根據(jù)Market Force Information(一個(gè)客戶智能解決方案的提供商)對(duì)6600名消費(fèi)者進(jìn)行的一項(xiàng)研究顯示,尋找自有品牌的食品和飲料產(chǎn)品的消費(fèi)者在超市中購買乳制品比其他產(chǎn)品更為頻繁,雖然他們對(duì)自有品牌的小吃和谷類食品的興趣也很高。
總體而言,在接受Market Force Information調(diào)查的消費(fèi)者中,有83%說當(dāng)他們覺得那些自有品牌產(chǎn)品比全國(guó)性品牌有更好的質(zhì)量或更高的價(jià)值,他們會(huì)買自有品牌。13%的人表示他們總是購買自有品牌,4%的人表示他們并不注意私有品牌或只購買全國(guó)性品牌,這是因?yàn)樗麄兏惺艿搅烁玫膬r(jià)值和產(chǎn)品。
研究發(fā)現(xiàn),當(dāng)談到雜貨店中哪個(gè)區(qū)域的自有品牌最具影響力時(shí),乳制品會(huì)勝出。76%的受訪者表示他們?cè)诖蠖鄶?shù)時(shí)候或有些時(shí)候會(huì)購買自有品牌,而19%的人說他們總是購買它。5%的人說他們從不買自有品牌。經(jīng)常購買自有品牌乳制品的受訪者占到95%,其中78%的人說價(jià)格是他們決定背后的主要驅(qū)動(dòng)力,48%說到了物有所值。調(diào)查稱5%的人只購買全國(guó)性品牌的乳制品,其中50%的人說到了味道而23%的人認(rèn)為質(zhì)量是主要因素。
乳品常常是新產(chǎn)品引進(jìn)的一個(gè)來源,最近希臘風(fēng)格的酸奶潮流就是一個(gè)例子。Market Force Information調(diào)查表示,35%的受訪者說他們?cè)谶^去的三個(gè)月里嘗試了一個(gè)新牌子的乳制品,而30%的人說他們品嘗的新產(chǎn)品是自有品牌。
此次調(diào)查發(fā)現(xiàn)對(duì)自有品牌零食的需求也很高,有73%的受訪者說他們?cè)诖蠖鄶?shù)時(shí)候或有時(shí)購買自有品牌零食。7%的人說他們總是買自有品牌零食,而20%的人說他們從來不買。
63%的受訪者說他們?cè)诖蠖鄶?shù)時(shí)候或者有時(shí)購買自有品牌的谷類產(chǎn)品,8%的人說他們總是購買而29%的人說從來不買。那些購買自有品牌谷類食品的71%消費(fèi)者中有76%的人指出了價(jià)格因素,而47%的人指出價(jià)值是他們決定背后的驅(qū)動(dòng)力。61%的只購買全國(guó)性品牌的消費(fèi)者說買他們是因?yàn)榭谖叮c此同時(shí)17%的人說因?yàn)?/font>他們有這些產(chǎn)品的優(yōu)惠券。
“值得注意的是在每一個(gè)我們研究的分類中,消費(fèi)者都談到了價(jià)格是購買私有品牌的主要原因,”Market Force Information公司的首席營(yíng)銷官說。“另一方面,口味和質(zhì)量是從不購買自有品牌的顧客給出的最重要的理由。如果食品雜貨品牌可以同樣在價(jià)格和口味上不負(fù)眾望,他們就有很好的機(jī)會(huì)奪取更多的自有品牌的市場(chǎng)份額。”
此次調(diào)查是五月份在美國(guó)和加拿大進(jìn)行的。60%的受訪者家庭收入超過每年$50000。大約73%的調(diào)查者是女性,27%的是男性。有半數(shù)的人說他們的家中有孩子。