國家衛(wèi)生健康委員會(huì)食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估司副司長宮國強(qiáng)表示，國家衛(wèi)生健康委認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想，圍繞守好食品安全底線、提升營養(yǎng)健康高線，著力解決突出問題。一是在加快預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)、營養(yǎng)標(biāo)簽等標(biāo)準(zhǔn)工作進(jìn)度，優(yōu)化食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理要求的同時(shí)，啟動(dòng)預(yù)包裝食品數(shù)字化標(biāo)簽試點(diǎn)。二是積極開展相關(guān)技術(shù)儲(chǔ)備，著力探索預(yù)制菜管理的高效途徑。三是會(huì)同市場(chǎng)監(jiān)管總局對(duì)黨參、黃芪等9種食藥物質(zhì)試點(diǎn)工作開展總結(jié)論證，按程序推動(dòng)納入食藥物質(zhì)目錄。國家衛(wèi)生健康委食品司將持續(xù)通過食品安全標(biāo)準(zhǔn)、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估、推進(jìn)健康中國合理膳食行動(dòng)等工作，助力方便食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食品安全抽檢監(jiān)測(cè)司二級(jí)巡視員郝明虹在致辭中表示，市場(chǎng)監(jiān)管總局堅(jiān)決落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，認(rèn)真貫徹黨中央、國務(wù)院食品安全工作決策部署，進(jìn)一步壓實(shí)責(zé)任、強(qiáng)化監(jiān)管、嚴(yán)控風(fēng)險(xiǎn)、守住底線。加快建立分層分級(jí)精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力終端見效的食品安全責(zé)任落實(shí)機(jī)制，確保出了問題后能夠找得到人、查得清事、落得了責(zé)；常態(tài)化運(yùn)用風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商等風(fēng)險(xiǎn)隱患排查手段，健全完善食品安全風(fēng)險(xiǎn)“早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處置”的風(fēng)險(xiǎn)管控機(jī)制，守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。市場(chǎng)監(jiān)管總局將以習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，牢牢把握“講政治、強(qiáng)監(jiān)管、促發(fā)展、保安全”的工作總思路，圍繞落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，強(qiáng)化檢管結(jié)合，加大抽檢監(jiān)測(cè)力度，切實(shí)增強(qiáng)人民群眾獲得感、幸福感、安全感。

工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司食品處副處長孫璐表示，今年以來，工業(yè)和信息化部聯(lián)合相關(guān)部門發(fā)布《關(guān)于培育傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)的指導(dǎo)意見》等政策文件，研究構(gòu)建預(yù)制化食品標(biāo)準(zhǔn)體系。下一步，工信部將全力以赴推動(dòng)消費(fèi)品工業(yè)平穩(wěn)增長，千方百計(jì)保障重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈自主可控，持續(xù)抓好重點(diǎn)物資生產(chǎn)供應(yīng)保障，持之以恒加強(qiáng)行業(yè)發(fā)展政策研究等措施。通過新技術(shù)、新工藝、新裝備改造提升傳統(tǒng)生產(chǎn)方式，培育一批優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和領(lǐng)軍企業(yè)。