新產品
1、形象、產品雙升級，雀巢咖啡品牌全面煥新
2、海天再推冰淇淋新品，打破常規(guī)探索更多元口感
3、統(tǒng)一推無糖茶新品“春拂綠茶”，創(chuàng)新發(fā)酵工藝還原綠茶本味
4、茶π新品茉莉花檸檬茶上市，原茶萃取+手打檸檬打造酸甜爽感
5、在“健康”之上打造“品質感”，三得利上新桂花烏龍茶
6、可可滿分上新椰子電解液，雙倍電解質含量高效補水充能
7、實現(xiàn)溫室氣體相對“0排放”，海河乳品推全國首款碳中和鮮牛奶
公司新聞
8、伊利冰品與鍋圈達成戰(zhàn)略合作
9、上海試行全國首個飲料“營養(yǎng)選擇”分級標識
10、百事飲料公司亞洲最大工廠在越南動工興建
11、盒馬擬重啟會員制，暫緩折扣化
12、李子園2023年營收14.11億元
投融資
13、手作奶茶品牌「鄧氏阿嬤手作」完成Pre-A輪融資
14、「小康醬酒」獲得5000萬元戰(zhàn)略投資
15、上海氦豚Cofe+咖啡機器人完成A輪首輪融資
4月11日，雀巢咖啡官宣全新品牌形象，將所有子品牌整合為“雀巢咖啡”這一母品牌，以統(tǒng)一的形象在中國市場發(fā)展。今年3月至6月，雀巢咖啡全家族產品都將陸續(xù)進行包裝煥新，以更簡潔、年輕化的形象上市。
與此同時，雀巢咖啡也推出了橙C美式、柑橘烏龍拿鐵、超濃縮咖啡液、冰襲拿鐵、冰椰美式、燕麥拿鐵以及中國市場首個咖啡果茶——“果然輕咖”等在內的六大系列新品。其中，“果然輕咖”是以咖啡果皮為主要原料制成的咖啡飲品，將寶藏咖啡果皮進行挖掘打造出了具有經濟價值的咖啡“新物種”，該產品含少量咖啡因、0糖0脂肪，兼具健康與環(huán)?？沙掷m(xù)屬性。
圖片來源：雀巢中國
4月10日，海天味業(yè)官宣推出全新創(chuàng)意冰淇淋產品：醬油麻薯冰淇淋、蘋果醋雪泥，與此同時去年“一炮而紅”的經典醬油冰淇淋也再次回歸。
其中，醬油麻薯冰淇淋選用海天有機醬油和海天草菇老抽，將內餡醬油的雙重鮮香與冰淇淋的奶香濃郁完美融合，外皮由勁道麻薯外殼包裹，在室溫內融化后便可成為爆漿麻薯，為消費者帶來不同的口感和質感；蘋果醋雪泥則選用海天愛果者蘋果醋為原料，制成綿密的冰沙口感，更為清爽解膩，口味輕柔酸甜，伴隨著輕微的果香后香。目前，這三款冰淇淋現(xiàn)已在全平臺官方旗艦店上線，發(fā)貨范圍超過60個城市，醬油麻薯冰淇淋售價為164g*4個/69元、蘋果醋雪泥售價為225g*3杯/69元。
圖片來源：海天
近日，統(tǒng)一官宣推出全新無糖茶產品——春拂綠茶。據了解，品牌將采摘的鮮葉自然攤涼后，通過創(chuàng)新發(fā)酵工藝將傳統(tǒng)綠茶與現(xiàn)代科技完美結合，保留茶葉本身清新口感的同時，更增添了獨特的醇厚風味。
與此同時，春拂綠茶也延續(xù)了統(tǒng)一一貫的健康理念。作為一款無糖茶飲料，春拂綠茶不含任何添加糖分，讓消費者在享受美味的同時，也能保持健康的生活方式。
圖片來源：統(tǒng)一
4月8日，農夫山泉茶π官宣新口味茉莉花檸檬茶上市。據悉，新品選用三窨茉莉原茶萃取，通過茉莉吐茶坯吸香的過程反復三次，花香與茶香充分融合；同時，新品選用進口優(yōu)質檸檬汁，保留檸檬酸感和果肉清甜，還原線下手打的鮮爽風味。花香、果香、茶香三種風味適配融合，口感輕盈。新品現(xiàn)已在天貓、京東、抖音旗艦店及線下渠道正式開售，售價為500ml*15瓶/59.9元。
圖片來源：茶π
4月11日，三得利上新桂花烏龍茶。據悉，新品采用一級水仙茶葉與安溪鐵觀音搭配，湯色金黃清澈、醇厚回甘；再經過真材實料加工，茶香醇正，入口桂花香氣撲鼻。新品采用高溫短時萃取，力求還原現(xiàn)泡茶風味，0糖0脂0能量，且不額外添加糖，打造無糖原味。
天貓三得利食品旗艦店、京東三得利飲料官方旗艦店、抖音三得利飲料官方旗艦店，線上官方購買渠道熱賣中，沃爾瑪平臺首次上線發(fā)售。淘寶旗艦店售價為500ml*15瓶/82.5元。
圖片來源：三得利
4月9日，可可滿分官宣上新“椰子電解液”補水小藍條，內含鉀、鈉、維C等成分，每條電解質含量超過260mg，是普通300ml電解質水的2倍之多。產品0糖0脂低卡，且小小一包方便攜帶，入水一秒瞬溶， 幫助快速補充能量。
圖片來源：可可滿分
近日，海河乳品公司推出全國首款“碳中和”巴氏鮮牛奶。據了解，該產品采用75℃巴氏殺菌工藝，其含有的五種活性營養(yǎng)因子等指標超過國際水平，乳鐵蛋白是進口產品平均值的8倍，并在包裝上選用了愛克林可降解環(huán)保包材，配有綠源純凈的設計，也傳遞著更加追求時尚、健康、環(huán)保的生活理念。
經由SGS碳核算機構碳阻跡進行碳中和認證，每生產一袋鮮牛奶可中和碳排放量0.1323kg，每生產五袋鮮牛奶為地球中和一度電，可實現(xiàn)溫室氣體相對“0排放”。
圖片來源：海河乳品
4月9日，伊利冷飲宣布與鍋圈食匯簽約，達成戰(zhàn)略合作。2024年，鍋圈食匯將調整冰淇淋業(yè)務模式，計劃將鍋圈食匯10000余家門店全部開放權限銷售冰淇淋產品。未來，在鍋圈食匯凍品冰柜中將能看到巧樂茲、甄稀、綺炫、須盡歡、冰工廠、伊利牧場等一系列品牌，還能買到巧樂茲6重巧巧、綺炫松露支棒等全新上線新品。
圖片來源：伊利
近日，上海試行全國首個飲料“營養(yǎng)選擇”分級標識。根據飲料中“非乳源性糖”“飽和脂肪”“反式脂肪”“非糖甜味劑”等4種成分含量，評定等級從高至低，標識ABCD四級，推薦程度逐步遞減。
目前，共有4家企業(yè)參與“營養(yǎng)選擇”標識試點，包括現(xiàn)制茶飲、飲料食品等，今年陸續(xù)在上海區(qū)域的產品銷售菜單、飲料外包裝、線上點單程序及售賣場所等醒目位置標注符合要求的“營養(yǎng)選擇”分級標識。
圖片來源：上海疾控
4月8日，三得利百事（越南）公司（Suntory PepsiCo Vietnam）為設在隆安省德和縣友盛工業(yè)園區(qū)的工廠舉行興建儀式。該工廠投資總額3億美元，建筑面積近20公頃，是亞太地區(qū)最大、最現(xiàn)代化的百事可樂生產工廠。投產后，該工廠產能可達8億升/年，有望滿足消費者需求，鞏固三得利百事可樂在越南市場的領先地位。
圖片來源：百事公司
近日據媒體報道，盒馬擬重啟會員制，暫緩折扣化。
重啟會員制是指：重收會員費，重做付費會員業(yè)務。除盒馬X會員店本身做付費會員業(yè)務外，對于盒馬標準鮮生門店來講，付費會員的業(yè)務體系與權益還是要回來。此外，F(xiàn)oodaily也了解到，進入4月以來，盒馬門店已取消線下專享價，目前基本是線上線下同價。
圖片來源：盒馬
4月9日晚間，李子園發(fā)布2023年年度報告，報告期內實現(xiàn)營業(yè)收入約為14.11億元，同比增加0.60%；實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤約為2.37億元，同比增加7.20%。
分產品來看，2023年公司主營業(yè)務中，含乳飲料收入13.81億元，同比增長1.62%，占營業(yè)收入的97.78%；乳味風味飲料收入0.08億元，同比下降56.70%，占營業(yè)收入的0.60%；復合蛋白飲料收入0.05億元，同比下降24.39%，占營業(yè)收入的0.38%。
圖片來源：李子園
近日，鄧氏阿嬤手作完成5000萬人民幣Pre-A輪融資，投資方為年年有余資本領投。據悉，本輪資金的注入將助力鄧氏阿嬤關鍵領域實現(xiàn)戰(zhàn)略升級，包括產品研發(fā)與創(chuàng)新、供應鏈優(yōu)化與品質把控、門店拓展與品牌建設、數字化與智能化升級。其中在門店拓展方面，鄧氏阿嬤手作不僅加快國內市場的戰(zhàn)略布局，同時積極布局海外市場。
鄧氏阿嬤手作是一家源自中國臺灣省的手作奶茶品牌，自創(chuàng)立以來便致力于弘揚中華茶飲文化，巧妙融合臺灣與廣西兩地特色（feature），打造出別具一格的手作奶茶系列。
圖片來源：鄧氏阿嬤手作
近日，小康醬酒獲得來自牧鯨資本的5000萬元廣告戰(zhàn)略投資，據悉，這筆資金將主要用于在全國范圍內進行廣告覆蓋，致力于鞏固小康醬酒在市場上的品牌地位，并進一步擴大其在白酒市場中的市場份額。
小康醬酒是一家醬香酒品牌，致力于建設醬香白酒的生態(tài)價值體系，專注高品質醬香酒。選用優(yōu)質高粱和小麥為原料，并嚴格遵循醬香型白酒傳統(tǒng)的12987大曲坤沙工藝。
圖片來源：小康醬酒
4月9日消息，咖啡行業(yè)的人工智能公司“上海氦豚機器人科技有限公司”，官宣完成A輪首輪融資，本輪融資由著名投資人余方標等領投。這是氦豚繼2021年8月一周內連續(xù)完成二輪pre-A融資以來，首次啟動A輪融資。
上海氦豚機器人科技公司研發(fā)制造的cofe+全智能·機器人現(xiàn)磨咖啡亭、機器人現(xiàn)磨咖啡吧、機器人現(xiàn)磨咖啡臺、街角機器人現(xiàn)磨咖啡館一系列AI新產品，是世界第一個飲品口感達到大師級品質的機器人咖啡，完整產品線覆蓋了各個應用場景。
圖片來源：氦豚Cofe+
