大家好，我是小肥良。

平時(shí)在廣州生活，如果我覺得有點(diǎn)上火的話，就會(huì)去路邊的涼茶鋪買杯涼茶喝一下。

一般店主并不會(huì)直接給你涼茶，而是先讓你伸出舌頭看看，再根據(jù)你舌頭的癥狀來決定給你熬什么涼茶。

不過雖然說是這么說，但90%的情況下，店主都會(huì)說你濕氣重，咱也不知道為什么…

原本我以為“喝前看舌頭”的事只出現(xiàn)在涼茶鋪中，沒想到最近連奶茶店都開始搞這玩意了。

話說在南京，就有一家名為“鵲堂羽坊”的奶茶店，不僅賣奶茶，而且消費(fèi)者在喝奶茶前，還得做一系列的“檢查”，這也吸引了不少年輕人到店打卡。

那有的小伙伴就要問了：

“難不成這家奶茶店請(qǐng)了幾位老中醫(yī)坐診，要看完才能喝奶茶？”

當(dāng)然不是，這家奶茶店是引進(jìn)了智能舌面診儀和脈診儀，通過AI模擬中醫(yī)的“望聞問切”。

具體步驟如下：

第一步，到店顧客先通過AI圖像5秒識(shí)別中醫(yī)舌象和面象，進(jìn)行體質(zhì)檢測，得到推薦茶飲；

第二步：根據(jù)推薦下單，在飲品制作過程中，顧客還可以讓智能脈診儀把脈，進(jìn)一步了解身體情況；

最后，舌診和脈診的結(jié)果都可以下載獲得，顧客可以邊看報(bào)告邊喝奶茶。

比如有位記者就去測了，結(jié)果表示他的體質(zhì)是“陰虛質(zhì)”，AI自動(dòng)給他開了杯玉竹滋潤茶，里面包含了玉竹、枸杞、桑葚等食/藥材。

除了南京這家奶茶店，還有不少奶茶店也在推行這種“先測體質(zhì)，再喝奶茶”的形式。

比如有家叫“小九本草”的奶茶店，推出了九種體質(zhì)調(diào)理飲品，根據(jù)中醫(yī)辯體施膳的原理，每一款產(chǎn)品都針對(duì)特定體質(zhì)的特點(diǎn)和需求，為消費(fèi)者提供精準(zhǔn)的養(yǎng)生方案。

確實(shí)，這玩意聽上去好像是這么一回事，剛好現(xiàn)在的AI什么的也蓬勃發(fā)展，大家也越來越重視自己的身體健康，那用AI來代替老中醫(yī)好像也沒啥毛病對(duì)吧？

只不過我細(xì)細(xì)一想，又好像有點(diǎn)不對(duì)。

因?yàn)槲矣X得，中醫(yī)的診斷，似乎不是往AI里輸入一些數(shù)據(jù)就能實(shí)現(xiàn)的。

比如說脈搏就是千變?nèi)f化的東西，指向性有很多，也很復(fù)雜，單純機(jī)器的話我覺得局限性還是太大了。

而且診脈靠的是積累的經(jīng)驗(yàn)，這跟患者的表現(xiàn)，胖瘦，體質(zhì)，呼吸頻率，膚色，發(fā)量，舌苔的顏色，等等多重方面都有相關(guān)，機(jī)器人就算設(shè)定再多程序，也不能跟經(jīng)驗(yàn)相比，沒有可比性。

說白了，中醫(yī)有一些人情溫度存在。這些也是診斷的一部分，顯然機(jī)器人永遠(yuǎn)不會(huì)有。

何況我都來喝奶茶了，還在意健康干啥，低糖已經(jīng)是我的極限了好吧。

也有老中醫(yī)提出反對(duì)意見，認(rèn)為這樣子檢測非常不嚴(yán)謹(jǐn)，而且“中藥奶茶”并不適合長期飲用，也不是所有人都適合飲用，比如孕婦就不能喝。

總的來說，我還是不太看好這種“先測體質(zhì)再喝奶茶”的新形式，這不禁讓我想起當(dāng)年男廁檢測尿液的機(jī)器，花個(gè)19.9元就能領(lǐng)取一份屬于自己的尿液報(bào)告，早已被打成智商稅，慢慢銷聲匿跡了：

我上網(wǎng)查了一下前文提到的鵲堂羽坊，發(fā)現(xiàn)對(duì)方都已經(jīng)歡迎加盟了，只能說大伙有投資興趣的還是先觀望下吧，智商稅的味道太濃了：

拋開AI用來望聞問切不談，還真有奶茶店合理利用了AI去做營銷，博得了不少的好感。

比如煲珠公在4月份就推出了一款由AI研發(fā)的飲品：AI藜想純牛奶。

該產(chǎn)品的配方、命名、廣告設(shè)計(jì)、視頻腳本均由AI參與完成，原料用到了藜麥，搭配煲珠公定制純牛奶。

雖然煲珠公在包裝上求生欲，在包裝上寫著“不用過高評(píng)價(jià)”，不過不少小伙伴品嘗過后意外發(fā)現(xiàn)挺好喝（就是不知道是不是恰飯）：

19年的時(shí)候，百度AI也與老舍茶館展開合作，打造了第一家“AI茶館”。

通過刷臉互動(dòng)，AI結(jié)合中國傳統(tǒng)茶文化底蘊(yùn)，借助百度的人臉識(shí)別、人臉檢測技術(shù)識(shí)別消費(fèi)者的面部特征，快速得到一個(gè)與其氣質(zhì)匹配的茶品推薦，再通過自然語言處理技術(shù)生成一首專屬的茶品詩。

在今年，庫迪新創(chuàng)立的“茶貓”品牌全國首店在北京開業(yè)，最大噱頭就是“人機(jī)協(xié)作門店”。

在分工上，茶貓的產(chǎn)品主要由兩個(gè)機(jī)械臂式設(shè)備合作制作，兩個(gè)機(jī)械臂可以協(xié)作完成雪克、封杯及移動(dòng)、交付等工作。門店員工負(fù)責(zé)打包、答疑等輔助工作。

據(jù)悉，喜茶和奈雪2021年起正式成立專業(yè)團(tuán)隊(duì)，招募機(jī)械、電氣相關(guān)的工程師來設(shè)計(jì)和研發(fā)智能設(shè)備，針對(duì)功能規(guī)劃、硬件設(shè)計(jì)、軟件開發(fā)等多方面。

蜜雪冰城則在2022年成立雪王星際科技有限公司，公司經(jīng)營范圍包括智能機(jī)器人研發(fā)。

看來，AI智能向茶飲咖啡消費(fèi)滲透的幅度和深度，要遠(yuǎn)超我們的認(rèn)知了。

老實(shí)說，AI幫人類干活什么的倒還好，要它扮成老中醫(yī)內(nèi)樣給人“號(hào)脈”，那還是算了吧…