文：張晨陽
來源：DT商業(yè)觀察（ID：DTcaijing）
“周一壞！上班壞！”
“下午好！奶茶好！”
在工位上不斷調整情緒、工作了一上午的小美，一到下午茶時間，便立刻艾特自己的奶茶搭子“開團”點奶茶，并為上周幫自己完成緊急需求的設計老師買了一杯表示感謝。
今年夏天，奶茶和天氣一樣火熱。
美團外賣數(shù)據(jù)顯示，2023年夏天（2023年5月6日到7月30日）的奶茶訂單數(shù)量，比去年同期增長34%。在工位上和同事一起點奶茶已經(jīng)成了不少打工人的工作習慣。
明天就是立秋，趁著 “秋天的第一杯奶茶”的風潮，美團外賣聯(lián)合《DT商業(yè)觀察》發(fā)布打工人奶茶圖鑒，從“奶茶續(xù)命”和“奶茶社交”兩個角度，看看打工人喝奶茶的新姿勢，以及他們是如何用奶茶成為職場Social達人的？
01
打工人奶茶續(xù)命圖鑒
不止是下午茶，3成打工人在晚上用奶茶續(xù)命
眾所周知，世道變壞，是從打工人周一上班開始的。
心情變好，則是從點一杯奶茶開始的。根據(jù)美團外賣數(shù)據(jù)，大部分打工人都選擇在一天的“中間時刻”，用奶茶給自己“續(xù)命”。午餐和下午茶是打工人最經(jīng)常點奶茶的時段，分別占比36.5%和31.3%。
不過，對于一些命更苦的打工人來說，晚上才是他們更需要續(xù)命的時候。
下午4點之后到次日凌晨5點，打工人在寫字樓或園區(qū)等工作場所下單奶茶的訂單比例超過30%，其中晚餐時段（16:00-21:59）占比20.5%，夜間時段（22:00-04:59）占比9.8%。
超越北京上海，廣、深、杭最愛點奶茶夜宵
“深夜奶茶”的場景大多集中在一二線城市。
夜宵時段奶茶訂單占比高的城市集中在南方——深圳和廣州分別拿下打工人夜間奶茶的冠亞軍。而 “美食荒漠”杭州排名第三，甚至超越了北京上海。
晚間的打工人奶茶外賣濃度不僅和“打工人濃度”（加班濃度）有關，也和當?shù)氐囊股顫舛扔嘘P。
晚上10點之后奶茶訂單占比TOP10城市中，以夜生活豐富聞名長沙、重慶和成都都赫然在列，并且排名都超過了北京。
楊枝甘露成為打工人的奶茶“人氣王”
今年夏天，打工人下單最多的奶茶外賣單品TOP3是楊枝甘露、檸檬水和珍珠奶茶，訂單占比分別為13.4%、9.1%和7.7%。
楊枝甘露堪稱打工人心中“人氣王“：芒果比蘋果香蕉顏值高、沒草莓藍莓那么嬌氣；它比車厘子更接地氣，又比榴蓮受眾廣；
檸檬水則是 “去油神器“，面對職場里時不時“油膩一下”的場景，檸檬水憑借直給的酸爽、沁人心脾的清涼，成為打工人中的“去油代表”；
而珍珠奶茶代表了打工人的“白月光”，它們是奶茶的初心，無論水果小料那些妖艷賤貨怎么卷，“白月光”永遠有一席之地。
打工人最愛的十大奶茶品牌，雨露均沾
打工人點奶茶講究“雨露均沾”。在最受打工人歡迎的10大奶茶品牌中，既有喜茶奈雪這樣的高端選手，也有茶百道、一點點等平價奶茶。
《DT商業(yè)觀察》采訪了幾位打工人，他們表示平時點奶茶的時候很少會固定在某個品牌。這一方面是出于現(xiàn)實的考量，另一方面也是因為奶茶品牌們幾乎都有亮眼的上新，于是很多時候誰出新品就翻誰牌子。
奶茶三千，瓢瓢都要飲。
02
打工人奶茶社交圖鑒
在萬物皆可搭子的時代，奶茶不但為打工人提供甜蜜的快樂，也是社交貨幣。
DT研究院2023年的調研顯示，82.4%的人都有至少一個“胡吃海喝類搭子”，在所有搭子類型中排名第一，而大多數(shù)人的搭子都是從同學或同事演變而來的（對于“你的搭子都是哪里來的”這個問題，84.4%的人都選擇了“同學或同事”）。
和同事一起點奶茶就是“搭子文化”的一個具體體現(xiàn)。
不過，打工人的奶茶社交，可不止于和同事組成奶茶搭子發(fā)車開團。作為公認的“人畜無害小甜甜”，奶茶在職場社交中大有玩頭。
搶奶茶聯(lián)名，是檢驗同事“真感情”的新標準
在喝奶茶這件事上，打工人不僅喝的時候要搭子，奶茶也需要“搭子”——新出的聯(lián)名、好看的周邊都是打工人下單的理由。
光是今年夏天，喜茶、奈雪、古茗、茶百道等奶茶品牌的聯(lián)名已經(jīng)不下10次。
而對于打工人來說，同事對奶茶聯(lián)名的“審美”決定著他們“搭不搭”。
比如5月17日喜茶和意大利奢侈品牌Fendi聯(lián)名，當天#喜茶和FENDI聯(lián)名#的話題沖上微博熱搜第七位，喜茶小程序也在推出聯(lián)名當天崩潰。
在上海工作的雯仔告訴《DT商業(yè)觀察》，她一大早就開始蹲守這波聯(lián)名，因為 “我和男神（許光漢）的唯一聯(lián)系是我買得起19塊的喜茶FENDI聯(lián)名!”和她一起作戰(zhàn)的還有同事@蘇蘇，“兩個人一起搶喜歡的奶茶聯(lián)名，感覺就像戰(zhàn)友一樣?！?/p>
就在前段時間，樂樂茶和Mofy蛙蛙凱利、鼠鼠莫古夢聯(lián)名也吸引了一大波打工人下單。
95后@天天就是如此，她和同事因為都更喜歡蛙蛙而自動結成一派：“一個喜歡蛙蛙的人能壞到哪去，蛙蛙會把美好分享給每一個愛他的人，蛙門！”
幫點奶茶，是職場社恐的社交萬金油
在打工人眼中，用奶茶Social不僅是和搭子一起苦中作樂，也是社交萬金油。
比如對于社恐來說，奶茶可能是幫他們開口說話的救星。
在北京某互聯(lián)網(wǎng)大廠工作2年的@陸離，是個不折不扣的社恐，初入職場時和同事拉近關系的武器之一就是奶茶：“剛來的時候不好意思一直問別人，于是先請對方喝杯奶茶，再順勢溝通，反正目前為止，沒人拒絕得了奶茶！”
后來，已經(jīng)成為團隊小組長的她，在每次項目結束之后，都會請大家喝一次奶茶：“比起夸獎或者說辛苦了，點奶茶是一個能讓同事們獲得快樂的更好辦法?！?/p>
在奶茶備注上發(fā)瘋，是打工人聯(lián)絡感情的新手段
如果要用兩個字概括打工人的精神狀態(tài)：發(fā)瘋可能最為契合。奶茶外賣不僅是他們的情緒舒緩劑，也是他們的發(fā)瘋自留地。
在奶茶外賣的備注上，打工人時而上演家庭倫理大戲，時而化身晉江小說復仇女主。
想要多加芋泥就備注：“前夫聯(lián)合小三一起報復我，我已經(jīng)做好了殊死一搏的準備，加多一點芋泥傾聽我的復仇計劃?！?/p>
狂需要小料的就備注：“老板玩針對，工作堆成山，父母壓力又是一座大山，好友男友相繼背叛，我忍無可忍，雙份小料助我逆風翻盤！”
而對于關系很鐵的朋友來說，用奶茶外賣備注讓對方“社死”，也是打工人的樂趣之一。
在社交媒體上刷到#奶茶備注#話題的@天天，在就給遠在杭州工作的閨蜜點過奶茶，并備注："記住！你是公主殿下！誰傷害你，誰就是我的敵人！公主殿下，我來咯~”
后來閨蜜也用了同樣的招數(shù)“回敬”，在給天天點的珍珠奶茶小票上備注：“她是東海的公主，但她丟失了證明我身份的珍珠，請多來點珍珠證明她的身份，等她回到東海，你就是附馬!”
一張奶茶外賣的小票，連接起在異地的兩個朋友。
04
寫在最后
對于打工人來說，奶茶不僅是能獲得快樂、慰藉情緒的飲品，也是他們的社交貨幣之一。
幫點奶茶，是社恐們和新同事打交道的“緩沖劑”、是職場人向離職同事表達感情的“告別水”，奶茶聯(lián)名是同事之間能引起審美共鳴的話題，奶茶小票則是打工人向異地好友在線發(fā)瘋的連接。
也是因為這些，打工人對奶茶始終熱情高漲。
在馬上就要到來的立秋，從美團外賣平臺到各大奶茶品牌也吹響了“秋天第一杯奶茶”的號角，各種劃算的奶茶兌換券應有盡有。
畢竟，打工人對奶茶的需求可不僅是跟潮流買下“秋天的第一杯的奶茶”，更是“囤”下整個秋冬的奶茶，以方便日后在職場社交中有拿得出手的“工具”。
反正工作永遠也做不完，但劃算的奶茶兌換券未必時時都有，不如先艾特奶茶搭子，一起囤點奶茶、攢點社交資本：“喂！三點幾啦！飲茶先啦！三點幾啦，飲茶先啦！”
