagen Booster
膠原蛋白仍然是一個(gè)蓬勃發(fā)展的類(lèi)別, 但也有很多消費(fèi)者在尋找素食來(lái)源的膠原蛋白。終于，這款正在申請(qǐng)專(zhuān)利藍(lán)莓調(diào)味粉配方，在一項(xiàng)研究中顯示, 這種粉末中膠原蛋白的含量增加80%，有機(jī)認(rèn)證，非轉(zhuǎn)基因、無(wú)麩質(zhì)、無(wú)乳成分、無(wú)大豆。
▲ 圖片來(lái)源：Amazon
Pure Essence Real-Zymes Keto
個(gè)性化的營(yíng)養(yǎng)品時(shí)代即將到來(lái), 這種酶制劑專(zhuān)門(mén)針對(duì)那些高脂肪, 高蛋白的生酮飲食者。這款產(chǎn)品共有19種配方，以滿(mǎn)足各種消費(fèi)者需求，可以更好的吸收并且減少消化不良，瓶子是100%可回收的。
▲ 圖片來(lái)源：Pure Essence Labs
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最佳特殊膳食補(bǔ)充劑
Gaia Herbs Agile Mind
Agile Mind把Gaia種植的馬齒莧與富含保護(hù)性抗氧化劑的專(zhuān)有草藥相結(jié)合, 以支持健康的大腦功能, 并幫助增強(qiáng)記憶, 解決日益嚴(yán)重的認(rèn)知能力下降問(wèn)題。
▲ 圖片來(lái)源：Gaia Herbs
Pure Essence My Pure Myco Mune 4x
蘑菇補(bǔ)充劑似乎到處都有，但Pure Essence MyPure 系列絕對(duì)是其中最突出的明星產(chǎn)品。在它的100%有機(jī)配方中，融合了靈芝、冬蟲(chóng)夏草、猴頭菇、舞茸、香菇、查加菇，使用了蘑菇的菌蓋，并且優(yōu)化免疫功能，強(qiáng)化β葡聚糖。Pure Essence一直貫徹整體主義，希望能夠與員工、供應(yīng)商、零售商和客戶(hù)成為合作伙伴，實(shí)現(xiàn)和諧與共同利益。
▲ 圖片來(lái)源：Healthy Planet Shopping
Sun God Medicinals Hypnos Hemp Tincture
從俄勒岡州的一個(gè)農(nóng)場(chǎng)采購(gòu), SunGod推出有機(jī)草藥與全譜大麻花的混合藥劑——不添加萃取液或精油，每一種草藥都是在當(dāng)?shù)胤N植的。Hypnos——以希臘神的名字命名（ 睡眠的化身），這種藥水結(jié)合了大麻和全株啤酒花和洋甘菊, 以幫助消費(fèi)者享受寧?kù)o的睡眠。
▲ 圖片來(lái)源：Oregon Euphorics
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最佳CBD產(chǎn)品新品
Colorado Hemp Honey Double Strength Raw Relief
這是一款火麻口味的蜂蜜，火麻和蜂蜜都產(chǎn)自科羅拉多州，所有最終產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)了純度和功效的三重測(cè)試。每罐蜂蜜都有唯一的批次二維碼，具有透明的追溯系統(tǒng)。該產(chǎn)品同時(shí)也樂(lè)于幫助慈善，每售出一罐蜂蜜，就有10美分捐助給退伍軍人。
▲ 圖片來(lái)源：Svn Space
Maxin 'Relaxin’ Rover
為了迎合新一代的養(yǎng)狗狗的消費(fèi)者，Fidobiotics品牌為他們的愛(ài)犬推出的Maxin'Shidein'Rover，乍一看以為是搞笑公司的搞笑產(chǎn)品。將全譜大麻與益生菌相結(jié)合，以舒緩壓力，增強(qiáng)腸道健康。產(chǎn)品不含轉(zhuǎn)基因成分，無(wú)麩質(zhì)，100%美國(guó)制造。
▲ 圖片來(lái)源：new hope
RE Botanicals Hemp CBD Tinctures
這是一款由全譜火麻制作的火麻油，經(jīng)過(guò)美國(guó)農(nóng)業(yè)部認(rèn)證美國(guó)原產(chǎn)大麻生產(chǎn)。1%的銷(xiāo)售額用于支持可持續(xù)農(nóng)業(yè)和改善土壤成分。RE Botanicals的創(chuàng)始人是火麻先驅(qū)John Nulac，他也是Nutiva的創(chuàng)始人和再生農(nóng)業(yè)冠軍 。RE Botanicals1％的銷(xiāo)售額用于支持再生農(nóng)業(yè)和種植更健康的土壤，以應(yīng)對(duì)氣候危機(jī)。所有RE Botanicals產(chǎn)品均經(jīng)過(guò)第三方實(shí)驗(yàn)室測(cè)試，以確保純度和功效，并在USDANOP認(rèn)證的工廠(chǎng)進(jìn)行包裝。
▲ 圖片來(lái)源：Living Maxwell
Winged CBD Relaxation
Winged CBD是一款女性為女性群體設(shè)計(jì)的CBD產(chǎn)品。這款CBD軟糖，每顆含有10mg的CBD，以及月見(jiàn)草精油，洋甘菊和L-茶氨酸，非轉(zhuǎn)基因，產(chǎn)品經(jīng)過(guò)第三方實(shí)驗(yàn)室測(cè)試，每個(gè)產(chǎn)品上都有一個(gè)獨(dú)立的二維碼, 允許客戶(hù)查看每個(gè)批次的分析證書(shū)。
▲ 圖片來(lái)源：Winged
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最佳支持人體微生物健康產(chǎn)品
Califia Farms Probiotic Dairy Free Yogurts
Califia Farms推出的以扁桃仁、椰子和燕麥奶為基礎(chǔ)的益生菌即飲酸奶。不含乳，但仍然包含100億 cfu活躍的益生菌，在發(fā)酵過(guò)程中自然產(chǎn)生，作為整個(gè)食物的一部分, 而不是在生產(chǎn)后進(jìn)行強(qiáng)化和添加。Califia Farms也非常重視與農(nóng)民的合作，相信植物可以提供充足的能量。
▲ 圖片來(lái)源：califia farms
Picaflor Hot Sauce
Picaflor的辣醬是最有創(chuàng)意的攝取益生菌的途徑之一。用活益生菌發(fā)酵的醬料產(chǎn)品，搭配玉米卷，壽司，披薩餅的不二之選。
圖片來(lái)源：new hope
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最佳天然兒童產(chǎn)品
Brainiac Foods Braniac Kids Whole Milk Yogurt
Brainiac Foods的杯裝、條裝和飲用型酸奶新推出了四種口味，旨在使兒童在日常飲食中更多地?cái)z入Omega-3 DHA和EPA以及膽堿。這些營(yíng)養(yǎng)素一般都在孩子們討厭的食物中存在。Brainiac Foods的酸奶非轉(zhuǎn)基因，使用不含生長(zhǎng)激素的牛奶發(fā)酵，蘊(yùn)含3種活性益生菌。
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Sprout Nutrition Sprout Organic Wafflez
該產(chǎn)品是同類(lèi)產(chǎn)品中首款由美國(guó)農(nóng)業(yè)部認(rèn)證的有機(jī)烤華夫餅，目的是減少青少年所喜愛(ài)的甜食中的添加劑。使用有機(jī)歐洲石磨小麥面粉, 可持續(xù)棕櫚油,有機(jī)雞蛋和新鮮的水果蔬菜來(lái)生產(chǎn)產(chǎn)品，包裝無(wú)BPA，可回收。
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最具使命感產(chǎn)品獎(jiǎng)
Applegate The New Food Collective by Applegate Fresh Sausage
長(zhǎng)期以來(lái)，Applegate一直從事有機(jī)和天然肉制品的業(yè)務(wù)。但他的子公司The New Food Collective做出來(lái)更具突破性的成果，他們與農(nóng)民建立供應(yīng)關(guān)系，鼓勵(lì)農(nóng)民以可持續(xù)的方法飼養(yǎng)牲畜。該品牌的豬肉產(chǎn)品也已成為首批經(jīng)過(guò)嚴(yán)格認(rèn)證美國(guó)草飼協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。
圖片來(lái)源：Applegate
Biofunctionals Organic Sprouted Rice Bites
Biofunctionals一直以改善泰國(guó)小規(guī)模稻農(nóng)的生計(jì)為目的。RiceBites以大米、葵花籽油、海鹽為原料, 公司所有的利潤(rùn)都捐贈(zèng)給了Green Net Cooperative，一家目標(biāo)是將泰國(guó)稻農(nóng)從糙米過(guò)渡到有機(jī)紅米和黑米生產(chǎn)社會(huì)企業(yè)。紅米和黑米可以提供更高水平的蛋白質(zhì)、鐵和抗氧化劑, 并為農(nóng)民提供更好的產(chǎn)量和更優(yōu)價(jià)格。
圖片來(lái)源： 99designs
Patagonia Provisions Long Root Wit
每一個(gè)戶(hù)外愛(ài)好者都知道Patagonia是一個(gè)信譽(yù)良好的品牌,使用耐用的材料, 并致力于最大限度地減少其環(huán)境足跡。這個(gè)戶(hù)外品牌背負(fù)起再生人類(lèi)不斷減少的自然資源的社會(huì)使命，于是他們推出了這款啤酒。不使用小麥，而是使用了小麥的近親——Kernza作為替代，這種植物有加固水土，防止水土流失等作用。
圖片來(lái)源：Patagonia Provisions
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最佳供應(yīng)鏈合作伙伴
Angelic Bakehouse 7-Grain Sprouted Wraps
這是一款有著透明供應(yīng)鏈和創(chuàng)新面團(tuán)加工技術(shù)的卷餅。它不是由普通面粉制作的，都是由美國(guó)蒙大拿種植的紅小麥生產(chǎn)的。那里的氣候提供了最理想的條件, 擁有最高質(zhì)量的小麥。Angelic bakehouse采用完整的農(nóng)場(chǎng)合作伙伴透明度，為當(dāng)?shù)丶彝マr(nóng)場(chǎng)提供支持。
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Lotus Foods Rice Ramen Noodle Soup Cups
Lotus Foods與來(lái)自中國(guó)大連的Hongren保持著長(zhǎng)達(dá)23年的供應(yīng)伙伴關(guān)系，引導(dǎo)供應(yīng)商進(jìn)行有機(jī)生產(chǎn)，擴(kuò)大了有機(jī)水稻農(nóng)業(yè)種植, 增加了農(nóng)民收入。這款速食米粉是Lotus Foods的最新產(chǎn)品。既方便又美味，面湯健康，深受大學(xué)生和米粉愛(ài)好者喜愛(ài)。
圖片來(lái)源：Lotus Foods
Numi Turmeric Chai Golden Latte Concentrate
Numi Tea Turmeric Chai Golden Latte是一款在你爽快喝酒的時(shí)候也能保持健康的飲料。Numi在馬達(dá)加斯加建立了姜黃農(nóng)業(yè)合作伙伴。在馬達(dá)加斯加提出的H2OPE project——Numi的非盈利基金與農(nóng)民合作，建造了23口水井，為12個(gè)村莊的4000多個(gè)人提供清潔的水。
圖片來(lái)源：numi
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最佳新型環(huán)保包裝獎(jiǎng)
KITU Life Super Creamer
在行業(yè)眾所周知的是，包裝廢物和副產(chǎn)品是一個(gè)主要痛點(diǎn)。目前人類(lèi)正在使用的解決方案遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，包裝方面也需要徹底的反思和創(chuàng)新, 以實(shí)現(xiàn)未來(lái)的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。KituLife Super Creamer的包是由SIG的combidome技術(shù)制作的，由Forest Stewardship Council認(rèn)證的森林紙漿生產(chǎn)，100%可回收，卻僅售4.99美元。
圖片來(lái)源：Super coffee
World Centric Pizza Round
World Centric Pizza Round是世界上第一款100%不消耗樹(shù)木，植物基，可堆肥的披薩餅容器。創(chuàng)新的圓形設(shè)計(jì)減少了包裝浪費(fèi), 而內(nèi)置的油脂槽、氣孔和容器內(nèi)部凸起的小點(diǎn)消除了對(duì)襯墊、紙巾和塑料帳篷的需求。與不能回收的傳統(tǒng)紙板披薩盒不同，World Centric可以更好地堆肥；同時(shí)，World Centric為了世界的可持續(xù)發(fā)展和社區(qū)發(fā)展的使命，承諾每年將稅前25%的利潤(rùn)捐給基層社會(huì)和環(huán)境組織。這個(gè)包裝可以說(shuō)代表了可持續(xù)發(fā)展的未來(lái)。
圖片來(lái)源：Deli Market News
