一項最新研究顯示時尚節(jié)食減肥可以導致短期內體重下降，但并沒有什么長期效果，通常都是浪費時間。

不論你正在進行的是Atkins和Dukan快速節(jié)食法、堿性食品和嬰兒食品節(jié)食法、血型節(jié)食法、法國女性節(jié)食法、傳統(tǒng)節(jié)食法還是最新的5：2節(jié)食法，這些方法的結果通常都是曇花一現(xiàn)。這是豆類食品和飲品制造商阿波羅（Alpro）公司的一項研究得出的結論，這項研究共有2000位成年人參與。

Alpro公司的膳食專家Kate Arthur說：“越來越多的節(jié)食者意識到，各種時尚節(jié)食減肥法所承諾的幾周內減掉大量體重要么是空頭支票，要么這些方法根本無法實行。”

事實上，這些節(jié)食方法大部分都是不切實際的，而且實在是很無聊以致于我們常常只堅持幾天就會放棄。

Alpro公司發(fā)現(xiàn)在超出半數(shù)的定期節(jié)食的被調查者中，有五分之二的人在第一周就放棄了。

五分之一的人可以堅持一個月，還有五分之一可以持續(xù)三個月，而剩下的人六個月內就會放棄。

然而，一年之后，可能只有二十分之一的人仍然堅持著他們的健康飲食計劃。

調查顯示，大部分人都選在周一開始他們的節(jié)食計劃。超過40%的定期節(jié)食者把周一作為節(jié)食的邏輯起點，這是因為周末他們在家或者和朋友外出聚餐時會吃得過多。

但是只進行五天的節(jié)食通常是徒勞無功的，因為一到周五許多人就已經想要放棄他們心血來潮的節(jié)食計劃了。

研究表明越來越多的人認識到有規(guī)律的健康飲食的益處。

Arthur說：“保持健康的飲食沒什么秘密。不論過去還是將來，它都是指均衡飲食和堅持鍛煉，然后不時的給自己一點獎勵。”