來源：營(yíng)銷案例精選（ID：m-cases）
大家有沒有發(fā)現(xiàn)
花這個(gè)品類，用眼睛欣賞最美，一旦做成口味和食物飲品結(jié)合，總是差了點(diǎn)意思。
當(dāng)然，鮮花餅除外（但也看牌子）
2021年的時(shí)候，咱們發(fā)過一篇文章——
就狠狠表明了櫻花作為一種花，顏值有多好看，就有多難吃。
不知道品牌方是不是覺察到了這一點(diǎn)，櫻花口味的食品在近年的春日季越來越少見了。
取而代之的是——山茶花。
不是我說，你們是真不放過花??！
花作為春天萬物復(fù)蘇的代表象征，有著較強(qiáng)的限定特征，在傳播上，也更具積極意義。
不同于櫻花的粉嫩氛圍感，山茶花則有一種優(yōu)雅大方的秀美。
2022年春，山茶花飲品被頻頻推出。
尤其是書亦燒仙草的“橙漫山茶花”，短短幾天，產(chǎn)品銷量就僅次于招牌燒仙草，可謂在山茶花飲品賽道上一騎絕塵。
此外，其他茶飲品牌也在不同時(shí)間段前后推出各類以山茶花為營(yíng)銷靈感創(chuàng)意的飲品。
王檸推出「山茶花香檸檬茶」：
檸季推出以山茶花茶底的飲品：
霸王茶姬也曾推出山茶花系列，以一朵碩大的紅艷山茶花作為視覺亮點(diǎn)：
瑞幸今年更是從「山茶花Dirty」升級(jí)為「山茶花拿鐵」：
此外，M Stand還把山茶花和養(yǎng)生進(jìn)行了結(jié)合，推出山茶花燕窩拿鐵：
總之，茶咖界這幾年的春季限定是和山茶花過不去了。
除此之外，聚焦其他飲品賽道的品牌也將魔爪伸向了山茶花。
比如RIO就推出了山茶花青提口味的雞尾酒。
還有王老吉直接和專注做山茶花護(hù)膚的林清軒合作，研發(fā)了山茶花風(fēng)味涼茶。
并且這股風(fēng)潮還持續(xù)吹到了快餐界。
前有麥當(dāng)勞山茶花華夫筒，后有肯德基山茶花冰淇淋。
從扎堆推出櫻花單品，到在山茶花賽道爭(zhēng)先恐后占位。不得不說，山茶花熱似乎席卷了餐飲品牌的春日營(yíng)銷，其到底有何魔力，又如何在火熱的競(jìng)爭(zhēng)之下更好地引起消費(fèi)者關(guān)注？
一、獨(dú)特的花香，在風(fēng)味上具備新奇感和記憶點(diǎn)
不同于桂花、玫瑰、茉莉等有強(qiáng)烈記憶點(diǎn)的香味，山茶花的香氣還沒有被大眾廣泛認(rèn)知。
與此同時(shí)，這一花型的認(rèn)知度又很高。
標(biāo)簽明顯，但香味又是虛化的，這種反差則能勾起大家的探索欲。
此外，作為“新銳口味”的山茶花，雖然有自己的差異化風(fēng)味，但同時(shí)又與其他原料非常適配，融合度很高。
二、顏值高，更具優(yōu)美感
山茶花外形飽滿，花瓣邊緣有波浪狀紋理，整體呈現(xiàn)出優(yōu)美的形狀。
精選君認(rèn)為，從視覺效果來看，山茶花的包裝設(shè)計(jì)能夠很好激起女性消費(fèi)者的購(gòu)買欲。
首先是飲品本身，高顏值的杯身是很好的拍照“搭子”，可以引發(fā)社交談資。
比如書亦的山茶花異形杯套，霸王茶姬的紅色主視覺突破，都讓人感到眼前一亮。
其次，是周邊設(shè)計(jì)的關(guān)聯(lián)。
在推出產(chǎn)品的同時(shí)，不少品牌還推出了各種伴有山茶花元素的周邊，將顏值和實(shí)用性一網(wǎng)打盡，試圖通過周邊設(shè)計(jì)來反拉產(chǎn)品銷量。
值得一提的是，在我看到M Stand最近推出的山茶花周邊后，我真的覺得品牌是在用生命做周邊。
@M Stand，你們下一步要不直接開個(gè)包袋副線品牌算了。
總的來說，山茶花的高顏值，在包裝設(shè)計(jì)上具有一定的吸粉紅利，品牌們也深諳其道，將其充分運(yùn)用了起來。
三、高奢品牌之下的IP價(jià)值
一提到山茶花，不少朋友就會(huì)聯(lián)想到香奈兒的標(biāo)志性logo——一朵純白的山茶花。
作為香奈兒雋永經(jīng)典的風(fēng)格符號(hào)，山茶花在優(yōu)雅氣質(zhì)的外顯之余，還有一層內(nèi)隱的高級(jí)調(diào)性。
而在消費(fèi)者心智端，香奈兒“山茶花”IP元素的加持則能提升一定的產(chǎn)品質(zhì)感，從而對(duì)產(chǎn)品留有高端印象，加深品牌好感。
與此同時(shí)，香奈兒的營(yíng)銷也能帶動(dòng)山茶花元素?zé)岫鹊某掷m(xù)，使其成為經(jīng)久不衰的熱度話題。
前幾天，我們講到新中式這一營(yíng)銷趨勢(shì)，其所帶來的東方獨(dú)特美學(xué)更易受到消費(fèi)者的追捧。
而山茶花作為東方十大名花之一，除了極高的觀賞價(jià)值，同時(shí)也是東方美學(xué)的體現(xiàn)。
白朵桃紅的場(chǎng)景刻寫，充滿著古典東方韻味。此外，曾季貍《句·其七》曾言：“唯有山茶殊耐久，獨(dú)能深月占春風(fēng)”，表達(dá)了對(duì)山茶傲梅風(fēng)骨的贊美，背后凝聚的則是堅(jiān)韌不拔的中國(guó)文化精神。
把傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代元素巧妙結(jié)合，品牌時(shí)尚化的同時(shí)又不失去東方特性的表達(dá)，在我看來，這是當(dāng)下許多品牌吸引年輕消費(fèi)者的核心思路。
最后，有沒有朋友來說說山茶花系列產(chǎn)品的口味啊，我確實(shí)好奇得很！
