來源：食品板（ID：tyjspb）
近日，中沃體質(zhì)能量推出了一系列運動營養(yǎng)飲品，分別為含氣?；撬嵝汀⒑瑲猬斂?，并打出了“5小時能量持續(xù)”的口號。這不僅豐富了中沃的產(chǎn)品矩陣，更讓“運動營養(yǎng)飲品”這一品類概念，再度活躍在行業(yè)和消費者面前。
據(jù)食品板統(tǒng)計，截至目前，中沃、元氣森林、蒙牛、東鵬、寶礦力等食品/飲品產(chǎn)業(yè)的的大佬，均已切入運動營養(yǎng)飲品這一賽道。
早在2017年，安利便推出了一款XS運動營養(yǎng)飲料，之后，聚焦電解質(zhì)水品類的寶礦力也發(fā)布了一款多肽營養(yǎng)液，但這兩款運動營養(yǎng)飲品并未在中國市場掀起水花。
直到2022年，運動營養(yǎng)飲品開始在國內(nèi)展露頭角。元氣森林旗下的10億大單品外星人電解質(zhì)水，推出了含有3.5倍電解質(zhì)的PRO系列，專為中高強度運動人群及持續(xù)30分鐘長時間運動人群設計；同年，中沃首次切入這一賽道，以一系列?；撬釓娀\動營養(yǎng)飲品進行試水；此外，犀旺運動營養(yǎng)飲料面世，采用“沛氧2+2”配方，為規(guī)律運動人群提供針對性的營養(yǎng)補充解決方案。
2023年，運動營養(yǎng)飲料賽道又迎來了蒙牛、東鵬、中沃等實力品牌的加碼，品類熱度大幅提升，行業(yè)關注度也日益攀升。2月底，蒙牛官宣進軍專業(yè)運動營養(yǎng)賽道，旗下的運動營養(yǎng)專業(yè)品牌“邁勝”推出了“邁勝運動蛋白飲”,共有“高強度”和“中強度”兩款產(chǎn)品，定位于運動、健身等場景下的細分消費人群，主打在運動后的30分鐘補充蛋白質(zhì)和營養(yǎng)。618期間，邁勝又推出了20g新規(guī)格產(chǎn)品，打出“新一代液體蛋白”的概念。
繼蒙牛后，東鵬飲料也首次切入這一賽道，于5月份上線一款東鵬特飲運動營養(yǎng)食品（耐力類），專為“好動人群”設計，含有牛磺酸、咖啡因、煙酸、維生素B1、維生素B2、維生素B6等6重功效成分，可以有效提升耐力。此外，中沃也繼續(xù)加碼運動營養(yǎng)賽道，除了近日推出的含氣?；撬嵝?、含氣瑪咖型兩款運動營養(yǎng)飲品外，也推出了一款電解質(zhì)水新品，特別添加了維生素、礦物質(zhì)、肌酸、牛磺酸等成分，鎖定運動營養(yǎng)飲品的定位。
運動營養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)始于上世紀90年代末，彼時只是為了滿足專業(yè)的競技體育運動人群的營養(yǎng)需要。但隨著全民健身運動的廣泛開展，參與健身、跑步、騎行等運動的人越來越多，運動營養(yǎng)食品逐漸由“小眾走向大眾”，消費圈層得以大范圍拓寬，催生出了更為龐大的消費市場。
根據(jù)Reportlinker發(fā)布的《2023-2030運動營養(yǎng)市場規(guī)模、份額和趨勢分析報告》，顯示到 2030 年，全球運動營養(yǎng)市場規(guī)模預計將達到 818 億美元。2023 年至 2030 年，該市場預計將以 7.4% 的復合年增長率增長。
這一品類在中國扎根的時間尚短，但仍然有著強勁的增長勢頭和巨大的消費潛力。據(jù)悉，中國有6億的運動人群，規(guī)律運動人群也高達4000萬，對運動營養(yǎng)食品的需求與日俱增。歐睿數(shù)據(jù)顯示，2018年中國運動營養(yǎng)市場整體規(guī)模為3.29億美元，預計2023年可達8.59億美元。蒙牛集團營養(yǎng)健康事業(yè)部總經(jīng)理吳健曾提出，“在萬億體育產(chǎn)業(yè)中，運動營養(yǎng)雖然僅分走了幾十億，但以每年近20%的增速來看，已經(jīng)非常驚人?！?/section>
值得關注的是，運動營養(yǎng)食品是一個寬泛的大概念，可以根據(jù)特征營養(yǎng)素和運動項目，進行兩大分類。按照特征營養(yǎng)素分類，運動營養(yǎng)食品可分為補充能量類、控制能量類、補充蛋白質(zhì)類。而按照運動項目分類，則細分出了速度力量類、耐力類、運動后恢復類三種。
通過以上表格可以看出，國內(nèi)活躍的運動營養(yǎng)飲料的主流便是耐力類，東鵬、體質(zhì)能量、犀旺等品牌推出的相關產(chǎn)品都是這一類?？蓾M足對維生素B1和維生素B2營養(yǎng)成分需求，適用于中長跑、慢跑、快走、自行車、游泳、劃船、舞蹈、戶外等場景；而從另一個角度區(qū)分，蒙牛、寶礦力推出的相關產(chǎn)品均是控制能量類。
不過，盡管運動營養(yǎng)賽道消費潛力巨大，也吸引了蒙牛、元氣森林、中沃、東鵬等大佬加碼。但目前仍然不成規(guī)模，還需要較長一段時間的培育。
目前來看，在中國市場上，運動營養(yǎng)飲品的品類界限比較模糊，消費者的認知也有所混淆。尤其是東鵬、中沃推出的相關產(chǎn)品，普遍被消費者默認為功能飲料。而元氣森林外星人PRO、寶礦力多肽營養(yǎng)液、中沃電解質(zhì)水等盡管鎖定了“運動營養(yǎng)飲品”的產(chǎn)品定位，但業(yè)內(nèi)普遍更接受“電解質(zhì)水”這一品類范疇，認可其補水的基礎功效，忽視了補充運動營養(yǎng)的產(chǎn)品特征。
此外，目前國內(nèi)運動營養(yǎng)飲品的價格也較為混亂，既有20元+的高價，也出現(xiàn)了3~4元的平價產(chǎn)品。未能形成價格主流，也容易影響消費者的品類接受度。這些都是運動營養(yǎng)飲品在中國長期發(fā)展需要解決的關鍵問題。
如今，運動營養(yǎng)飲品已經(jīng)在國內(nèi)逐漸起勢，未來也有望吸引更多的品牌入局，切入更廣闊的消費市場。它會成為下一個熱門風口嗎？
