來源：新營養(yǎng)（ID：ixinyingyang）
從古至今，無論是東方世界“煉丹術(shù)”，還是西方世界“不老泉”傳說，人類似乎從來沒有停止對(duì)“長(zhǎng)生不老”的追尋?！杆ダ稀闺m然不可逆，但至少我們可以通過對(duì)身體的保養(yǎng)延緩衰老，追求健康老齡！
近年來，“健康老齡”逐步發(fā)展成為新的消費(fèi)市場(chǎng)。據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，全球抗老市場(chǎng)規(guī)模從2015年的1,395億美元增長(zhǎng)至2021年的2,160億美元，增長(zhǎng)了765億美元。2021年全球抗老市場(chǎng)規(guī)模同比增長(zhǎng)率高達(dá)11.1%，預(yù)計(jì)未來全球抗老市場(chǎng)規(guī)模將保持較高增速，抗老市場(chǎng)具有巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
隨著行業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展、知識(shí)的普及，我國抗老行業(yè)正處于高速發(fā)展階段?，F(xiàn)階段越來越多消費(fèi)者意識(shí)到抗老產(chǎn)品不僅適用于解決已經(jīng)出現(xiàn)的問題，還適用于對(duì)衰老的預(yù)見。從2022年用戶調(diào)研結(jié)果中，關(guān)注抗老產(chǎn)品的人群年齡來看，抗老概念已向年輕群體滲透，26-35歲的人群最為關(guān)注抗老護(hù)膚品相關(guān)信息，90后和00后群體的抗初老意識(shí)也逐漸增強(qiáng)，已成為消費(fèi)的主力人群。
在人口自然老齡化和未老先衰群體的雙重因素疊加下，衰老問題愈發(fā)突出。而隨著消費(fèi)者對(duì)原料成分的認(rèn)知度逐漸提升，膠原蛋白、花青素、原花青素、蝦青素、維生素E、輔酶Q10等明星原料受到越來越多的關(guān)注，新原料、新成分不斷被挖掘用以創(chuàng)新應(yīng)用。
花青素和原花青素是良好的天然抗氧化劑，屬于多酚類物質(zhì)。經(jīng)研究證明，花青素在體內(nèi)抗氧化能力是維生素E的50倍、維生素C的20倍[1]；原花青素則通過清除體內(nèi)過多的自由基，有助于抑制脂質(zhì)過氧化，維持體內(nèi)自由基和抗氧化酶之間的平衡。通過與體內(nèi)各種抗氧化酶共同維持機(jī)體的穩(wěn)態(tài)，從而解決由于自由基或脂質(zhì)過氧化造成的各種問題。[2]
不老莓，又名野櫻莓，學(xué)名黑果腺肋花楸（Aronia melanocarpa），其果實(shí)是植物界多酚和花青素來源豐富的功能性食品的原料之一。美國農(nóng)業(yè)部(USDA) 資料顯示:100g野櫻莓所含的花青素為1480mg，約是紅酒的2000倍，野生藍(lán)莓的4-5倍，多酚含量是葡萄的80倍，覆盆子的20倍，蔓越莓的13倍。在所有的莓類水果中，不老莓ORAC抗氧化指數(shù)遠(yuǎn)居前列。
神農(nóng)智華生物科技（山西）有限公司種植生產(chǎn)的不老莓，原產(chǎn)于北美，果實(shí)含有人體所必須的七大營養(yǎng)素和豐富的花青素等多酚類物質(zhì)。近年來，智華生物積極推進(jìn)不老莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展，2015年，運(yùn)用“植物克隆”組織培養(yǎng)技術(shù)成功組培出不老莓種苗，后應(yīng)用扦插技術(shù)進(jìn)行了大量種苗繁育。目前，不老莓種植基地規(guī)模達(dá)到2500畝，現(xiàn)有不老莓產(chǎn)品種類主要包括不老莓原漿和不老莓干紅等。
不老莓原漿精選優(yōu)質(zhì)不老莓為主要產(chǎn)品原料，最大限度保留野櫻莓果實(shí)中的營養(yǎng)物質(zhì)；
不老莓干紅營養(yǎng)豐富，有研究顯示[7]，不老莓干紅花青素含量高達(dá)為1.39g/L，科學(xué)配比上其他豐富的營養(yǎng)成分，其抗氧化能力可達(dá)到 34.0 mmol/L，果酒獨(dú)特的風(fēng)味及色澤，成為新的消費(fèi)時(shí)尚。 
隨著對(duì)不老莓研究的不斷深入，添加不老莓的產(chǎn)品也在很多國家和地區(qū)日趨流行，更多的營養(yǎng)醫(yī)師建議，在日常飲食中加入不老莓尤為重要。由果實(shí)加工的功能性飲料和食品在市場(chǎng)上非常普及和流行。此外，伴隨“2018年第10號(hào)公告”正式公告為不老莓為新食品原料，政策的支持預(yù)示著不老莓在國內(nèi)市場(chǎng)將開啟新的篇章。
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布局健康老齡賽道，智華生物不老莓正當(dāng)時(shí)
神農(nóng)智華生物科技（山西）有限公司是神農(nóng)科技集團(tuán)全資子公司，是一家集育苗種植、產(chǎn)品加工、科研開發(fā)、市場(chǎng)銷售為一體全產(chǎn)業(yè)鏈模式發(fā)展生物大健康產(chǎn)業(yè)的大型國有企業(yè)。長(zhǎng)期以來，神農(nóng)智華公司依托油用牡丹、不老莓、醋品生態(tài)釀造三大基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，與中科院植物研究所、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)和北京林業(yè)大學(xué)等國內(nèi)多家知名科研院所開展產(chǎn)學(xué)研用一體化合作，致力于提高國民健康水平，形成了集農(nóng)業(yè)種植、科技研發(fā)、產(chǎn)品深加工和市場(chǎng)運(yùn)營等業(yè)務(wù)為一體的生物大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。
健康老齡產(chǎn)品目前還是一個(gè)藍(lán)海市場(chǎng)，這為功能食品行業(yè)的新品開發(fā)提供了充足的空間，而結(jié)合自身實(shí)力及優(yōu)勢(shì)選好賽道，則是智華生物跑贏2023年下半場(chǎng)比賽的關(guān)鍵所在。目前，全球市場(chǎng)上，不老莓不僅可以用于食品行業(yè)生產(chǎn)果酒、果汁、果脯等產(chǎn)品，它的提取物還可以用于制藥。隨著人們對(duì)健康需求的日益增長(zhǎng)，相信不久的將來不老莓的健康價(jià)值將會(huì)進(jìn)一步釋放，為市場(chǎng)帶來更好的產(chǎn)品和消費(fèi)體驗(yàn)。
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