文:唐飛魚
來源:中國糖果(ID:china-candy)
成立于1916年的明治Meiji,最初以制糖業(yè)起家,隨后迅速擴展至糖果和乳制品市場,這個擁有超過一百年歷史的日本品牌,以其在糖果、巧克力、乳制品和健康食品領(lǐng)域的卓越表現(xiàn),成為全球消費者心中的老字號。
明治-明治牛奶巧克力/明治巧克力/杏仁巧克力
01
經(jīng)典糖果
竟突然宣布停售
提到明治,或許大家會第一時間想起口味醇香的明治牛奶巧克力。
1926年,明治經(jīng)典牛奶巧克力正式發(fā)售,自此以后,明治牛奶巧克力便成為日本的標(biāo)志性品牌之一,時至今日,更是深得全球巧克力愛好者的喜愛。
目前,明治旗下大約擁有20多個巧克力品牌,且每個品牌都獨具美味特色。明治牛奶巧克力Deluxe以明亮的黃色包裝打破以往對巧克力的印象,巧克力也從薄型調(diào)整為厚片;明治Marble巧克力以七彩的糖衣包裹巧克力并裝在特殊的管狀包裝中;明治杏仁巧克力是針對具有講究意識的大人而開發(fā)的堅果巧克力系列商品;明治高可可巧克力專注于高可可健康益處,在美味和剛剛好的苦味之間取得平衡……
明治巧克力在日本市場中稱得上是銷量冠軍,雄踞25.2%的市場份額。明治的巧克力產(chǎn)品線也在中國、美國、亞洲等區(qū)域不斷拓展,產(chǎn)品銷往世界各地,受到全世界人民的喜愛。
除了出類拔萃的巧克力品類外,明治的糖果品類也在海內(nèi)外有口皆碑。
持續(xù)改良、開拓糖果市場的全新分野,1971年,明治首款糖果產(chǎn)品CHELSEA(明治巧喜糖)發(fā)售,這款產(chǎn)品是以蘇格蘭傳統(tǒng)糖果為發(fā)想、歷時兩年開發(fā)的美味糖果。
明治CHELSEA使用獨特的澆注制法,制作出口感獨特、滑順、滋味豐富的糖果,在當(dāng)時的糖果市場中開拓了全新的領(lǐng)域,自發(fā)售以來便一直追求著前所未有的美味,持續(xù)追求完美而持續(xù)改良,經(jīng)久不衰。
明治-CHELSEA
正是有了首款糖果產(chǎn)品CHELSEA的“投石問路”,明治的糖果品類才開始逐漸豐富起來,明治乳酸糖、明治果汁QQ軟糖等明星糖果產(chǎn)品接連不斷的面世,在消費市場中取得不俗的成績,與巧克力品類強強聯(lián)合,擁躉著明治集團坐上2024年度全球糖果公司排行榜中第七的寶座。
“由于近些年來銷售量持續(xù)下滑,明治公司決定將其停產(chǎn)”。
日前,《中國糖果》留意到,明治的首款糖果產(chǎn)品CHELSEA已于上月起全面停售。這款長賣53年,有著“日本國民共同記憶的糖果”、“許多國人吃到的第一顆日本糖果”等光環(huán)的明治經(jīng)典糖果CHELSEA,終究還是走向了歷史。
明治官網(wǎng)相關(guān)信息
據(jù)《中國糖果》進一步了解得知,明治集團所停售的產(chǎn)品包括“奶油”和“優(yōu)格”口味的盒裝糖果,以及“綜合口味”的袋裝糖果等共六款商品,并指出,停售的原因主要是市場環(huán)境和消費者需求的變化,導(dǎo)致銷售量下滑,收益持續(xù)惡化。
此前便有研究公司統(tǒng)計,CHELSEA在2022年的銷售額僅有以往高點的1/5;并自從2011年后,CHELSEA便再也沒有推出過新口味。雖然現(xiàn)狀不好,但這款糖果仍是許多人的回憶,不少網(wǎng)友紛紛留言可惜。
對此,明治集團表示感謝消費者長年以來的支持,并對CHELSEA糖果的粉絲表示歉意。明治集團還表示,將會持續(xù)提供有價值的新商品,期待消費者未來能繼續(xù)支持。
02
下調(diào)預(yù)期
中國市場增收不增利
睹微知著,在探究明治集團為何突然停產(chǎn)首個糖果產(chǎn)品CHELSEA的同時,《中國糖果》留意到明治集團所發(fā)布的最新公告。
4月份,明治控股發(fā)布了關(guān)于修訂截至2024年3月31日的財政年度財務(wù)預(yù)測的通知,對此前析出的財務(wù)預(yù)測進行修訂。
其中,凈銷售額由此前預(yù)計的10985億日元修正為11130億日元,普通利潤由此前預(yù)計的780億日元下調(diào)至760億日元,凈利潤由510億日元下調(diào)至480億日元……
明治控股方面表示,預(yù)計凈銷售額和營業(yè)利潤將超過此前公布的預(yù)測,食品部分,得益于廣泛的產(chǎn)品類別實施提價。此外,各種費用的趨勢低于最初的假設(shè)。
明治在中國的產(chǎn)品主要以低溫酸奶、低溫牛奶、調(diào)制乳以及冷飲、糖果和巧克力為主。從銷售額占比來看,乳制品、冷飲、巧克力/餅干各占三成左右。在幾乎所有一線城市的便利店、大型超市渠道,明治牛奶、酸奶、明治巧克力與雪糕是常見的單品形態(tài)。
對于中國市場來說,明治目前的重心更側(cè)重于乳品業(yè)務(wù),在發(fā)布的公告中,有關(guān)中國板塊的內(nèi)容幾乎都以乳品業(yè)務(wù)為主進行闡述。
明治控股在公告中指出,預(yù)計中國子公司經(jīng)營的牛奶和酸奶業(yè)務(wù)相關(guān)的非流動資產(chǎn)將出現(xiàn)約143億日元的減值損失。與初始假設(shè)相比,明治的牛奶和酸奶業(yè)務(wù)在中國的銷售環(huán)境已發(fā)生顯著變化,市場的價格競爭加劇,導(dǎo)致盈利能力下降。
明治預(yù)計在中國市場,2023財年銷售額243億日元,預(yù)計同比增長13.5%,營業(yè)利潤預(yù)計為-40億日元。明治表示,to c市場上牛奶快速增長基本沒有改變,但市場參與企業(yè)增加、原料奶供需緩和,導(dǎo)致價格競爭加劇,利潤率因零售價格下跌而下降;to b牛奶需求增加,因餐飲業(yè)需求以及咖啡館數(shù)量迅速增加。
03
近期動態(tài)
明治的在華野心
近些年來,明治集團不斷加大在中國市場投資布局,如收購澳亞集團25%股份鞏固奶源基礎(chǔ),在天津、廣州等地投建新工廠,對明治中國進行業(yè)務(wù)重組等。
今年4月7日,明治對外宣布在中國明治糖果食品工業(yè)(上海)有限公司內(nèi)的新冰淇淋生產(chǎn)基地開始運營,國內(nèi)冰淇淋業(yè)務(wù)的產(chǎn)能增加了約一倍。
今年年初,明治宣布,明治食品(廣州)有限公司于1月4日開始生產(chǎn)牛奶和酸奶,1月8日開始生產(chǎn)糖果,該公司主要生產(chǎn)牛奶、酸奶和糖果。明治表示,中國市場對牛奶、酸奶和糖果的需求不斷擴大,該工廠的建立將加強華南地區(qū)的供應(yīng)體系,并促進糖果業(yè)務(wù)的發(fā)展。該工廠也是明治集團的第一家乳品和糖果聯(lián)合工廠,并將為市場開發(fā)新產(chǎn)品。
……
回看明治在華的種種動作,足以可見明治的中國布局并不是一日建成的,而是堅持長期的本土化。
第一步是將明治在日本成功售賣的產(chǎn)品帶入中國,讓經(jīng)驗與改良有機結(jié)合;第二步是加強供應(yīng)鏈建設(shè),不論是收購,還是建廠,其根本目的都在于加強價值鏈和穩(wěn)定供貨。
作為一家來自日本的百年巨頭企業(yè),明治在中國市場上正肆意馳騁。