公司食醋產(chǎn)能和產(chǎn)銷量居于全國第一，目前旗下主要經(jīng)營著“恒順”、“金山”和“北固山”等品牌。隨著大股東恒順集團(tuán)高層變更，這家從清代道光年間延續(xù)至今的中華老字號，正在“醞釀”新生機。

一個百年老品牌，終于迎來了要將其發(fā)揚光大的領(lǐng)導(dǎo)者，這就是恒順醋業(yè)（600305）。今年6月28日，恒順醋業(yè)披露了大股東恒順集團(tuán)的高層變動情況，原鎮(zhèn)江發(fā)改委主任尹名年出任該集團(tuán)董事長，這一積極的信息，在不久之后，迅速反映應(yīng)到了該公司飆漲的股價上。

仔細(xì)分析可知，恒順醋業(yè)所在的調(diào)味品行業(yè)看似平淡無奇，但是數(shù)據(jù)卻顯示，該類產(chǎn)品作為大消費概念下的細(xì)分品種，在中國市場可提升的空間巨大。最新調(diào)味品百強企業(yè)調(diào)查顯示，伴隨著餐飲業(yè)的繁榮興旺以及居民生活水平的日益提高，我國調(diào)味品行業(yè)近年來發(fā)展勢頭強勁，并始終保持著較高的市場增長率，成為我國食品行業(yè)發(fā)展的一匹黑馬。據(jù)不完全統(tǒng)計，目前調(diào)味品行業(yè)總產(chǎn)量已超過1500萬噸，成為食品行業(yè)中新的經(jīng)濟(jì)增長點。

“消費品還是價值投資最好的標(biāo)的，一方面業(yè)務(wù)模式容易看懂，另一方面下游價格彈性小，通過提價來改善毛利率的空間也很大，這些從白酒行業(yè)就看得出來，所以那些具有品牌價值的公司更加值得關(guān)注，獨特的品牌能給他們更大的定價權(quán)，這也是一種護(hù)城河吧。”一位跟蹤食品行業(yè)多年的私募人士對記者如此表示。

據(jù)中國調(diào)味品協(xié)會統(tǒng)計，2011年我國調(diào)味品行業(yè)累計實現(xiàn)產(chǎn)品銷售收入380億元，同比增長35.72％，這預(yù)示著中國的調(diào)味品行業(yè)已逐步走出傳統(tǒng)的經(jīng)驗?zāi)Ｊ?，調(diào)味品產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；推放苹l(fā)展時代已經(jīng)到來。

另一方面，在行業(yè)空間上，華泰證券（601688）研究員分析指出，由于我國人均食醋消費量距和我們飲食習(xí)慣相似的日本等發(fā)達(dá)地區(qū)還有較大差距，相對于日本和美國，目前我們的人均消費水平還有非常大的提升空間。

恒順醋業(yè)的百年品牌自不用講，公司目前已是國內(nèi)最大的食醋生產(chǎn)企業(yè)，公司食醋產(chǎn)能和產(chǎn)銷量居于全國第一，目前旗下主要經(jīng)營著“恒順”、“金山”和“北固山”等品牌。不過，今年以來，這家從清代道光年間延續(xù)至今的中華老字號，正在逐漸“醞釀”出全新的味道。

今年5月底，鎮(zhèn)江市委書記張敬華帶領(lǐng)有關(guān)部門負(fù)責(zé)人赴恒順集團(tuán)現(xiàn)場辦公，提出要積極穩(wěn)妥地推進(jìn)經(jīng)營戰(zhàn)略的調(diào)整，集中力量做強做大調(diào)味品主業(yè)，并立足食品領(lǐng)域推進(jìn)同心多元發(fā)展。值得注意的是，在該次辦公會議上，張敬華還對恒順提出了要“拓寬融資渠道，一方面加大資本市場再融資力度，另一方面大力引進(jìn)戰(zhàn)略投資者，為企業(yè)做強做大強化資金支撐”，細(xì)心的投資者不難發(fā)現(xiàn)，對于近年來未有任何增發(fā)記錄的恒順醋業(yè)來說，這一表態(tài)值得回味。

今年6月28日，恒順醋業(yè)披露了大股東恒順集團(tuán)的高層變動情況，葉有偉不再恒順集團(tuán)黨委書記、董事長、總經(jīng)理職務(wù)，改由原鎮(zhèn)江發(fā)改委主任尹名年任董事長，前集團(tuán)副總張玉宏升任黨委書記和總經(jīng)理。市場人士普遍認(rèn)為，這一任命顯然是前現(xiàn)場會議的“續(xù)篇”，顯示出了鎮(zhèn)江地方政府對于做強做大恒順主業(yè)的高度期待。