「創(chuàng)新私享會」是FBIC創(chuàng)新社推出的線下沙龍活動,定位于“深度,落地,閉門分享”,圍繞行業(yè)熱點品類賽道及核心主題,品類包括飲料、乳品、零食、功能性食品、烘焙、餐飲+等,主題涵蓋產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、數(shù)字營銷、包裝創(chuàng)新、供應(yīng)鏈、AI等版塊,邀約行業(yè)智庫、創(chuàng)新解決方案服務(wù)商及創(chuàng)新品牌決策人等產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新影響者,圍繞具象問題深度分享經(jīng)驗、洞察與見解,實現(xiàn)深度內(nèi)容研討、創(chuàng)新體驗與資源鏈接。
創(chuàng)新私享會vol.01 | 北京場
如何在高速更迭的飲料賽道創(chuàng)新?
中國是全球最大的軟飲料市場之一,飲料是實打?qū)嵉娜f億級紅海賽道。在快消業(yè)內(nèi)公認最“卷”、競爭最為激烈的戰(zhàn)場,高速上新、快速迭代,也成為飲料賽道入局的基本要求。
快,意味著品牌必須迅速敏捷地捕捉市場需求,成為永不停歇的上新機器,但同時,也容易陷入同質(zhì)內(nèi)卷、找不到正確節(jié)奏的怪圈。
從國際巨頭,到新銳企業(yè),幾十年來,飲料品牌面對的創(chuàng)新挑戰(zhàn)從未缺席,一代代飲料人不止一次在越來越快的競爭節(jié)奏中尋找探究,究竟該如何創(chuàng)新?
一個好的配方?一款好的產(chǎn)品?一個動人的故事?
是必要的元素,但也并不是全部,從過往的行業(yè)發(fā)展史來看,一個成功的飲料產(chǎn)品,并不能帶來永久的市場影響力。越來越高的市場同質(zhì)化、越來越快的上新速度要求、越來越挑剔的消費者喜好變化,倒逼飲料企業(yè)必須去擁抱持續(xù)的創(chuàng)新、創(chuàng)意和活力,飲料行業(yè)的創(chuàng)新競爭已經(jīng)上升成為一個企業(yè)的系統(tǒng)工程。
飲料賽道產(chǎn)品創(chuàng)新迭代的方向在哪?創(chuàng)新鏈路如何更快更高效?企業(yè)該如何修煉系統(tǒng)創(chuàng)新能力?
7月14日,F(xiàn)BIC創(chuàng)新社特別策劃,攜手Mintel、Centric共同走進元氣森林,一場閉門飲料創(chuàng)新私享會,邀約英敏特食品飲料研究副總監(jiān)魯睿勛,Centric賽趨科解決方案總監(jiān)肖翔,外星人電解質(zhì)水品牌負責(zé)人張浩維,元氣森林研究院院長王雪剛,圍繞飲料創(chuàng)新的趨勢、方法以及數(shù)字化工具、創(chuàng)新體系等維度展開深度分享探討。
| 議程一覽