知名餐飲“海底撈”將涉足商業(yè)地產(chǎn)投資。消息來自中國(guó)商業(yè)地產(chǎn)聯(lián)盟副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)王永平在其微博上爆料稱，海底撈在做商業(yè)地產(chǎn)，四川簡(jiǎn)陽縣級(jí)市當(dāng)?shù)卣o了他們一塊商業(yè)用地，他們正在規(guī)劃20萬平方米的商業(yè)綜合體。

伴隨著國(guó)內(nèi)多家媒體的追訪，這個(gè)跨界創(chuàng)業(yè)的計(jì)劃正在更加清晰地展現(xiàn)在人們眼前。那就是，這家以服務(wù)質(zhì)量至上的餐飲企業(yè)將在他的發(fā)跡地開創(chuàng)新事業(yè)。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，餐飲等商業(yè)和地產(chǎn)關(guān)系緊密，如果運(yùn)作得當(dāng)對(duì)海底撈餐飲主業(yè)會(huì)有積極意義，但海底撈不會(huì)更換主業(yè)。

投資5.6億元

7月31日，海底撈通過媒體宣稱，海底撈簡(jiǎn)陽店是海底撈的發(fā)源店，隨著簡(jiǎn)陽城區(qū)的不斷發(fā)展，該店也受到了發(fā)展的制約，海底撈將另擇土地進(jìn)行改建、擴(kuò)建。他們并沒有明確肯定或否定進(jìn)入商業(yè)地產(chǎn)。

海底撈董事長(zhǎng)張勇老家即在四川簡(jiǎn)陽。簡(jiǎn)陽當(dāng)?shù)卣J(rèn)為，上述項(xiàng)目建成后，預(yù)計(jì)將實(shí)現(xiàn)年均營(yíng)業(yè)額20億元，提供就業(yè)崗位5000個(gè)，實(shí)現(xiàn)利稅1億元以上。

對(duì)于上述簡(jiǎn)陽商業(yè)地產(chǎn)，在簡(jiǎn)陽市人民政府門戶網(wǎng)站招商引資欄目中有詳細(xì)的介紹。

去年12月1日，簡(jiǎn)陽市政府和海底撈簽訂了協(xié)議。海底撈于2011年著手在簡(jiǎn)陽打造總部經(jīng)濟(jì)及中央商務(wù)區(qū)，為建設(shè)總部經(jīng)濟(jì)及中央商務(wù)區(qū)項(xiàng)目，2011年5月組建了簡(jiǎn)陽市靜海投資有限公司，專門負(fù)責(zé)該項(xiàng)目，總投資約為5.6億元。建設(shè)內(nèi)容包括總部經(jīng)濟(jì)、餐飲業(yè)、商品交易、商務(wù)辦公、圖書及藝術(shù)品展覽交易中心、物流服務(wù)及停車場(chǎng)。項(xiàng)目總占地面積53.18畝，總建筑面積約9.55萬平方米。

據(jù)了解，涉及該項(xiàng)目前期工作的《海底撈總部經(jīng)濟(jì)及中央商務(wù)區(qū)建設(shè)項(xiàng)目補(bǔ)充投資協(xié)議書》等相關(guān)7個(gè)協(xié)議，個(gè)別協(xié)議還在進(jìn)一步修訂。

“原先的店面是上世紀(jì)90年代建設(shè)的，滿足不了當(dāng)前的發(fā)展了，所以就啟動(dòng)了擴(kuò)建計(jì)劃。”海底撈公關(guān)部負(fù)責(zé)人曹靜表示。

中投顧問酒店餐飲行業(yè)研究員蕭宇嘉表示，從某種程度上講，海底撈進(jìn)軍商業(yè)地產(chǎn)可以為其上市增添一些籌碼，但目的似乎并不僅限于此。隨著餐飲業(yè)利潤(rùn)率的不斷下滑，海底撈也迫切需要通過開發(fā)其他的商業(yè)模式來拓寬企業(yè)自身的盈利渠道。