生鮮鯊魚肉現(xiàn)身南京超市 專家稱部分鯊魚可交易

foodaily轉(zhuǎn)載
2012.08.23

7月13日,南京一超市的生鮮產(chǎn)品售賣區(qū)的大冰塊臺上出現(xiàn)了大鯊魚的身影,不少在超市購物的市民見狀直呼自己“落伍了”,也對生鮮鯊魚是否能夠售賣產(chǎn)生了疑問。對此,水生野生動物保護(hù)協(xié)會的專家表示,除了鋸鯊的交易被禁止,三種被列入二級保護(hù)目錄之內(nèi)的鯊魚要在監(jiān)管下進(jìn)行交易之外,其他的品種是可以在市場自由買賣的。

鮮紅的鯊魚肉,冰塊上還留著血,旁邊還擺放著魚頭和魚尾,擺放鯊魚的大冰塊臺旁邊圍著幾個好奇的顧客在指指點點。“這也能賣?”不少市民驚呼。也有市民表示,只要法律允許,鯊魚肉和其他豬羊牛肉一樣,既然能賣就能吃。“這種鯊魚肉已經(jīng)不是第一次賣了,具體是什么品種也不太清楚,銷量也不錯,之前小型鯊魚的售價在15塊左右一斤。”該超市生鮮部一位負(fù)責(zé)人表示。

“記得姚明曾經(jīng)做過一個公益廣告,號召大家保護(hù)鯊魚不要喝魚翅湯,那么生鮮鯊魚肉怎么還在超市熱火朝天得賣了起來呢?”市民張先生回憶起曾經(jīng)看過的公益廣告,感慨良多。

“根據(jù)《瀕危野生動植物種類國際貿(mào)易公約》,只有4種鯊魚品種被列入保護(hù)目錄。其中,姥鯊、鯨鯊、噬人鯊等巨型鯊被列入二級保護(hù)目錄,在受監(jiān)管的情況下允許進(jìn)行商業(yè)貿(mào)易;鋸鯊被列入一級保護(hù)目錄,嚴(yán)格禁止交易”,中國水生野生動物保護(hù)分會的樊處長繼續(xù)解釋說:“其他種類的鯊魚不屬于保護(hù)物種,是可以食用并自由買賣的,在超市看到的鯊魚種類應(yīng)該不屬于上述這四種”。

樊處長還表示,適量的食用應(yīng)該不會對鯊魚的繁衍造成威脅,當(dāng)然姚明的公益性號召是希望大家對野生動物的保護(hù)多一份關(guān)注和愛心。

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