每個(gè)行業(yè)都有自己的顯眼包,真實(shí)的商戰(zhàn)終于輪到食品了……

Foodaily每日食品
2023.08.08
經(jīng)典碰瓷營(yíng)銷(xiāo),更新到哪個(gè)版本的玩法了?

文:Giselle Yin  

來(lái)源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)

 

相信不少人幾個(gè)月前都看過(guò)一種說(shuō)法,說(shuō)廣東的商戰(zhàn)手法之一,就是偷偷溜進(jìn)對(duì)家公司,用開(kāi)水澆死競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的發(fā)財(cái)樹(shù)。


至此大家才發(fā)現(xiàn)原來(lái)所有人都被霸總小說(shuō)蒙蔽了好多年,以為商戰(zhàn)都是運(yùn)籌帷幄,決勝千里,出奇制勝,四兩撥千斤,一眼發(fā)現(xiàn)對(duì)家的財(cái)務(wù)報(bào)表漏洞,切斷對(duì)家資金鏈,起步就是幾個(gè)億的收購(gòu)……


而現(xiàn)實(shí)的商戰(zhàn)往往是那么的樸實(shí)無(wú)華,包括但不限于澆死競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的發(fā)財(cái)樹(shù),拔對(duì)方網(wǎng)線(xiàn),連夜劃破對(duì)家單車(chē)坐墊,虛假宣傳對(duì)方廠(chǎng)子倒閉了……


每個(gè)行業(yè)都有自己的商戰(zhàn)顯眼包,最近,F(xiàn)oodaily沖浪發(fā)現(xiàn),這些樸實(shí)無(wú)華的商戰(zhàn)顯眼包終于輪到了我們……


01

起猛了,看到盒馬和美團(tuán)在游戲展上打起來(lái)了


7月26日,盒馬官宣將參加今年的ChinaJoy,一時(shí)間引來(lái)了很多疑惑,畢竟ChinaJoy全稱(chēng)中國(guó)國(guó)際數(shù)碼互動(dòng)娛樂(lè)展覽會(huì),覆蓋的是游戲、動(dòng)漫、互聯(lián)網(wǎng)影視音樂(lè)等數(shù)字娛樂(lè)產(chǎn)業(yè),“你一個(gè)賣(mài)生鮮的來(lái)湊什么熱鬧?”。


然而,展會(huì)開(kāi)幕后,盒馬卻成了大家口中“體驗(yàn)最好的一個(gè)展臺(tái)”,盒馬的周邊也被不少現(xiàn)場(chǎng)游客封為本屆 ChinaJoy 最佳周邊。


圖片來(lái)源:小紅書(shū)


讓盒馬口碑扭轉(zhuǎn)的是一條紋路細(xì)膩逼真、眼神清澈堅(jiān)毅、體長(zhǎng)1米80(后來(lái)在盒馬直播間被現(xiàn)場(chǎng)測(cè)體長(zhǎng)更正為1米72)的大黃魚(yú)。在去年,盒馬商品頁(yè)面上的大黃魚(yú)就憑堅(jiān)毅的眼神、憤怒的表情把盒馬“傻魚(yú)專(zhuān)營(yíng)店”的名聲送出了圈,今年,盒馬直接把網(wǎng)紅黃魚(yú)做成了等身抱枕,作為現(xiàn)場(chǎng)游戲通關(guān)的贈(zèng)品送給到場(chǎng)的游客。


圖片來(lái)源:小紅書(shū),盒馬


等身大黃魚(yú)抱枕過(guò)于魔性,盡管要做游戲才能獲得大黃魚(yú),且游戲通關(guān)難度不低,高峰期甚至要排至少1小時(shí)的隊(duì),但還是有不少人在盒馬的展臺(tái)為了這條魚(yú)努力嘗試。背著大黃魚(yú)到處逛展,你就是人群中耀眼的崽,十傳百百傳千,堪稱(chēng)行走的種草機(jī)。在其他平臺(tái)上,這條魚(yú)一度被炒了666元。


圖片來(lái)源:盒馬


另一位讓人意外的跨界選手美團(tuán),不僅有面積幾乎是其他展臺(tái)2倍的巨大展廳,還在“飲食短缺”的場(chǎng)館里干上了老本行,派出了一支二次元騎手隊(duì)伍整個(gè)場(chǎng)館巡游送外賣(mài),對(duì)很多游客來(lái)說(shuō),逛展本來(lái)就是“特種兵”行程,又熱又渴的時(shí)候能喝上美團(tuán)黃騎手送來(lái)的水,還可以去美團(tuán)展臺(tái)歇歇腳,怎么不算是一種救贖呢!


圖片來(lái)源:美團(tuán)


作為數(shù)字娛樂(lè)產(chǎn)業(yè)展會(huì),ChinaJoy本來(lái)是二次元游戲廠(chǎng)商的兵家必爭(zhēng)之地,沒(méi)想到盒馬、美團(tuán)這兩大互聯(lián)網(wǎng)大廠(chǎng)不僅因?yàn)榭缃缯钫奶迷谝槐姀S(chǎng)商里脫穎而出,還因?yàn)殡p方代表在現(xiàn)場(chǎng)狹路相逢“正面沖突”,又給廣大網(wǎng)友貢獻(xiàn)了一波名場(chǎng)面。


不過(guò),雖然被稱(chēng)為“名場(chǎng)面”,但它們相逢的方式非常的樸素,具體表現(xiàn)為盒馬身邊的蝦兵蟹將之一抱著大黃魚(yú)在美團(tuán)展位前死瞪了人家半天,場(chǎng)面平靜到甚至不需要叫保安維持現(xiàn)場(chǎng)秩序的程度,以及藍(lán)色盒馬和黃色袋鼠玩偶黏在一起,讓人分不清到底盒馬和美團(tuán)到底在貼臉輸出還是友好貼貼……


面對(duì)這種場(chǎng)面,現(xiàn)場(chǎng)游客也感嘆:這就是本地生活領(lǐng)域兩大廠(chǎng)之間真實(shí)的商戰(zhàn)嗎……好出乎意料……好有新意……


圖片來(lái)源:小紅書(shū)


02

隔街互懟,評(píng)論區(qū)砸場(chǎng),

麥肯樂(lè)子人不止瘋狂星期四


說(shuō)起耳熟能詳?shù)慕?jīng)典對(duì)家,快餐巨頭肯德基和麥當(dāng)勞肯定榜上有名,兩者之間一旦有什么“互動(dòng)摩擦”,常常立刻就會(huì)成為或大或小的討論話(huà)題。


如前幾天,一位廣東的網(wǎng)友就目擊到了一家麥當(dāng)勞不知道在搞什么活動(dòng),搬出了一個(gè)巨大無(wú)比的M對(duì)著對(duì)面的肯德基。一時(shí)間網(wǎng)友都在腦補(bǔ)肯德基的內(nèi)心活動(dòng):“對(duì)面又在搞什么死動(dòng)靜!”還有人分享過(guò)去在這種樸素的線(xiàn)下商戰(zhàn)中使用過(guò)的手段:“我以前在麥當(dāng)勞打工,經(jīng)理讓我站在對(duì)面肯德基前的路口發(fā)優(yōu)惠券,我真怕被打……”


圖片來(lái)源:小紅書(shū)


因?yàn)閮杉业摹疤厥怅P(guān)系”,目擊并分享肯德基麥當(dāng)勞當(dāng)街對(duì)杠場(chǎng)面成了全國(guó)各地網(wǎng)友的樂(lè)子之一。


僅從最近來(lái)看,一位南京的網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)匚鞒且刮囱虢謪^(qū)一街之隔的麥當(dāng)勞和肯德基似乎都拿出了頂級(jí)門(mén)店設(shè)計(jì),引來(lái)網(wǎng)友在評(píng)論區(qū)投票哪家門(mén)店更好看。一位北京的網(wǎng)友在地鐵口偶然目擊到麥咖啡小黃車(chē)對(duì)面就是肯德基咖啡車(chē),還得默默對(duì)比一下哪家車(chē)前面人數(shù)多。


圖片來(lái)源:小紅書(shū)


再往前一點(diǎn),穿著KFC制服去麥當(dāng)勞點(diǎn)餐的員工照,更引發(fā)了網(wǎng)友們富有哲理的經(jīng)典評(píng)論:“KFC是工作,麥當(dāng)勞是生活?!彪S手一發(fā)就是30萬(wàn)閱讀,還成為了一張網(wǎng)絡(luò)經(jīng)典梗圖。


圖片來(lái)源:小紅書(shū)


用一家刺激另一家也是許多反骨網(wǎng)友愛(ài)找的樂(lè)子,這些網(wǎng)友不僅會(huì)偶爾自發(fā)在網(wǎng)上聚集,還經(jīng)常出沒(méi)在肯德基麥當(dāng)勞的官方評(píng)論區(qū)中。


單看麥當(dāng)勞的評(píng)論區(qū),這些麥當(dāng)勞鐵粉(叛逆版)已經(jīng)貢獻(xiàn)了一整本麥門(mén)笑料。如麥當(dāng)勞求一張麥當(dāng)勞照片饞哭所有人,肯德基瘋狂星期四表情包占熱評(píng)高位;麥當(dāng)勞出填空題,網(wǎng)友故意填“肯德基沒(méi)開(kāi)門(mén),于是轉(zhuǎn)身向麥門(mén)走去”;麥當(dāng)勞問(wèn)網(wǎng)友最希望兒童樂(lè)園餐推出什么IP的玩具,果不其然“肯德基”又位居高位提名;讓網(wǎng)友用麥當(dāng)勞的賬號(hào)發(fā)條微博,網(wǎng)友表示那肯定是要發(fā)“宣布收購(gòu)肯德基”……


圖片來(lái)源:小紅書(shū)


相信很多人都記得,在海外市場(chǎng),麥當(dāng)勞和漢堡王互懟50年貢獻(xiàn)了不少經(jīng)典廣告,如麥當(dāng)勞叔叔喬裝偷偷去漢堡王買(mǎi)漢堡,小男孩用漢堡王的包裝袋掩護(hù)麥當(dāng)勞食物,躲過(guò)了其他人搶自己的飯等等,你來(lái)我往,見(jiàn)招拆招,至今仍為人所津津樂(lè)道,也成為競(jìng)品“碰瓷營(yíng)銷(xiāo)”的經(jīng)典案例,看熱鬧的人越多,雙方吸引的關(guān)注度就越大。


在國(guó)內(nèi),這種“碰瓷營(yíng)銷(xiāo)”有了更本土化的版本,傳播點(diǎn)更多更快更高頻,更易模仿和二次產(chǎn)出,也有了更強(qiáng)的互動(dòng)性,通過(guò)一種輕度的“同好互認(rèn)”和良性互撕,帶來(lái)持續(xù)的關(guān)注和熱度。


03

新茶飲戰(zhàn)場(chǎng)在蘇州實(shí)體化,

消費(fèi)者:希望一直打下去!


說(shuō)起這兩年咖啡飲茶飲市場(chǎng)的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng),不得不提的一個(gè)詞就是“價(jià)格戰(zhàn)”,瑞幸和庫(kù)迪更是價(jià)格戰(zhàn)里的代表勢(shì)力,什么瑞幸推出9.9庫(kù)迪緊追著8.8,在瑞幸9.9還是短期活動(dòng)的時(shí)期就有瑞幸店員透露“如果附近有庫(kù)迪,那瑞幸就會(huì)一直有9.9的活動(dòng)”。


不過(guò),大部分人也就是在社交媒體沖浪看段子,或者打開(kāi)小程序、外賣(mài)平臺(tái)下單付款時(shí),才對(duì)9.9價(jià)格戰(zhàn)多少有點(diǎn)感覺(jué),尤其是作為行業(yè)之外的普通消費(fèi)者們,對(duì)各個(gè)品牌間的這種暗流涌動(dòng)大概是沒(méi)什么實(shí)感的,只有拿在手里9塊9的咖啡才是實(shí)實(shí)在在的。


而作為打響新茶飲價(jià)格戰(zhàn)第一槍的喜茶,最近則在“蘇州戰(zhàn)場(chǎng)”遭遇了本地新茶飲品牌集體正面開(kāi)火,第一次讓人近距離的、具象的感受到這個(gè)行業(yè)里的競(jìng)爭(zhēng)到底有多激烈。


圖片來(lái)源:小紅書(shū)


7月28日,位于蘇州中心商場(chǎng)的喜茶換址重新開(kāi)業(yè),推出了開(kāi)業(yè)前三天9元一杯的活動(dòng),覆蓋25款產(chǎn)品,可以說(shuō)是非常有誠(chéng)意的開(kāi)業(yè)活動(dòng),也順利為新店拉來(lái)了不少顧客排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)。


但沒(méi)想到的是,以喜茶重新開(kāi)業(yè)為契機(jī),隔壁的百分茶拉起橫幅擺出小推車(chē),擺出試飲,吆喝起為期三天“夏日狂歡,買(mǎi)一送一”的活動(dòng),七分甜也拉起了橫幅,寫(xiě)著“今天真高興,全場(chǎng)單杯8.8元”,一時(shí)間形成了三足鼎立之勢(shì)。由于場(chǎng)面太過(guò)混亂,商場(chǎng)甚至不得不出面把幾個(gè)茶飲店的廣告牌全都收走了。


到第二天,來(lái)逛街的人發(fā)現(xiàn),距離三家店稍遠(yuǎn)一些的茉沏也選擇了打不過(guò)就加入,連夜拉了條新橫幅:“大家一起高興!我們也買(mǎi)一送一!”


圖片來(lái)源:小紅書(shū)


一時(shí)間,許多來(lái)逛街的顧客都不明白發(fā)生了什么,但禁不住價(jià)格實(shí)在太香,讓人忍不住想喝上一杯,有人看到奶茶大戰(zhàn)的分享后留言詢(xún)問(wèn)這活動(dòng)什么時(shí)候結(jié)束?我明天去還來(lái)得及嗎?甚至還有人慕名前來(lái),就是為了看看混戰(zhàn)現(xiàn)場(chǎng)到底有多熱鬧。


也有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn),受到這波團(tuán)戰(zhàn)影響,不僅沒(méi)參與進(jìn)來(lái)的另茶和比星咖啡沒(méi)什么人,連新開(kāi)不久的馬伍旺都沒(méi)什么人。3天的價(jià)格戰(zhàn)結(jié)束后,另茶和比星官方也不約而同地發(fā)了視頻,一個(gè)表示“家人們!我在蘇州中心很好!只不過(guò)是每天看著別人家排隊(duì)罷了……”,另一個(gè)表示“這場(chǎng)商戰(zhàn),我該如何應(yīng)對(duì)?”


圖片來(lái)源:另茶、比星咖啡


不知道是不是巧合,本次“圍攻”廣東江門(mén)喜茶的幾家店都是蘇州本土品牌,而位于同一樓層的上海樂(lè)樂(lè)茶雖然被多次喊話(huà)加入戰(zhàn)場(chǎng)卻毫無(wú)回應(yīng),因此這也被網(wǎng)友們戲稱(chēng)為“蘇州本土茶飲大戰(zhàn)外來(lái)喜茶”。


這波線(xiàn)下價(jià)格大戰(zhàn)就像新茶飲賽道的一個(gè)縮影,對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō),有人看熱鬧玩段子,有人拼手速薅羊毛,還有人覺(jué)得不管怎么卷都是對(duì)消費(fèi)者有利的,喜聞樂(lè)見(jiàn)。


對(duì)品牌來(lái)說(shuō),不管是博流量還是真拉新,卷價(jià)格只是競(jìng)爭(zhēng)中的一環(huán),長(zhǎng)期看來(lái)還是產(chǎn)品品質(zhì)、供應(yīng)鏈效率等綜合實(shí)力的比拼,畢竟奶茶不僅是一種好喝的飲料,還是一種“精神撫慰”,還是有很多消費(fèi)者并不僅僅為低價(jià)所動(dòng),而是更重視品質(zhì)、體驗(yàn)和個(gè)人口味偏好,"那邊打折打的好熱鬧,但我還是買(mǎi)了一杯馬伍旺的招牌”。


04

小結(jié)


對(duì)于行業(yè)來(lái)說(shuō),競(jìng)爭(zhēng)始終存在,“對(duì)家”不可避免。卷到出圈,給品牌賺流量,給消費(fèi)者貢獻(xiàn)點(diǎn)社交素材,有時(shí)也不失為一種玩法。


不過(guò),梗再好玩,卷到最后消費(fèi)者最在意的還是產(chǎn)品本身,能受到各自受眾群體的關(guān)注和喜愛(ài),還是因?yàn)槠放朴羞^(guò)硬的產(chǎn)品,才能在“打打鬧鬧”中持續(xù)獲得好感。


大家還有那些印象深刻的“商戰(zhàn)”故事,歡迎在評(píng)論區(qū)留言!

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