文：不舊
來源：《中國冰淇淋》（ID：zgbql1）
近日，一年一度的“三伏天”正式拉開了帷幕，“熱”這件事也再度成為熱議的話題。
“三伏天”作為一年當(dāng)中的最熱階段，也必然與層出不窮的解暑納涼方法“相捆綁”，而在各種各樣的“花式消暑之法”中，來上一支雪糕，無疑成為消費者在每個酷暑夏日的“不二之選”。
有需求，就有市場。這個夏天，眼看著有越來越多的品牌企業(yè)正在向雪糕品類“發(fā)起進攻”，火速趕來分一杯羹，并且這波攻勢還在肉眼可見的越來越猛。
這不，知名的服裝品牌優(yōu)衣庫也乘著夏日的熱浪，為正值旺季的雪糕的品類“再添一把火”。
近日，《中國冰淇淋》獲悉，知名服裝品牌優(yōu)衣庫推出了自己的首款冰品——“夏日刨冰”，引發(fā)了行業(yè)的不小的關(guān)注。相比于白酒行業(yè)的茅臺、五糧液、舍得，茶品類的立頓，乳企新希望、完達山，飲料品牌百事可樂、元氣森林……等一系列品牌的跨界冰品，優(yōu)衣庫這次推出首創(chuàng)冰品玩的實在夠大，似乎可以稱得上是“劈叉式跨界”了。
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優(yōu)衣庫首創(chuàng)冰品——“夏日刨冰”
產(chǎn)品類型上，優(yōu)衣庫稱其為“夏日刨冰”，藍色刨冰的基底之上添加了營造清涼感的碳酸水，最上層還添加了朗姆酒果凍，增加了食用樂趣，豐富的口感體驗以及明艷清涼的觀感兼具；
產(chǎn)品外形上，該款產(chǎn)品則是采用透明杯裝，通體觀感清涼的白藍色相間。
不難發(fā)現(xiàn)，一直以來以“白紅”為主題經(jīng)典配色的優(yōu)衣庫本次變身為更夏天、更清涼的“藍白”配色。
“據(jù)相關(guān)資料顯示，今年（2023年）可能會成為史上最熱的一年，另一方面，電費的價格也在因為這個原因上漲，為了克服酷暑，UNIQLO（優(yōu)衣庫）認(rèn)為需要采取措施。于是品牌決定為顧客提供一個能愉快地節(jié)約電力又可以同時享受夏天涼爽共享點，便舉行了AIRism COOL SHARE快閃店，并把整體店鋪及標(biāo)志都換上了清爽解暑的藍色。”優(yōu)衣庫官方在公開發(fā)言中作出了回應(yīng)。
優(yōu)衣庫首創(chuàng)冰品——夏日刨冰
情緒價值double，品類的交融聯(lián)動
其實不難發(fā)現(xiàn)，作為服裝品牌的優(yōu)衣庫此番操作與《中國冰淇淋》此前報道過的白酒品牌、奢侈品品牌等跨界冰品有著差不多的“小心思”——為品牌聲量、為品牌主業(yè)、為拉近消費者距離......
那么優(yōu)衣庫是如何通過冰品成功的刷了這波好感呢？
又為什么冰品這個品類能成為優(yōu)衣庫走近消費者的“中間人”呢？
“史上最熱一年”、“全球有記錄以來最熱一周”、“三伏天”、“蚊子因溫度過高變懶”……熱搜上的一條條話題顯然都在圍繞著“熱”這件事“大做文章”。
優(yōu)衣庫踩在“熱”——這個覆蓋全球消費人群的“最大公約數(shù)”話題，無論是由來已久的傳統(tǒng)歷史影響，還是多年來市場培育起來的消費習(xí)慣，都在彰顯著一件事：天氣夠熱，正是吃冰的好時候。
“冰淇淋業(yè)務(wù)有它的獨特性，這是一個‘欲望品類’（desire category），沒有人絕對需要冰淇淋，但很多人都想要吃上一個。要努力確保冰淇淋品牌在情感相關(guān)性、共鳴性上和消費者相關(guān)?！甭?lián)合利華冰淇淋業(yè)務(wù)集團總裁Matt Close曾在公開發(fā)言中表示。
聯(lián)合利華冰淇淋業(yè)務(wù)集團總裁Matt Close
誠然，似乎一直以來吃上一支雪糕從來不需要理由，而也正因其持續(xù)凸顯、強化的人類所共有的情緒屬性，冰品也擁有著最為廣泛且最容易調(diào)動的“死忠粉”：無論是誰，無論在任何地方都可以吃上一支雪糕/冰淇淋。
此番無論是快閃店的冷桑拿打卡活動，還是藍色的“夏日刨冰”，優(yōu)衣庫在每一個細節(jié)都在顯示著在酷熱之中那份對夏日的清涼、快樂的不懈追，在某種程度上而言，將消費者的情緒價值調(diào)動的恰到好處。服裝品牌首創(chuàng)刨冰產(chǎn)品、主題紅色變身為清涼藍色……對于喜歡“嘗鮮兒”的消費者來說，在烈日炎炎之下，去優(yōu)衣庫一邊逛逛一邊體驗一下“夏日刨冰”，這“涇渭分明”的反差感也屬實是極具吸引力。
“外在衣著，內(nèi)在舌尖”，殊途卻同歸于快樂享受。可以說十分期待在中國市場上看到這款“夏日刨冰”了。
發(fā)展歷史久，有良好的市場發(fā)展基礎(chǔ)；
以上種種，冰品的“閃光點”似乎全然列舉不盡，而這也正是一眾“外來跨界者”紛紛馬不停蹄火速趕來“湊一湊熱鬧”，甚至這股風(fēng)潮已經(jīng)席卷全球的原因。
眼看著，全球冰品的市場規(guī)模仍然在持續(xù)的擴容，隨著越來越多的品牌、企業(yè)入局，冰品行業(yè)在面臨著新的迭代以及躍進的同時，無疑也會迎來最為殘酷的競爭，未來這個潛力十足的朝陽行業(yè)將會如何？
