19日下午，記者來到位于成都市武侯區(qū)洗面橋東一街的“元?dú)怩r汁手工包”包子店。雖然店門處于半開狀態(tài)，但等候買包子的隊(duì)伍早已排開。

“海歸”回國賣起了包子，大家都覺得新奇，但對包子店老板、美國密蘇里新聞學(xué)院本科畢業(yè)生盧懷抒來說，這并沒有什么。“其實(shí)我們沒什么不同，只是到國外上了幾年學(xué)，學(xué)了幾年外國的文化而已。”

“留學(xué)生的身份并不能給我們帶來什么。”盧懷抒說，他們以新手的身份入行，在找店鋪等方面都會(huì)遇到問題，不會(huì)因留學(xué)生身份而有所不同。“不過在國外的經(jīng)歷，可以給我一些其他獨(dú)特的視角”。

“開包子店也是五個(gè)人聊出來的決定。”盧懷抒說，五人天南海北地聊，最后聊到了早餐。當(dāng)時(shí)她剛從國外回來，見到成都大街小巷全是面店，而如今城市生活節(jié)奏很快，吃面又比較浪費(fèi)時(shí)間。“也記不清是誰提出開包子店這個(gè)主意，大家一拍即合，聊到了凌晨1點(diǎn)。”

此后經(jīng)過近兩個(gè)月的調(diào)查，盧懷抒和小伙伴們制作了一份詳細(xì)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，囊括項(xiàng)目優(yōu)勢、市場、競爭對手、定價(jià)、發(fā)展等多方面，并在這期間找到了鋪面。五個(gè)人每人投資數(shù)萬元，正式開起了包子店。

“傳統(tǒng)行業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)興起的背景下，肯定要發(fā)生變革、改革，是一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，這是我們五人的共同認(rèn)識(shí)。”包子店的另一位老板衛(wèi)濤說，在互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下，他們改造傳統(tǒng)行業(yè)經(jīng)營模式，用互聯(lián)網(wǎng)的思路來做。

衛(wèi)濤說，包子店開通微博微信和QQ群，由仍在美國念書的蔡鄭宇、黃柳蓉負(fù)責(zé)店鋪微信、微博推廣等“線上”工作。“我們每個(gè)月會(huì)征集網(wǎng)友們的意見，由網(wǎng)友們投票選出最想吃的新口味，也有網(wǎng)友看到微博專程找到來買的。”

目前，五個(gè)小伙伴按照計(jì)劃進(jìn)行著他們的創(chuàng)業(yè)，每天能賣出上千個(gè)包子。“這和我們的前期規(guī)劃差不多。”衛(wèi)濤表示，這家店只是他們的一個(gè)起點(diǎn)，未來將把它做成餐飲管理公司的模式，做成一個(gè)連鎖化的品牌去經(jīng)營。

“腳踏實(shí)地，這樣是值得我們支持鼓勵(lì)的。”來買包子的老人劉順興表示，現(xiàn)在有很多“海歸”回國之后，因工作不稱心而東挑西挑，很少能像這幾位店主一樣出來買包子。“這是是他們的起步，我相信他們能做得更好。”