想不到,小小百香果,竟然有“保濕+減脂”雙重功效?|每日新品燴vol.49

Foodaily每日食品
2022.11.08
聚焦上新平臺「每日新品燴」閃光產(chǎn)品,以Foodaily專業(yè)視角特別解構(gòu)呈現(xiàn),用萬里挑一靈感推動行業(yè)創(chuàng)新加速!


產(chǎn)品特色介紹:

保濕+促進(jìn)脂肪消耗,來自百香果提取物的超級功效


這是一系列添加了百香果籽提取物——白皮杉醇的功能性產(chǎn)品,包含果凍、沖調(diào)粉末、片劑三種形式,產(chǎn)品作為機(jī)能性表示食品,具有幫助提高脂肪消耗和肌膚保濕的功效,提供3種產(chǎn)品形式:沖泡式、即食果凍、片劑。其中即食果凍為獨立小包裝,既美味又簡單便攜,可以根據(jù)消費場景和心情從3種產(chǎn)品形式中自由選擇,無論何時何地都能輕松攝取的營養(yǎng)補(bǔ)充劑。


7年磨一劍,獨家專利Pasenol?為產(chǎn)品賦能


該系列產(chǎn)品由日本知名食品企業(yè)森永制果于2022年10月28日推出。其有效成分源自于百香果籽提取物。


據(jù)悉,2006年森永制果在廣泛研究食品素材后,發(fā)現(xiàn)百香果籽中富含白皮杉醇,便以百香果籽提取物為重點課題,與東京大學(xué)、東京工科大學(xué)、早稲田大學(xué)等知名高校進(jìn)行聯(lián)合研究,歷時7年,于在2013年首次從百香果籽中提取出了高濃度白皮杉醇精華:Pasenol?。(制法專利號:5347018)


森永披露的數(shù)據(jù)顯示,Pasenol?活性約為白藜蘆醇的16倍,并且根據(jù)森永提供的研究報告,對在意皮膚干燥的人來說,攝取Pasenol ?能顯著增加角質(zhì)層水分量,有維持皮膚滋潤度的功效。


除此之外,Pasenol?可以通過抑制黑色素的合成來抑制由于紫外線和老化引起的皮膚表面色斑的形成,并能夠抑制紫外線刺激引起的活性氧生成,間接抑制了皮膚纖維細(xì)胞中膠原蛋白的降解,且能促進(jìn)膠原蛋白的合成,它已被證明具有抑制光老化引起的皮膚下垂和皺紋的可能性。


另外,服用后不論在靜止或進(jìn)行日?;顒訒r,都能有效提升消耗體脂肪的速率。


圖片來源:morinaga


Foodaily推薦理由:

“皮膚保濕”與“減脂”雙核心功效,一鍵滿足女性變瘦變美訴求


這款產(chǎn)品的目標(biāo)消費群為30-50歲女性,針對女性隨著年齡增長而越來越在意的皮膚狀態(tài)和脂肪堆積的問題,市場上已有的產(chǎn)品多數(shù)具有單一核心功效的產(chǎn)品,比如針對皮膚狀態(tài)的玻尿酸、膠原蛋白飲品,或針對脂肪燃燒的各類補(bǔ)劑等,而森永則根據(jù)獨家研究成果Pasenol?所具有的“保濕”和“加速脂肪燃燒”的核心功效,將其應(yīng)用于產(chǎn)品的研發(fā),進(jìn)而開發(fā)出擁有雙重核心功效的產(chǎn)品。同一款產(chǎn)品,既能變瘦,又能變美,多效產(chǎn)品開發(fā),在未來是否會成為女性功能性食品新趨勢?


功能食品日?;?、便捷化,多種產(chǎn)品形態(tài)適應(yīng)不同消費場景


為順應(yīng)市場多樣化消費場景的趨勢,盡可能去滿足消費者多樣化的需求,填補(bǔ)供給端空白,森永一次性推出三款適應(yīng)不同消場景的產(chǎn)品形態(tài):自封包裝的粉末狀產(chǎn)品,易溶于水,可隨喜好添加進(jìn)各類飲品中,制作自己喜歡的健康飲品;獨立包裝的果凍狀產(chǎn)品,酸甜爽口且富有口感,隨時隨地享受健康美味;以及傳統(tǒng)的片劑產(chǎn)品,一次三粒,便捷高效地攝取有效成分。


不流于表面,深入研究果蔬功能價值點


百香果作為一種原產(chǎn)南美,風(fēng)味濃郁的水果,具有獨特的清爽芳香,不僅可以作為鮮果直接食用,也被廣泛用于全球的食品工業(yè)中,在果汁、糖果、果醬等細(xì)分品類中都能見到百香果風(fēng)味的身影,也經(jīng)常被應(yīng)用于餐飲中,然而其功能性在此之前并不為大眾消費者所知。


隨著食品工業(yè)的發(fā)展和科技的進(jìn)步,越來越多原本以風(fēng)味為主要賣點的水果,其功能性也在不斷的研發(fā)中被挖掘出,誰又能想到原本“百香果雙響炮”中那些硌牙的小小的百香果籽原來也有如此多重的重要功效,科技改變生活,下一個刷新認(rèn)知的成分又會是什么呢?


產(chǎn)品基礎(chǔ)信息:

產(chǎn)地國:日本

公司&品牌:森永

品類:功能性食品/特殊人群及特殊功能宣稱食品

適用人群:30-50歲女性

配料表:砂糖(國內(nèi)制造)、百香果種子提取物、百香果果汁、瓊脂/檸檬酸鈉、蘋果酸、維生素C、環(huán)糊精、膠凝劑(增稠多糖類)、香料、偏磷酸鈉、維生素B6、甜味劑、維生素B2、乳化劑、(部分含有明膠)

營養(yǎng)成分表:

儲存條件:常溫保存,避免陽光直射、高溫多濕條件

規(guī)格&售價:

果凍:350g(50g×7 個)/103元 人民幣(未加稅);

片劑:90粒/118元 人民幣(未加稅);

沖調(diào)粉末:210g/98元 人民幣(未加稅)

食品創(chuàng)新交流群

好文章,需要你的鼓勵

Foodaily每日食品
回頂部
評論
最新評論
這里空空如也,期待你的發(fā)聲!
微信公眾號
Foodaily每日食品
掃碼關(guān)注Foodaily每日食品公眾號
微信分享
打開微信掃一掃分享當(dāng)前頁面