FrieslandCampina Kievit公司推出了一款甜奶精概念,可以取代速溶飲料中超過40%的糖并幫助制造商削減成本。
公司稱這款產(chǎn)品將適用于3合1咖啡、奶茶、卡布其諾和可可飲料。 通過使用這種原料生產(chǎn)商可以在每公斤成品中節(jié)省超過30美分。
這種奶精為含糖速溶飲料的制造商提供了一個(gè)不添加人工甜味劑仍然維持同等甜度并降低超過20%卡路里的可能性。
由于這種奶精使用的原材料較少,這意味著制造商同時(shí)可以從包裝材料、運(yùn)輸、注水和能源消耗上節(jié)省開支。
可持續(xù)生產(chǎn)
Bas van Driel, FrieslandCampina Kievit的商務(wù)總監(jiān)說:這個(gè)概念同樣可以符合達(dá)到可持續(xù)生產(chǎn)和原料供應(yīng)的重要性,可降低12%的二氧化碳排放量。
FrieslandCampina Kievit公司說,通過使用這種原料,生產(chǎn)商可以在每公斤的最終成品中節(jié)省超過30美分。
降低總糖含量
公司稱這項(xiàng)解決方案包括用糖替代在即時(shí)熱飲中的標(biāo)準(zhǔn)葡萄糖糖漿,降低高于40%的總糖含量,提供了客戶在配方中添加其他功能性原料的可能性。
公司還補(bǔ)充到新產(chǎn)品響應(yīng)了食品行業(yè)對(duì)于健康,天然原料的需求。
總部設(shè)于荷蘭的FrieslandCampina Kievit公司是皇家弗里斯蘭營集團(tuán)的一部分,同時(shí)也是基于噴霧干燥乳劑的食品行業(yè)的原料專家。在Kievit的品牌下,公司致力于奶精、發(fā)泡劑、甜品醬、面糊穩(wěn)定劑、植脂末和噴霧干燥封裝的營養(yǎng)油脂的開發(fā),生產(chǎn)和行銷。