文：星巴克

來源：星巴克

中國(guó)市場(chǎng)開啟了新篇章。2023財(cái)年第二季恢復(fù)速度遠(yuǎn)超預(yù)期，標(biāo)志著穩(wěn)健、全面復(fù)蘇的開始。

1. 業(yè)務(wù)迎來重大轉(zhuǎn)折，開始擺脫三年疫情帶來的影響，按照預(yù)期開始逐步復(fù)蘇

• 顧客重回線下門店，帶來了客流量的強(qiáng)勁反彈，推動(dòng)門店在所有時(shí)間段、位置和城市都實(shí)現(xiàn)了全面強(qiáng)勁的復(fù)蘇。
• 凈收入增長(zhǎng)3%（去除8%的匯率折算不利影響，則凈收入增長(zhǎng)11%）
• 同店銷售額增長(zhǎng)3%，同店交易量增長(zhǎng)4%，平均客單價(jià)下降1%，實(shí)現(xiàn)自21財(cái)年第三季度以來的首次同店銷售額正增長(zhǎng)

2. 門店發(fā)展不斷提速，季度內(nèi)凈新增門店153家，較上季度增長(zhǎng)一倍以上。過去三年，盡管面對(duì)疫情影響，我們繼續(xù)開店的決策正在獲得回報(bào)。

• 季度末，我們?cè)?b>244個(gè)城市運(yùn)營(yíng)超過6200家門店，朝著2025年運(yùn)營(yíng)9000家門店的目標(biāo)穩(wěn)步向前。

3.全渠道業(yè)務(wù)快速發(fā)展。專星送（外賣）需求保持強(qiáng)勁，充分展現(xiàn)了專星送業(yè)務(wù)的高增長(zhǎng)性，并已融入顧客的日常生活之中。

• 專星送業(yè)務(wù)較去年增長(zhǎng)21%，占總銷售額的23%。同時(shí)數(shù)字渠道銷售占比達(dá)47%，較去年增長(zhǎng)4%。

4. 第二季度末，星享俱樂部活躍會(huì)員數(shù)反彈至1780萬，并于第三季度首周再創(chuàng)歷史新高。客流量顯著、迅速的反彈，彰顯了我們的品牌與顧客建立的深厚情感聯(lián)結(jié)，強(qiáng)大的品牌實(shí)力，以及我們擁有強(qiáng)大的營(yíng)運(yùn)能力，可以滿足快速釋放的市場(chǎng)需求。

01

CEO的發(fā)言 - 

拉什曼·納拉辛漢（Laxman Narasimhan），星巴克首席執(zhí)行官

“我們預(yù)計(jì)中國(guó)市場(chǎng)將向著門店數(shù)凈新增13%的年度目標(biāo)穩(wěn)步向前。此外，亞太市場(chǎng)，歐洲、中東和非洲市場(chǎng)以及拉美市場(chǎng)也有望實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)，成為推動(dòng)我們?nèi)蛟鲩L(zhǎng)的更重要的力量。

說到中國(guó)市場(chǎng)，第二季度標(biāo)志著我們的業(yè)務(wù)迎來重大轉(zhuǎn)折，開始擺脫三年疫情帶來的前所未有的影響，按照我們的預(yù)期，開始逐步復(fù)蘇。第二季度的強(qiáng)勁復(fù)蘇，彰顯了伙伴們的堅(jiān)韌，我們與顧客建立的親密情感聯(lián)結(jié)，以及星巴克品牌的實(shí)力。我們的恢復(fù)速度超過預(yù)期，季度末實(shí)現(xiàn)收入近8億美元，較去年增長(zhǎng)3%，去除外匯換算8%的不利影響后增長(zhǎng)11%。同店銷售額也迎來2021財(cái)年第三季度以來的首次正增長(zhǎng)，增長(zhǎng)達(dá)3%。

重要的是，我們的門店發(fā)展不斷提速，本季度內(nèi)凈新增門店153家，較上季度增長(zhǎng)一倍以上。目前，我們?cè)?44個(gè)城市運(yùn)營(yíng)超過6200家門店，朝著2025年運(yùn)營(yíng)9000家門店的目標(biāo)穩(wěn)步向前。過去三年來，盡管面對(duì)疫情沖擊、出行限制，我們?nèi)岳^續(xù)新開門店。這一決策正在為我們帶來回報(bào)：我們的新開門店持續(xù)帶來盈利和回報(bào)。

我們的全渠道業(yè)務(wù)快速發(fā)展，進(jìn)一步助推了業(yè)務(wù)復(fù)蘇。專星送業(yè)務(wù)較去年增長(zhǎng)21%，占總銷售額的23%。同時(shí)數(shù)字渠道銷售占比達(dá)47%，較去年增長(zhǎng)4%。消費(fèi)者恢復(fù)出行后，專星送的需求仍保持強(qiáng)勁。這充分展現(xiàn)了專星送業(yè)務(wù)的高增長(zhǎng)性，并已融入顧客的日常生活之中。

我們的門店類型充滿吸引力，不斷滿足顧客增長(zhǎng)的需求。這讓我們?cè)谥袊?guó)市場(chǎng)進(jìn)入這一復(fù)蘇階段時(shí)得以處于有利地位，充分抓住機(jī)遇。我們預(yù)計(jì)復(fù)蘇不是直線性的，但對(duì)我們的長(zhǎng)期發(fā)展機(jī)會(huì)滿懷信心。我們期待為顧客帶來只有星巴克才能提供的優(yōu)質(zhì)體驗(yàn)?！?/p>

02

CFO的發(fā)言 - 

雷切爾·魯格里（Rachel Ruggeri），星巴克首席財(cái)務(wù)官

“第二季度，中國(guó)同店銷售額遠(yuǎn)超我們的預(yù)期，增長(zhǎng)3%。其中三月份，相較出行限制加強(qiáng)的去年同期，更是增長(zhǎng)了30%。從一月的前幾周，各地逐步解除出行流動(dòng)限制開始，我們看到了所有位置的門店、營(yíng)業(yè)時(shí)間段、城市均迎來了全面、強(qiáng)勁的反彈。我們的顧客重回線下門店，盡情享受重新聯(lián)結(jié)帶來的歡樂，這帶來了客流的強(qiáng)勁反彈。第二季度末，星享俱樂部活躍會(huì)員數(shù)反彈至1780萬，并于第三季度首周再創(chuàng)歷史新高。客流量的顯著、迅速反彈，彰顯了我們與顧客建立的深厚情感聯(lián)結(jié)、強(qiáng)大的品牌實(shí)力，以及我們擁有強(qiáng)大的營(yíng)運(yùn)能力，可以滿足快速釋放的市場(chǎng)需求。所有這些都推動(dòng)了我們第二季度平均每周銷售額的迅速改善。

展望今年余下時(shí)間，我們預(yù)計(jì)在第二季度實(shí)現(xiàn)超預(yù)期反彈后，平均每周銷售額的后續(xù)復(fù)蘇速度將會(huì)放緩。本財(cái)年后續(xù)，我們將繼續(xù)面臨不確定性，如后疫情時(shí)期的顧客行為變化、國(guó)際旅行復(fù)蘇的節(jié)奏等。盡管如此，我們?nèi)詽M懷信心，星巴克已為下一階段的復(fù)蘇做好了充分準(zhǔn)備。”

“我們預(yù)計(jì)在第三季度和第四季度，中國(guó)市場(chǎng)平均每周銷售額仍將環(huán)比增長(zhǎng)，但增速將會(huì)放緩。盡管存在不確定環(huán)境因素，受去年第三季度出行限制加強(qiáng)、今年業(yè)務(wù)持續(xù)復(fù)蘇的影響，我們預(yù)計(jì)下半年中國(guó)同店銷售額將會(huì)繼續(xù)改善，全年實(shí)現(xiàn)同店銷售額低至中個(gè)位數(shù)的增長(zhǎng)?！?/p>

“最后，盡管中國(guó)市場(chǎng)第二季度的利潤(rùn)率超出預(yù)期，這得益于部分投資的時(shí)效性。今年余下時(shí)間，我們會(huì)持續(xù)擴(kuò)大營(yíng)運(yùn)，重啟相應(yīng)的投資，以推動(dòng)業(yè)務(wù)的長(zhǎng)期可持續(xù)增長(zhǎng)?！?/p>

03

星巴克中國(guó)董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官王靜瑛在問答環(huán)節(jié)的發(fā)言

“步入后疫情時(shí)代，中國(guó)市場(chǎng)開啟了新篇章。第二季度標(biāo)志著穩(wěn)健、全面復(fù)蘇的開始。“

“我們看到客流的強(qiáng)勁反彈：顧客們回到我們的門店，享受渴望許久的與他人的重新聯(lián)結(jié)和第三空間體驗(yàn)。面對(duì)重聚這一時(shí)刻，星巴克的優(yōu)勢(shì)更加凸顯，因?yàn)槲覀円幌蛑铝τ谕ㄟ^咖啡建立人與人的聯(lián)結(jié)。我們獨(dú)一無二的第三空間、星巴克體驗(yàn)都無可比擬。三月份，我們的同店銷售額增長(zhǎng)了30%，第三季度這一增長(zhǎng)勢(shì)頭仍在繼續(xù)。

我們將在今年余下的時(shí)間和更長(zhǎng)遠(yuǎn)的未來，全面加速，推動(dòng)營(yíng)收和利潤(rùn)的增長(zhǎng)。

我們將會(huì)憑借市場(chǎng)領(lǐng)先的門店類型組合，去滿足顧客與他人重新聯(lián)結(jié)的需求。我們已做好準(zhǔn)備，在今年下半年加速新開門店。

包括專星送、啡快和電商在內(nèi)，我們已在過去幾年內(nèi)構(gòu)建了全渠道的業(yè)務(wù)能力，讓我們可以無論何時(shí)何地，在任何場(chǎng)景中服務(wù)顧客。這些業(yè)務(wù)具有高增長(zhǎng)的特性。實(shí)際上，第二季度，我們啡快業(yè)務(wù)的銷售額和銷售占比雙雙打破歷史記錄，銷售占比達(dá)24%.

我們已經(jīng)建立了強(qiáng)大敏捷的營(yíng)運(yùn)能力，以支持我們創(chuàng)新、開展各項(xiàng)業(yè)務(wù)活動(dòng)。我們有能力快速調(diào)整、滿足新的顧客需求，并在門店端嚴(yán)格執(zhí)行。

星巴克持久而強(qiáng)大的品牌實(shí)力，我們與顧客、伙伴建立的深厚聯(lián)結(jié)，這些都是無與倫比的。我們中國(guó)的60,000名伙伴已做好準(zhǔn)備，去擁抱令人振奮的未來增長(zhǎng)?！?/p>

04

全球業(yè)績(jī)摘要：

• 全球同店銷售額增長(zhǎng)11%，主要受同店交易量增長(zhǎng)6%，平均客單價(jià)增長(zhǎng)4%的驅(qū)動(dòng)

    北美市場(chǎng)同店銷售額增長(zhǎng)12%，受同店交易量增長(zhǎng)6%，平均客單價(jià)增長(zhǎng)5%的驅(qū)動(dòng)；美國(guó)市場(chǎng)同店銷售額增長(zhǎng)12%，受同店交易量增長(zhǎng)6%，平均客單價(jià)增長(zhǎng)6%的驅(qū)動(dòng)。

• 綜合凈收入增長(zhǎng)14%，至87億美元，其中包括約2%的匯率折算不利影響。