從世界上最早的轉(zhuǎn)基因作物（煙草）于1983年誕生，到美國孟山都公司研制的延熟保鮮轉(zhuǎn)基因西紅柿1994年在美國批準(zhǔn)上市，轉(zhuǎn)基因食品的研發(fā)迅猛發(fā)展，產(chǎn)品品種及產(chǎn)量也成倍增長，有關(guān)轉(zhuǎn)基因食品的問題日漸凸顯。轉(zhuǎn)基因食品作為一場農(nóng)業(yè)革命，不僅給世界各國帶來了機(jī)遇，同時(shí)也帶來了食品安全的重大考驗(yàn)。

未被禁止上市銷售

關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品爭論的一個(gè)焦點(diǎn)是能否安全上市。在記者調(diào)查的國家中，沒有一個(gè)禁止轉(zhuǎn)基因食品上市銷售。記者所調(diào)查的國家中，對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的"友好度"排序?yàn)椋好绹?、加拿大、巴西、日本、俄羅斯、英國、法國、肯尼亞。其中北美是轉(zhuǎn)基因"大本營",美國是全球種植轉(zhuǎn)基因作物第一大國，加拿大和美國一樣不需對(duì)轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)行任何標(biāo)識(shí)，在兩極之間的其他國家，都允許轉(zhuǎn)基因食品上市，只是對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的標(biāo)識(shí)要求不同。

在向來對(duì)轉(zhuǎn)基因食品持懷疑態(tài)度的法國，政府曾兩次下令禁止在境內(nèi)商業(yè)化種植一種轉(zhuǎn)基因作物，兩次禁令都很快被法國最高行政法院判決無效，但法國農(nóng)業(yè)部還是表示政府將堅(jiān)持不支持轉(zhuǎn)基因作物的一貫立場。盡管如此，由于有40余種轉(zhuǎn)基因作物獲準(zhǔn)進(jìn)口到歐盟，法國超市貨架上已有30多種轉(zhuǎn)基因食品。

各界普遍態(tài)度謹(jǐn)慎

各國對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的討論中，幾種態(tài)度值得關(guān)注：科學(xué)界幾乎支持，民眾存在一定懷疑。法國2012年的一項(xiàng)民意調(diào)查顯示，79%的人對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品表示擔(dān)心；英國也有約八成民眾仍不愿接受轉(zhuǎn)基因食品；俄羅斯的一些媒體把轉(zhuǎn)基因和變種生物、外星人聯(lián)系在一起；日本人也覺得"說不清".在轉(zhuǎn)基因的"大本營"美國，《紐約時(shí)報(bào)》的一項(xiàng)調(diào)查稱有26%的人認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食品不安全。

學(xué)界支持、民眾懷疑、政府想發(fā)展轉(zhuǎn)基因又有顧慮，這是當(dāng)前很多國家的典型狀態(tài)。對(duì)此，英國皇家學(xué)會(huì)副會(huì)長安東尼·奇塔姆對(duì)記者說，學(xué)界共識(shí)與公眾態(tài)度之間的這種差異還有待科學(xué)界繼續(xù)加強(qiáng)研究，做出更令人信服的結(jié)論。不過，大部分國家還是逐漸被轉(zhuǎn)基因技術(shù)所吸引。

農(nóng)業(yè)革命機(jī)遇挑戰(zhàn)共存

日本許多民眾都對(duì)轉(zhuǎn)基因食品持懷疑態(tài)度，但日本的糧食自給率不足50%,如果完全排斥轉(zhuǎn)基因作物，很可能無法進(jìn)口到足夠的谷物，因此日本政府對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的政策，是嚴(yán)管安全性又放松標(biāo)識(shí)，實(shí)際上是不禁止轉(zhuǎn)基因食品在國內(nèi)流通。

巴西糧食咨詢企業(yè)Celeres公司專家費(fèi)雷里·托雷斯表示，"在轉(zhuǎn)基因食品是否危險(xiǎn)還未有定論時(shí)，巴西不想因此錯(cuò)過這場全球農(nóng)業(yè)技術(shù)革命".商業(yè)競爭也是一個(gè)很重要的因素。托雷斯說，轉(zhuǎn)基因作物與普通作物相比有產(chǎn)量高、易管理、生產(chǎn)成本低的明顯優(yōu)勢，巴西作為一個(gè)農(nóng)業(yè)出口大國，要在國際市場上與發(fā)達(dá)國家補(bǔ)貼的農(nóng)產(chǎn)品競爭。為了提高本國農(nóng)產(chǎn)品的競爭力，開放轉(zhuǎn)基因作物種植是必然的選擇。

北京商報(bào)記者 陶鳳/整理 王飛/制表