文:楊雪
來源:財經(jīng)涂鴉(ID:caijingtuya)
8月4日,庫迪咖啡戰(zhàn)略委員會主席陸正耀發(fā)朋友圈恭喜庫迪咖啡開出第5000家門店,選址為北京三里屯SOHO商場3號樓店。前不久7月16日,庫迪咖啡在安徽省馬鞍山市當涂縣舉行了華東供應鏈基地揭牌儀式,當時表示全國門店數(shù)已超過4500家,預計7月底規(guī)模將達到5000家。自2022年10月22日首店開業(yè)以來,庫迪咖啡只用了7個多月的時間就完成了5000家開店目標。而星巴克于1999年進入中國,2021年4月在青島開出第5000家門店,用了21年的時間。瑞幸咖啡則是2017年10月開出首店,一度在2020年4月達到5000店,隨后又經(jīng)歷了閉店重啟風波,于2021年初重回5000店。據(jù)極海品牌監(jiān)測,庫迪咖啡目前覆蓋31個省份、307個城市,在營門店4683家、閉店332家,近90天新開2686家、新關(guān)152家。門店數(shù)前10大省份:浙江601家,江蘇414家,廣東358家,山東311家,四川281家,福建251家,湖南218家,湖北206家,安徽189家,遼寧178家高速拓店背后,一靠8.8元的低價促銷,二靠多種聯(lián)名營銷活動,三靠巨額補貼。一旦停止補貼優(yōu)惠,庫迪咖啡門店的杯量便會受到巨大影響,盈利難度加劇、回本周期拉長。因此庫迪咖啡近期的閉店數(shù)也非常驚人,今年達到332家,近90天更是新關(guān)152家,相當于每天關(guān)1.7家店,遠高于其他品牌。小紅書、抖音、微博等平臺有不少庫迪閉店的吐槽貼,經(jīng)銷商選擇閉店或轉(zhuǎn)讓的原因主要有選址不當、管理混亂、銷量不及預期等。
此外,據(jù)鈦媒體,知情人爆料,庫迪咖啡宣布投資2億美金建設的華東供應鏈基地,并非當期投資款,而是分十年投資。該基地也并非庫迪獨資,廠房由當?shù)卣峁瑤斓虾土⒂钍称泛腺Y的形式建廠,最終由立宇實際負責運營,靠近立宇安徽宣城的郎溪工廠。事實上,上述信息來源還顯示,庫迪咖啡供應鏈現(xiàn)在主要就由立宇食品提供,此前依托銷售咖啡機為主的王力咖啡已經(jīng)逐步退出。面對急劇增長的門店需求,庫迪咖啡仍需加強供應鏈、產(chǎn)品、加盟管理等多方面建設,保證一定的現(xiàn)金流。