經(jīng)典+經(jīng)典=出其不意?奧利奧與樂之上演咸甜混搭cp|每日新品燴 vol.45

Foodaily每日食品
2022.10.25
聚焦上新平臺「每日新品燴」閃光產(chǎn)品,以Foodaily專業(yè)視角特別解構呈現(xiàn),用萬里挑一靈感推動行業(yè)創(chuàng)新加速!

產(chǎn)品特色介紹:

保留相似點,融合對立面,咸花生醬與甜巧克力餅干合二為一

 

Ritz Crackers和Oreo Cookies聯(lián)手打造了Ritz x Oreo,將各自品牌的經(jīng)典產(chǎn)品進行絕妙搭配,組合成一口大小的三明治形式的餅干。Oreo的歷史可以追溯到1912年,而Ritz成立于1934年,最經(jīng)典的產(chǎn)品是酥脆的咸味黃油餅干。Oreo和Ritz同為億滋旗下的知名烘焙品牌,此次推出的新品是兩個品牌首次合作。

 

圖片來源:Ritz x Oreo

 

這款產(chǎn)品結合了奧利奧和樂之經(jīng)典餅干最相似的特征,即圓形和厚度。混搭的餅干一半是經(jīng)典奧利奧風味的巧克力甜曲奇和奶油,帶有濃郁的可可風味與醇厚奶香,另一半是利茲標志的花生醬風味奶油和薄脆餅干。

 

一口咬下去,清新的香甜與醇厚的咸香交織在口中,多重風味互相碰撞,將兩種經(jīng)典產(chǎn)品呈現(xiàn)出層次分明又極具反差的口感體驗。

 

Foodaily推薦理由:

用極具沖突的風味組合,探索更新奇有趣的舌尖體驗

 

奧利奧與樂之創(chuàng)新性地推出這種既是咸餅干又是巧克力曲奇的限量版口味組合,既受到雙方品牌粉絲的歡迎,又通過限量獨家發(fā)布的“饑餓營銷”,讓更多消費者產(chǎn)生購買沖動。產(chǎn)品的創(chuàng)新是將半塊奧利奧餅干和半塊樂之花生醬薄脆餅干混合在一起,沒能搶到產(chǎn)品的消費者可以通過自己購買兩個品牌的產(chǎn)品制作完成,從而促進億滋旗下的奧利奧和利茲餅干增加一倍的銷量。

 

圖片來源:instagram_@Ritz Crackers


從這種甜咸混搭組合的成功案例可以發(fā)現(xiàn),人們并不排斥新奇未知的口感體驗。相反,隨著消費者的感官體驗越來越挑剔,單一傳統(tǒng)的風味難以滿足人們的需求?;齑罟=M合、增強濃郁復合等強化單一口味的形式已不足為奇,將酸、咸、辣等與甜味形成強烈沖突的風味,能賦予產(chǎn)品層次更豐富的奇趣體驗。

 

比如,F(xiàn)oodaily研究院在整理8月新品時發(fā)現(xiàn),純甄推出一款將麻辣花生粒、小魚干與酸奶組合的新口味饞酸奶,將麻、辣、咸、脆等口感與細膩濃醇的乳制品結合,進一步強化“玩轉”酸奶零食的體驗感;黃飛紅與tasteroom聯(lián)合推出的椒麻味啤酒,將酒精的微醺感與麻辣的風味結合,將彼此矛盾的風味融合的恰到好處;CoCo推出真脆麻辣花生冰新品,茶顏悅色推出限定酥山藤椒冰淇淋,都將香脆椒澆頭灑在冰沙、冰淇淋上,脆椒給舌尖帶來的刺痛感與冰爽口感中和,將對立的感官體驗達到一種動態(tài)的平衡。

 

圖片來源:純甄、黃飛紅、CoCo都可、茶顏悅色


將大眾喜愛的經(jīng)典產(chǎn)品與意想不到的原料進行組合,這種新奇又有趣的“夢幻聯(lián)動”能激發(fā)消費者濃厚的消費興趣。

 

產(chǎn)品基礎信息:

產(chǎn)地國:美國

公司&品牌:Oreo,Litz

品類:烘焙/餅干

適用人群:大眾

儲存條件:常溫陰涼處存放

規(guī)格&售價:240g*1盒/59元

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