燕麥巧克力品類第一呼之欲出

糖酒快訊
2013.11.22

201310月秋交會期間,在華美達(dá)酒店的3樓一個走廊里,兩邊房間擺出的展架上熱推的產(chǎn)品看起來都非常眼熟,麥片巧克力、燕麥巧克力、雜糧巧克力……雖然名字不盡相同,但實際上都是同一種產(chǎn)品的不同變身。這股燕麥巧克力的風(fēng)潮從今年春季開始,延續(xù)到了秋季糖酒會。 

從產(chǎn)品上來看,秋季的產(chǎn)品都在春季的基礎(chǔ)上做出了一些小小的改變,比如有的產(chǎn)品增加了的夾心,有的產(chǎn)品將燕麥改為玉米、花生等其他粗糧,有的產(chǎn)品將傳統(tǒng)的圓柱、圓餅形做成了方形或半圓形,有的為了迎合即將到來的年節(jié)旺季推出了禮盒包等等。每家企業(yè)都積極向經(jīng)銷商宣稱自己的產(chǎn)品是創(chuàng)新的、市場沒有同類產(chǎn)品的,或許別的企業(yè)沒有做玉米巧克力,但放到消費市場上,消費者還是會把這個產(chǎn)品跟燕麥巧克力視為同一種產(chǎn)品,改名字也好、換包裝也罷,這些企業(yè)的所謂創(chuàng)新,其實并沒有跳出燕麥巧克力這個圈子。剛走出一個企業(yè)的展廳,山東經(jīng)銷商林先生就這樣告訴記者,實際上現(xiàn)在大部分燕麥巧克力企業(yè)之間的競爭就是價格戰(zhàn)。

燕麥巧克力剛剛面市的時候,出廠價格能夠做到一斤10元左右,但現(xiàn)在經(jīng)過大部分企業(yè)的殺價,一斤6-8元的出廠價是普遍情況,甚至有一些山東企業(yè)做到了5塊多的價格,真不知道是怎么做出來的。一位行業(yè)人士告訴記者。燕麥巧克力的生產(chǎn)技術(shù)門檻很低,5萬元就能買到一條生產(chǎn)線,所以很多企業(yè)都蜂擁而上,而最簡單的競爭手段就是價格。這場無序的競爭已經(jīng)讓一些先入市的企業(yè)萌生退意。

記者在金伯諾食品的展廳中看到,公司雖然打出了麥片巧克力創(chuàng)造者的宣傳標(biāo)語,但實際上展示的燕麥巧克力已經(jīng)不在重點區(qū)域,取而代之的是奶油玉米脆等新產(chǎn)品。公司總經(jīng)理林總告訴記者,他們是第一家做麥片巧克力的,十多年前就開始做這個產(chǎn)品了,但也沒想到市場會發(fā)展到這樣火爆的程度,現(xiàn)在產(chǎn)品的競爭已經(jīng)非常混亂,做燕麥巧克力根本賺不到錢。我現(xiàn)在推出了新的首創(chuàng)產(chǎn)品,我相信這款產(chǎn)品的競爭力不輸于麥片巧克力。

但記者也發(fā)現(xiàn),金冠、馬大姐等企業(yè)卻是逆勢而上,把燕麥巧克力作為了重點推廣的產(chǎn)品,與雜牌產(chǎn)品不同的是,他們的產(chǎn)品不打價格戰(zhàn),出廠價都超過10元,比雜牌產(chǎn)品貴出一倍,企業(yè)宣傳的賣點一方面是產(chǎn)品的口感和品質(zhì),另一方面就是品牌支持。在亞洲大酒店馬大姐的展廳中,記者看到LED屏滾動播放麥可滋廣告,兩側(cè)設(shè)有不同規(guī)格的定量裝麥可滋展示:盒裝、袋裝、桶裝等,芝麻味、紫薯味、原味、玉米味的麥可滋燕麥巧克力依次排開。另外展廳中還有一個照片墻,展示了在全國各地市場上麥可滋的終端表現(xiàn),比如“911-28日,廣西協(xié)盛超市麥可滋定量裝與散裝銷售共18000元。”“915日,云南光明超市麥可滋單日銷量2360元。公司還給出訂貨獎勵,當(dāng)場簽約并打款5萬元的經(jīng)銷商,獎勵三星S4手機一部。馬大姐可以說是目前市場上對這個產(chǎn)品推廣力度最大的一家,從麥可滋812號上市以來,公司已經(jīng)在cctv3和湖南、安徽、天津、四川、黑龍江、陜西等各大衛(wèi)視及愛奇藝、優(yōu)酷等著名網(wǎng)站上投放了麥可滋的廣告,還贊助了電視劇《非緣勿擾》,對網(wǎng)吧、茶樓、校園、高鐵等渠道也著力開發(fā),欲將高空動作+地面推廣+多渠道開發(fā)形成一套組合拳。記者在現(xiàn)場采訪的經(jīng)銷商也表示,這是馬大姐多年來首次如此高調(diào)大力地推廣一個產(chǎn)品,加上公司多年積累的渠道資源和口碑支持,目前看到是品類第一品牌的奪冠人選。

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