歷經(jīng)半年多,經(jīng)過多方努力,第四屆iSEE全球食品創(chuàng)新獎(jiǎng)于7月26日在杭州隆重舉行并圓滿落幕。150+創(chuàng)新品牌,50+來自高校、產(chǎn)業(yè)上下游、內(nèi)容、流量、商業(yè)平臺(tái)的合作伙伴,在年度行業(yè)創(chuàng)新聚會(huì)的舞臺(tái)上,見證創(chuàng)新、共話創(chuàng)新。
隨著時(shí)代的發(fā)展,食品行業(yè)的創(chuàng)新標(biāo)準(zhǔn)在不斷演變。從食品安全到營養(yǎng)健康,新時(shí)代消費(fèi)者對(duì)食品內(nèi)在價(jià)值有了更高的要求,食品可持續(xù)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然方向。
在頒獎(jiǎng)典禮開始,由Foodaily每日食品發(fā)起的「全球食品可持續(xù)及創(chuàng)新聯(lián)盟」?fàn)款^,該聯(lián)盟由中國工程院院士、江南大學(xué)校長陳衛(wèi)與新西蘭食品科技院院士、Elsevier一區(qū)《Food Chemistry》高級(jí)主編孫東曉 擔(dān)任聯(lián)席名譽(yù)主席,合作中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院,貫徹落實(shí)《國家標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展綱要》《知識(shí)產(chǎn)權(quán)強(qiáng)國建設(shè)綱要(2021—2035年)》精神,在申報(bào)標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)爭取國家標(biāo)準(zhǔn)管理委員會(huì)和國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局的支持并接受指導(dǎo),啟動(dòng)《中國食品產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)新的規(guī)范及指南》的籌備工作。
啟動(dòng)儀式結(jié)束后,第四屆iSEE創(chuàng)新獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮環(huán)節(jié)正式開始。自去年11月iSEE報(bào)名開啟以來, 458個(gè)品牌、共計(jì)1624個(gè)案例報(bào)名,人物、企業(yè)、技術(shù)、品牌、產(chǎn)品5大類別,歷經(jīng)半年多的評(píng)審,8大獎(jiǎng)項(xiàng)的結(jié)果終于在今天揭曉。
接下來,讓我們帶著滿滿的儀式感一起來揭曉iSEE創(chuàng)新獎(jiǎng)的最終大獎(jiǎng),見證食品創(chuàng)新力。
本篇文章將包括:
1、人物類/企業(yè)類/技術(shù)類/產(chǎn)品類/品牌類揭曉
2、全場大獎(jiǎng)揭曉
這里匯聚了在i-創(chuàng)新、S-可持續(xù)發(fā)展、E-卓越管理、E-用戶體驗(yàn)綜合表現(xiàn)卓越的企業(yè)。
3、特別策劃
1)中國首個(gè)《食品可持續(xù)發(fā)展的創(chuàng)新規(guī)范及指南的標(biāo)準(zhǔn)》制訂啟動(dòng);
2)新食品時(shí)代100人發(fā)起;
3)每日上新,讓好的產(chǎn)品被更多人看見。Foodaily每日食品、分眾傳媒、阿里媽媽等產(chǎn)業(yè)與商業(yè)平臺(tái),人民好物、我是不白吃、吾皇貓等內(nèi)容流量深度參與;
4)益生菌創(chuàng)新聯(lián)盟成立,共推產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新;
5)新XIU選品會(huì),讓好的產(chǎn)品被更多人看見。
01
iSEE創(chuàng)新獎(jiǎng)【人物類】獎(jiǎng)項(xiàng)揭曉
“人物類”獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置了“年度創(chuàng)新人物”,旨在挖掘并表彰品牌、品類的開創(chuàng)者,新技術(shù)拓荒人,以及新模式的商業(yè)領(lǐng)袖。經(jīng)過評(píng)審委員會(huì)與評(píng)審主席團(tuán)的一致決定,第四屆iSEE創(chuàng)新獎(jiǎng)【年度創(chuàng)新人物】獲得者最終出爐:
02
iSEE創(chuàng)新獎(jiǎng)【企業(yè)類】獎(jiǎng)項(xiàng)揭曉
卓越商業(yè)實(shí)踐
【卓越商業(yè)實(shí)踐】的設(shè)立是希望挖掘食品飲料行業(yè)中在新商業(yè)環(huán)境下的領(lǐng)導(dǎo)力變革、戰(zhàn)略與執(zhí)行、創(chuàng)新、并購與整合、營銷、 運(yùn)營管理、組織與文化及企業(yè)社會(huì)責(zé)任等方面進(jìn)行探索的商業(yè)實(shí)踐。參與評(píng)選的企業(yè)類型包括國內(nèi)外巨頭以及處于10-100跨越發(fā)展階段的企業(yè)。
本屆獎(jiǎng)項(xiàng)提報(bào)的案例中蘊(yùn)含了數(shù)字化、可持續(xù)、創(chuàng)新、營銷、運(yùn)營等創(chuàng)新案例,那接下來就讓我們一起揭曉第四屆iSEE創(chuàng)新獎(jiǎng)【卓越商業(yè)實(shí)踐】:
突破創(chuàng)新先鋒
“突破創(chuàng)新先鋒”旨在挖掘處于 1-10 跨越發(fā)展階段的企業(yè)及品牌,在品類和場景拓展、品牌矩陣構(gòu)建、創(chuàng)新模式、 運(yùn)營管理、營銷及企業(yè)社會(huì)責(zé)任等方面所進(jìn)行的創(chuàng)新探索與實(shí)踐。
最終,獲得【突破創(chuàng)新先鋒獎(jiǎng)】的是:
03
iSEE創(chuàng)新獎(jiǎng)【技術(shù)類】獎(jiǎng)項(xiàng)揭曉
對(duì)于食品行業(yè)來說,要把一個(gè)創(chuàng)新的想法變成一種實(shí)體產(chǎn)品,最終交付到消費(fèi)者手中,技術(shù)的推動(dòng)作用往往是至關(guān)重要的。隨著近幾年涌現(xiàn)的新消費(fèi)品牌的成長,我們也看到越來越多的品牌在加強(qiáng)對(duì)于技術(shù)研發(fā)等專業(yè)實(shí)力的投入。
”創(chuàng)新技術(shù)獎(jiǎng)”旨在挖掘原輔料、配方、加工工藝、設(shè)備、包材等領(lǐng)域的創(chuàng)新解決方案。本屆獲得創(chuàng)新技術(shù)獎(jiǎng)的是:
04
iSEE創(chuàng)新獎(jiǎng)【產(chǎn)品類】獎(jiǎng)項(xiàng)揭曉
作為凝聚創(chuàng)新的最小顆粒度,產(chǎn)品類獎(jiǎng)項(xiàng)旨在挖掘食品飲料行業(yè)中乳品類、飲料類、食品類、餐飲類的預(yù)包裝創(chuàng)新產(chǎn)品,也是目前iSEE獎(jiǎng)項(xiàng)中最大的類別,獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置分為最佳單項(xiàng)獎(jiǎng)與綜合創(chuàng)新獎(jiǎng)。
綜合創(chuàng)新獎(jiǎng)
綜合創(chuàng)新獎(jiǎng)表彰的是在乳品類、飲料類、食品類、餐飲類中,依據(jù)iSEE獎(jiǎng)6大評(píng)審維度,綜合表現(xiàn)卓越的年度創(chuàng)新產(chǎn)品。本屆獲得綜合創(chuàng)新獎(jiǎng)金、銀、銅獎(jiǎng)的產(chǎn)品分別是:
最佳單項(xiàng)獎(jiǎng)
最佳單項(xiàng)獎(jiǎng)表彰的是在某一細(xì)分品類有突出表現(xiàn)的創(chuàng)新產(chǎn)品,另外,我們還在包裝設(shè)計(jì)的維度特設(shè)表彰席位。60多個(gè)細(xì)分品類,有哪些熱門品類中的產(chǎn)品脫穎而出呢?第四屆iSEE最佳單項(xiàng)獎(jiǎng)共有34個(gè)細(xì)分品類種的創(chuàng)新產(chǎn)品獲獎(jiǎng),獲獎(jiǎng)名單為:
05
iSEE創(chuàng)新獎(jiǎng)【品牌類】獎(jiǎng)項(xiàng)揭曉
年度最具價(jià)值新品牌,表彰的是極具開拓精神的品類新貴,它們或具備理解并呼應(yīng)新生代消費(fèi)洞察的“年輕化能力“、或具備在新營商環(huán)境下高效率出大及轉(zhuǎn)化的”數(shù)字化能力“、或具備獲得產(chǎn)品溢價(jià)的“品牌化能力”,或具備掌控核心供應(yīng)鏈的“專業(yè)化能力“,那么獲得第四屆iSEE年度最具價(jià)值新品牌的都是誰呢?它們分別是:
在本屆【年度最具價(jià)值新品牌】的獲獎(jiǎng)名單中,美國豌豆蛋白先鋒品牌ripple、以及成立7年便納斯達(dá)克上市的高蛋白冰淇淋品牌LOHILO斬獲大獎(jiǎng)。
在活動(dòng)中,兩位品牌創(chuàng)始人雖未能來到現(xiàn)場,但他們也特意為頒獎(jiǎng)典禮錄制了視頻,來表達(dá)自己激動(dòng)的心情。
同時(shí),全球薈瑞典商會(huì)主席per先生代表瑞典品牌LOHILO來到了現(xiàn)場領(lǐng)獎(jiǎng),分享了LOHILO獲獎(jiǎng)及進(jìn)入中國市場的感受。
未來,iSEE獎(jiǎng)希望能將海外優(yōu)秀品牌帶進(jìn)中國,也希望將中國食品創(chuàng)新帶向世界,推動(dòng)海內(nèi)外創(chuàng)新雙循環(huán)。
06
【全場大獎(jiǎng)】
本屆iSEE創(chuàng)新獎(jiǎng)還設(shè)置了彩蛋驚喜時(shí)刻。在今年的獲獎(jiǎng)案例中,依據(jù)i/S/E/E四個(gè)字母所代表的內(nèi)涵,由評(píng)審主席團(tuán)一致決策出4例全場大獎(jiǎng),表彰在創(chuàng)新、可持續(xù)發(fā)展、卓越管理、用戶體驗(yàn)綜合表現(xiàn)卓越的企業(yè),它們分別是:
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特別策劃
1)《中國食品產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)新的規(guī)范及指南》標(biāo)準(zhǔn)制訂正式啟動(dòng)
頒獎(jiǎng)典禮現(xiàn)場,《中國食品產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)新的規(guī)范及指南》標(biāo)準(zhǔn)制訂正式啟動(dòng)。中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院農(nóng)業(yè)食品所副所長李強(qiáng)先生、國家功能食品工程技術(shù)研究中心 副主任、無錫特殊食品與營養(yǎng)健康研究院執(zhí)行院長陸文偉教授代表陳衛(wèi)院士、中國輕工業(yè)投資發(fā)展協(xié)會(huì)理事長李國都先生、全球食品可持續(xù)及創(chuàng)新聯(lián)盟發(fā)起企業(yè)代表諾維信一康生物科技總經(jīng)理程錫安與荷蘭皇家帝斯曼集團(tuán)大中華區(qū)副總裁江瑋 登臺(tái),啟動(dòng)《中國食品產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)新的規(guī)范及指南》的制訂。
中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院農(nóng)業(yè)食品所副所長李強(qiáng)先生表示,希望食品企業(yè)積極參與,與Foodaily、中標(biāo)院農(nóng)食所一起推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施落地,為食品品產(chǎn)業(yè)鋪好守正創(chuàng)新之路。
2)新食品時(shí)代100人發(fā)起
由Foodaily CEO Cynthia 女士聯(lián)合行業(yè)大咖共同發(fā)起的食品飲料行業(yè)NGO組織,本著“設(shè)計(jì)思維下的開放式創(chuàng)新”,將匯聚國際巨頭、本土頭部、傳統(tǒng)升級(jí)以及新銳先鋒品牌的領(lǐng)軍人/創(chuàng)始人/CEO,共探對(duì)行業(yè)與消費(fèi)者的深刻判斷,對(duì)未來業(yè)務(wù)走向的深度思考與實(shí)踐,分享經(jīng)驗(yàn),突破認(rèn)知,跨越周期,共同向前。
3)每日上新,讓好的產(chǎn)品被更多人看見
發(fā)現(xiàn)創(chuàng)新、表彰創(chuàng)新是iSEE獎(jiǎng)的初心,我們希望通過我們對(duì)全球創(chuàng)新的洞察,對(duì)新食品時(shí)代創(chuàng)新的理解,從內(nèi)容、流量、官方、產(chǎn)業(yè)以及商業(yè)平臺(tái)等維度尋找iSEE首席創(chuàng)新推薦官,一起讓好的產(chǎn)品、好的品牌被行業(yè)看見、更被消費(fèi)者看見。
人民好物、重力聿畫、吾皇貓、分眾傳媒董事長江南春、Foodaily每日食品創(chuàng)始人曾新作為第四屆iSEE創(chuàng)新獎(jiǎng)首席創(chuàng)新推薦官獲得者,未來將與iSEE一起傳播、鏈接創(chuàng)新。
4)益生菌聯(lián)盟成立,共推產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新
一直以來,F(xiàn)oodaily希望通過通過創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,鏈接產(chǎn)業(yè)上下游,推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,助力賽道新物種。其中,無論在行業(yè)還是用戶側(cè),益生菌在近些年的熱度持續(xù)增長,我們也看到行業(yè)玩家在推動(dòng)這個(gè)賽道的發(fā)展,今天,每日的菌深度聯(lián)合無錫特殊食品與營養(yǎng)健康研究院、Foodaily每日食品共同啟動(dòng)益生菌創(chuàng)新聯(lián)盟,推動(dòng)益生菌產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。
5)新XIU選品會(huì),讓好的產(chǎn)品被更多人看見
Foodaily每日食品打造【新XIU選品會(huì)】,為iSEE創(chuàng)新品牌提供與優(yōu)質(zhì)渠道精準(zhǔn)對(duì)接的交流機(jī)會(huì)。50家品牌、50家渠道商在這里深度鏈接,展示新產(chǎn)品與好產(chǎn)品。