新產(chǎn)品

近日，國(guó)內(nèi)植物蛋白食品先鋒品牌星期零先后聯(lián)合德克士和瑞幸咖啡上新多款植物肉新品，分別是進(jìn)化版的手槍腿堡：麻醬麻辣拌手槍腿牛若堡，以及兩款植物肉輕食：奶香火腿風(fēng)味三明治、蛋香牛肉風(fēng)味三明治。

據(jù)悉，星期零與德克士聯(lián)名推出的麻醬麻辣拌手槍腿牛若堡選用星期零植物基牛肉餅，每塊植物牛肉餅含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)16.3g，并搭配醇厚香濃的麻醬，帶來(lái)升級(jí)味覺(jué)體驗(yàn)。單品參考價(jià)25元/個(gè)，上新期間可參與官方推出的第二份半價(jià)和「逢7必吃」等多重優(yōu)惠活動(dòng)。

與瑞幸咖啡聯(lián)合上新的奶香火腿風(fēng)味三明治和蛋香牛肉風(fēng)味三明治也都選用了星期零旗下植物肉產(chǎn)品。其中，奶香火腿風(fēng)味三明治由面包和美式經(jīng)典風(fēng)味植物火腿片組成，搭配土豆沙拉風(fēng)味醬，香氣濃郁，每100克植物火腿約含15.5g蛋白質(zhì)；蛋香牛肉風(fēng)味三明治選用植物牛肉片，還原真實(shí)肉感，每100克植物牛肉含有約8.56g膳食纖維。兩款三明治售價(jià)均為9.9元。

圖片來(lái)源：星期零、瑞幸咖啡

7月3日，元?dú)馍痔熵埰炫灥晟暇€元?dú)庾栽谒缕罚骸扒逅G豆水”。據(jù)品牌介紹，“清爽綠豆水”源自夏季民間解暑習(xí)飲，使用東北有機(jī)種植明綠豆，用家常煮綠豆水般的工藝，兩次煮開、過(guò)濾而成，保留綠豆?jié)M滿的清爽香氣，配方上保持干凈的配料表和0糖0卡輕負(fù)擔(dān)的屬性，適合夏天家常補(bǔ)水和炎熱戶外飲用。現(xiàn)天貓旗艦店參考售價(jià)500ml*12瓶/69.9元。

圖片來(lái)源：元?dú)馍?/p>

7月1日，雪碧推出了一款限定新包裝，名為“致敬1982”。這款新包裝采用了復(fù)古綠色，并用金色突出了“致敬1982”的字樣。產(chǎn)品在雪碧經(jīng)典檸檬風(fēng)味的基礎(chǔ)之上，加入了其他獨(dú)特風(fēng)味。

新包裝的雪碧于7月1日在全國(guó)沃爾瑪首發(fā)，并將陸續(xù)登陸各大電商平臺(tái)、商超和便利店渠道。這款限定款有玻璃瓶和PET兩個(gè)版本，兩款均為限時(shí)銷售。7月5日晚間，雪碧官方微博舉辦了一場(chǎng)“雪碧致敬1982”全球首場(chǎng)競(jìng)拍會(huì)。

圖片來(lái)源：可口可樂(lè)在福建

7月3日，元?dú)馍止傩cPOPMART泡泡瑪特聯(lián)名，元?dú)馍殖蔀榕菖莠斕爻鞘袠?lè)園官方水飲合作伙伴，并推出城市樂(lè)園限定款「MOLLY聯(lián)名瓶」白桃味氣泡水。

據(jù)悉，新品自7月3日起在全家、元?dú)馍蛛娚痰赇伿装l(fā)上線。購(gòu)買新品有機(jī)會(huì)獲得獲得泡泡瑪特城市樂(lè)園門票、樂(lè)園系列盲盒和徽章、MOLLY聯(lián)名周邊。現(xiàn)天貓旗艦店售價(jià)480mL*15瓶/89.9元。

圖片來(lái)源：元?dú)馍?/p>

近日，牧怡（Maui）與鐘薛高達(dá)成戰(zhàn)略合作，共同開發(fā)以綿羊奶為核心原材料的預(yù)包裝食品，并推出了全新的綿羊奶冰淇淋。據(jù)悉，這款全新綿羊奶冰淇淋所用的奶源來(lái)自新西蘭國(guó)旗命名的“南十字星”奶綿羊，含有5.5克小分子A2β酪蛋白，以及8倍乳鐵蛋白和人體所需的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)及人體必需的脂肪酸。

據(jù)了解，新西蘭牧怡公司是一家專注于綿羊奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的專業(yè)乳業(yè)公司，其自有示范牧場(chǎng)位于新西蘭北島，歷經(jīng)近十年的研發(fā)繁育，擁有了高產(chǎn)奶量的奶綿羊全新品種“南十字星”奶綿羊。

圖片來(lái)源：新乳業(yè)

近日，北冰洋推出新品“含氣天然礦泉水”，并于北冰洋總部舉行了該新品的上市啟動(dòng)會(huì)。

據(jù)介紹，北冰洋含氣天然礦泉水從天然水源中獲取，富含二氧化碳天然氣體以及有益人體健康的偏硅酸、鍶元素等多種礦物質(zhì)，微細(xì)氣泡帶來(lái)清爽的口感，適宜白酒宴請(qǐng)、商務(wù)接待、駕車出游、社交運(yùn)動(dòng)等多種飲用場(chǎng)景。瓶身采用透明標(biāo)簽，以黑字打底點(diǎn)綴紅色，突出“天然含氣”賣點(diǎn)，規(guī)格為330mL，保質(zhì)期18個(gè)月。

圖片來(lái)源：飲料產(chǎn)業(yè)鏈之窗

7月6日，辣么鹵力與川娃子聯(lián)名推出新品辣子雞丁，既可以當(dāng)零食也是菜，產(chǎn)品內(nèi)含辣子雞丁、糯米麻花和脆椒段，口感麻辣香脆。據(jù)悉，產(chǎn)品臻選白羽雞，并使用20余種香料腌制先鹵后炸，制成地道川香風(fēng)味，全渠道爆賣600,000+。

圖片來(lái)源：辣么鹵力

7月5日，Blueglass聯(lián)合正官莊推出正官莊限定紅參蜜桃膠原蛋白肽酸奶系列，共有正官莊紅參蜜桃燕麥分子爆珠、正官莊紅參蜜桃金鉆鳳梨燕麥分子爆珠兩款產(chǎn)品。

據(jù)悉，這是Blueglass首次將“正官莊紅參蜜桃汁”融入活性益生菌酸奶中，并特別添加了膠原蛋白肽針葉櫻桃VC液態(tài)飲和有機(jī)燕麥，帶來(lái)由內(nèi)而外的自然好狀態(tài)。與此同時(shí)，品牌夏日蜜桃主題的聯(lián)名杯套、紙袋等也同步上線?，F(xiàn)官方小程序售價(jià)均為45元/杯。

7月5日，瑪氏公司宣布已簽署協(xié)議收購(gòu)營(yíng)養(yǎng)膳食公司Kevin's Natural Foods，日后將作為瑪氏食品與營(yíng)養(yǎng)部門的獨(dú)立業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)。該交易尚需獲得常規(guī)監(jiān)管批準(zhǔn)，預(yù)計(jì)將于第三季度完成，交易條款未披露。

據(jù)了解，Kevin's成立于2019年，生產(chǎn)真空低溫烹調(diào)餐、配菜和醬汁，自成立以來(lái)實(shí)現(xiàn)了雙位數(shù)的增長(zhǎng)，目前在17,000多個(gè)零售點(diǎn)均有銷售，主要覆蓋美國(guó)、英國(guó)、加拿大和墨西哥市場(chǎng)。

圖片來(lái)源：FOODDIVE

據(jù)報(bào)道，魔爪母公司Monster Beverage和Vital Pharmaceuticals（VPX Sports）已簽訂資產(chǎn)購(gòu)買協(xié)議，根據(jù)該協(xié)議，Monster子公司將收購(gòu)Bang Energy的所有資產(chǎn)。此次收購(gòu)包括 Bang Energy的高性能飲料及相關(guān)業(yè)務(wù)以及位于美國(guó)亞利桑那州菲尼克斯的飲料生產(chǎn)設(shè)施。但該交易須遵守某些條款和成交條件，其中包括獲得破產(chǎn)法院的批準(zhǔn)。

據(jù)了解，Bang Energy的市場(chǎng)份額占美國(guó)能量飲料類別的2.6%，而Monster Beverage的市場(chǎng)份額為35.1%。

圖片來(lái)源：foodbev 

據(jù)報(bào)道，冷凍食品智能供應(yīng)鏈解決方案提供商的杭州鮮品凍源冷鏈科技有限公司近日完成數(shù)百萬(wàn)元的天使輪融資。該公司計(jì)劃將新的資金投入市場(chǎng)拓展和技術(shù)升級(jí)迭代，以及專業(yè)人才招募。

據(jù)悉，鮮品凍源打造了一個(gè)凍品食材信息聚合平臺(tái)，連接餐飲企業(yè)、品牌方、廠家和凍品經(jīng)銷商，分銷數(shù)百種速凍食品和包裝食品，包括禽類、牛肉、豬肉、動(dòng)物內(nèi)臟、糧油、炸物、面點(diǎn)等。此前，鮮品凍源曾在2022年7月完成300萬(wàn)人民幣的種子輪融資。

圖片來(lái)源：36氪