文:W
來源:CEO品牌觀察(ID:new_shop_)
近期,“感覺一點(diǎn)點(diǎn)慢慢退出奶茶界了”“為什么人們不愛喝一點(diǎn)點(diǎn)了”等話題登上社交媒體熱搜,讓這個(gè)奶茶界的初代網(wǎng)紅重新引發(fā)大眾關(guān)注。
隨后,一點(diǎn)點(diǎn)官方在社交平臺(tái)發(fā)文“假假假!誰說點(diǎn)點(diǎn)要倒閉了?!點(diǎn)子11.15還要官宣大型聯(lián)名活動(dòng)呢”,澄清此前相關(guān)的倒閉謠言。
這一場(chǎng)烏龍背后,反映的其實(shí)是老網(wǎng)紅品牌的生存困境,「1點(diǎn)點(diǎn)」已經(jīng)在激烈的茶飲競(jìng)爭(zhēng)中露出疲態(tài)。
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沒有倒閉,只是高光不再
2010年,臺(tái)灣連鎖茶飲品牌「50嵐」變身「1點(diǎn)點(diǎn)」,以上海為起點(diǎn)進(jìn)入大陸發(fā)展,并逐漸在全國(guó)各地生根發(fā)芽。
憑借純正的臺(tái)式奶茶產(chǎn)品口味、高性價(jià)比的免費(fèi)加料,以及“隱藏菜單”的創(chuàng)意玩法,「1點(diǎn)點(diǎn)」贏得了廣大消費(fèi)者的喜愛,四季奶青、茉莉奶綠、紅茶瑪奇朵、冰淇淋紅茶等產(chǎn)品也成為熱門爆品。
復(fù)盤品牌的發(fā)展歷程,會(huì)發(fā)現(xiàn)其在2015年前后開始在年輕人當(dāng)中走紅,門店規(guī)模也自此迅速增長(zhǎng)。根據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù),截至2021年2月11日,1點(diǎn)點(diǎn)門店超過4000家。
但從品牌官方網(wǎng)站的信息來看,1點(diǎn)點(diǎn)目前在全國(guó)26個(gè)省份開設(shè)了3200+門店。也就是說,近兩年來,1點(diǎn)點(diǎn)的門店規(guī)模在逐漸收縮。
對(duì)此,1點(diǎn)點(diǎn)法務(wù)總監(jiān)翁潔瑕在接受自媒體“咖門”采訪時(shí)表示,“1點(diǎn)點(diǎn)的開店速度確實(shí)有所放緩,這是客觀市場(chǎng)環(huán)境的影響,我們不可能逆規(guī)律?!?/p>
窄門餐眼的數(shù)據(jù)也證實(shí)了1點(diǎn)點(diǎn)的“降速”。2019年-2022年,1點(diǎn)點(diǎn)新開門店數(shù)量分別為886家、764家、497家、281家。而截至發(fā)稿日,其2023年新開門店甚至不足100家。
而反觀后浪古茗、滬上阿姨、茶百道等,都在紛紛向萬店規(guī)模沖擊。對(duì)比之下,1點(diǎn)點(diǎn)亮點(diǎn)乏陳。
從產(chǎn)品層面來看,早期的1點(diǎn)點(diǎn)確實(shí)有可圈可點(diǎn)之處,但時(shí)至今日,其暢銷產(chǎn)品仍是當(dāng)年的經(jīng)典款,鮮少看到消費(fèi)者津津樂道的新款爆品。
盡管近年來一點(diǎn)點(diǎn)加快了推出新品的頻率,適應(yīng)潮流推出乳品升級(jí)的牛乳茶系列、不含茶的“0茶輕松喝”系列,以及城市限定飲品、節(jié)日專屬飲品等產(chǎn)品,但面對(duì)新茶飲賽道的持續(xù)升級(jí),1點(diǎn)點(diǎn)的產(chǎn)品創(chuàng)新動(dòng)作還是稍顯滯后。
從門店層面來看,1點(diǎn)點(diǎn)的品牌形象有些老舊。如今,擠進(jìn)購(gòu)物中心的茶飲品牌,無一不在空間打造、品牌形象上更為新穎、時(shí)尚。1點(diǎn)點(diǎn)給人的印象卻是始終未有“更新”,因此對(duì)于加盟商還是物業(yè)方,吸引力不足。
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不進(jìn)則退,初代奶茶危機(jī)四起