根據(jù)中研普華研究院的數(shù)據(jù)，國內(nèi)低度酒需求市場不斷升溫，80、90甚至00后更傾向于低度、健康的酒飲，以低度酒中的果酒為例，2019年中國果酒行業(yè)市場規(guī)模約為2315億元，較2018年上漲了6.24%。

女性低度甜酒品牌「瑪麗雪萊」創(chuàng)始人翟輝（Harvey）告訴36氪，果酒市場是樓梯市場，可以短期內(nèi)起量但不易做成品牌，近年來女性飲酒的比例大幅上升，女性酒賽道呈現(xiàn)精品化趨勢，但精品女性酒在國內(nèi)呈現(xiàn)空白。瑪麗雪萊定位于精品品牌，主打26-40歲女性用戶，圍繞女性的獨(dú)飲場景、社交場景和禮品場景，以甜型酒切入市場，產(chǎn)品自今年4月正式上線至今，銷售額已達(dá)數(shù)百萬元。

瑪麗雪萊產(chǎn)品圖

瑪麗雪萊以甜型葡萄酒的高端產(chǎn)品貴腐酒切入市場，主要有四點(diǎn)考量：1）葡萄酒的精品化屬性已被市場普及，貴腐酒甜型口感降低入門門檻；2）貴腐酒存放越久價值越高，具備一定金融屬性；3）產(chǎn)地資源稀缺，易構(gòu)建壁壘；4）在國內(nèi)處于起步階段，占據(jù)消費(fèi)者心智潛力大。

供應(yīng)鏈?zhǔn)乾旣愌┤R的核心競爭壁壘。貴腐酒由感染了貴腐菌的葡萄釀制，全球只有德國、法國、匈牙利三個產(chǎn)區(qū)具備釀制條件。綜合評估產(chǎn)品獨(dú)特性、稀缺性、歷史文化等因素，瑪麗雪萊鎖定了匈牙利的托卡伊產(chǎn)區(qū)，與法國奢侈品集團(tuán)Reybier旗下的Hetszolo酒莊合作共建品牌，利用其有機(jī)葡萄園和生產(chǎn)線，以原瓶進(jìn)口的方式供貨。

瑪麗雪萊與Hetszolo酒莊簽訂長期獨(dú)家合作協(xié)議，基于售賣數(shù)據(jù)給到銷量預(yù)估，便于長周期供應(yīng)鏈備貨。原瓶進(jìn)口，國外海運(yùn)，國內(nèi)冷鏈配合云倉，團(tuán)隊(duì)在運(yùn)輸?shù)母鱾€環(huán)節(jié)做了風(fēng)險控制?！暗L(fēng)險同時也是我們的機(jī)會?！盚arvey表示。

在產(chǎn)品的分級上，以殘?zhí)橇亢椭谱鞴に嚍橹饕獦?biāo)準(zhǔn)，瑪麗雪萊將自身的貴腐酒分成2星—7星多個等級，利于入門用戶辨別。貴腐酒存量市場上存在“鄙視鏈”，瑪麗雪萊主打增量市場，弱化“貴腐酒”的概念，通過用戶易懂的定級方式降低入門門檻，將產(chǎn)品回歸消費(fèi)品屬性，不會刻意用饑餓營銷去炒產(chǎn)品價格。在單價和SKU的布局上，瑪麗雪萊希望保持穩(wěn)定的控價體系，每個等級對準(zhǔn)一個標(biāo)準(zhǔn)款，主推3星和5星在300-600元價格帶的產(chǎn)品，同時以187.5ml的五星級產(chǎn)品作為入門爆款。

瑪麗雪萊產(chǎn)品圖

品牌方面，瑪麗·雪萊是19世紀(jì)女性作家，被譽(yù)為“科幻小說之母”，團(tuán)隊(duì)希望傳達(dá)瑪麗·雪萊的獨(dú)立與自由精神，讓品牌與現(xiàn)代女性對話。瑪麗雪萊以內(nèi)容營銷和品牌聯(lián)名為主要營銷方式，目前已與單向街書店、卡莫瑜伽等品牌合作。渠道上，團(tuán)隊(duì)在線上的重點(diǎn)是社群，通過進(jìn)駐文學(xué)、瑜伽、藝術(shù)等與品牌調(diào)性相符的社群，并運(yùn)營自有社群，建立自己的私域流量池，同時推廣會員制，以進(jìn)一步提升復(fù)購率、拉長用戶LTV。團(tuán)隊(duì)在線下并不會廣泛鋪貨，會進(jìn)駐部分高端餐飲與高端超市，并與五星級酒店以及航空公司合作提升品牌調(diào)性。

Harvey表示，預(yù)計女性酒飲市場在未來3年可達(dá)數(shù)百億市場規(guī)模，當(dāng)前甜葡萄酒市場“有品類無品牌”，酒類產(chǎn)品有其成癮性特質(zhì)，市場存在超大品牌的機(jī)會，希望瑪麗雪萊像當(dāng)初的茅臺一樣，先切入中級市場，待市場成熟后將品牌調(diào)性逐步升級。

團(tuán)隊(duì)方面，創(chuàng)始人Harvey曾任職于貝塔斯曼傳媒集團(tuán)，后連續(xù)創(chuàng)業(yè)，先后創(chuàng)辦高端棋類禮品品牌博圣，以及桌游與手游產(chǎn)品公司，有多年品牌塑造與互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域的經(jīng)驗(yàn)。聯(lián)合創(chuàng)始人Seven Wang為托卡伊行業(yè)協(xié)會會員，曾在匈牙利葡萄酒貿(mào)易和貴腐酒文化推廣領(lǐng)域從業(yè)8年。另一位聯(lián)合創(chuàng)始人綠克長期任職于時尚與奢侈品媒體，有傳播與內(nèi)容營銷經(jīng)驗(yàn)。

據(jù)悉，瑪麗雪萊已完成數(shù)百萬元種子輪融資，投資方是《邏輯思維》團(tuán)隊(duì)總策劃、前《21世紀(jì)商業(yè)評論》主編吳伯凡。目前瑪麗雪萊正在尋求Pre-A輪融資。