調查顯示:高校學生半瓶水浪費較嚴重

中國食品報
2013.11.11

調查顯示:高校學生半瓶水浪費較嚴重 打包用品中塑料袋占五成

本報訊 (記者雷克鴻)由北京環(huán)境科學學會、國際食品包裝協(xié)會聯(lián)合主辦,北京凱發(fā)環(huán)保技術咨詢中心承辦的"2013第十屆北京高校健康環(huán)保周"活動于116日在北京體育大學圓滿閉幕。在校園展示活動中,組委會展開"2013北京高校大學生就餐、飲水浪費情況調查",調查顯示,高校學生半瓶水浪費較嚴重,打包用品中塑料袋占五成。

大學校園有水殘留的水瓶約占總水瓶數(shù)的8%

近期調查發(fā)現(xiàn),能夠將飲品喝凈的學生只占到48.60%,還不足一半。大學生在學校隨機選取兩天統(tǒng)計垃圾桶中水瓶的數(shù)量、有水殘留的水瓶數(shù)量和空瓶數(shù)量,根據(jù)調查結果,有水殘留的水瓶約占總水瓶數(shù)的8%,造成的水資源浪費現(xiàn)象比較嚴重。

調查學生認為,造成半瓶水浪費現(xiàn)象的原因有:學生沒有攜帶水杯的習慣,口渴時購買飲料或礦泉水解渴,在喝不完的情況下將其丟棄。學生平時沒有重視丟棄半瓶水造成的水資源浪費,節(jié)水意識與循環(huán)利用意識不足。

根據(jù)網上調查問卷結果,絕大多數(shù)人平時都會或多或少喝瓶裝水,有超過七成的被調查者很少或從不扔掉半瓶水,只有兩成的被調查者有時會扔掉。但據(jù)一個不完全統(tǒng)計,國內每年集會和會議導致的半瓶水的浪費可能達100萬瓶以上,而且這些被浪費的都是優(yōu)質的水資源。

高校食堂使用的打包用品中塑料袋占五成

調查顯示,在各種打包物品當中高校使用塑料袋占五成以上。塑料袋打包是比較方便快捷的方式,但并非所有的塑料袋都能夠用來直接接觸食品。一般來說要觀察塑料袋上是否標示了生產企業(yè)名稱、生產許可"QS"標識及編號、"食品用"字樣等信息,再透過光線看塑料袋是否有雜質、黑點和油污,若有則不要用其裝食品。還可以打開塑料袋聞一聞,合格的塑料袋沒有味道,若發(fā)現(xiàn)塑料袋有異味則不要使用。除此以外,還可以動手摸一摸塑料袋的表面,合格塑料袋表面平整、光滑且有韌性,用手指捅不會破,不合格的塑料袋有的粗糙、有的發(fā)粘,無韌性,用手指一捅就破。

為減少塑料袋對環(huán)境的污染,我國從200861日開始實施"限塑令",明文規(guī)定禁止生產、銷售、使用厚度小于0.025毫米的塑料購物袋。所有超市、商場、集貿市場等商品零售場所實行塑料購物袋有償使用制度,一律不得免費提供塑料購物袋,即使食品用塑料袋,盡量也不要用來盛裝高溫及含油脂類的食品。

學校食堂除了用塑料袋進行打包以外,使用相對較多的是透明塑料餐盒,目前市面上銷售使用的透明餐盒中,相對較安全的是聚丙烯塑料餐盒(PP),塑料代號為5,其可以在微波爐中加熱使用,耐受溫度為-20℃130℃。但用PP材質的塑料餐盒盛裝130℃以上的熱油餐盒會變形、熔化,危害健康。PP材質的餐盒在130℃以下可放心使用。原則上PP餐盒是可以重復使用的,所以在食堂內使用PP材質的餐盒是相對環(huán)保和安全的。

調查顯示,在各種打包餐具中,帶顏色的塑料餐盒占9.55%.劣質彩色餐盒遇高溫褪色。用棉簽沾食用油擦其表面,棉簽變紅,且餐盒易破裂。餐盒內層顏色可能含有重金屬,人食用后,危害人體健康。很多彩色餐盒外層是黑色的,可能是廢塑料加工而成。食堂在采購餐盒時,應挑選合格的餐盒給學生打包,合格餐盒外部應有生產許可"QS"標志,且有生產許可編號。
 

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