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文：不舊

來源：《中國冰淇淋》（ID：zgbql1）

綠箭口香糖的冰淇淋，真的來了！

這次不是“演習(xí)”，是官宣。

“甜品化、零食化……現(xiàn)在的冰淇淋行業(yè)對標(biāo)的早就已經(jīng)是整個零食大類了?！?/section>

此前，一位行業(yè)人士在談及整個冰淇淋行業(yè)的發(fā)展趨勢之時拋出一個如此觀點。

冰淇淋和糖巧零食。

兩個看起來似乎“風(fēng)馬牛不相及”的行業(yè)，如今也在“舌尖上的快樂”這個共同使命之下強強聯(lián)合，“極速狂飆”。

正值烈日炎炎，這不，箭牌也趁著暑氣，進入到了冰淇淋的地界兒。

德芙×綠箭

上新薄荷味巧克力冰淇淋

據(jù)《中國冰淇淋》了解，6月16日，跨國企業(yè)瑪氏旗下的兩大知名品牌德芙與綠箭正式官宣跨界推出全新薄荷味巧克力冰淇淋。

“一箭清新、一口絲滑”。

凸顯綠箭口香糖的清新口味以及德芙巧克力的絲滑口感的廣告詞也確實有點意思。

據(jù)德芙在官方公眾號發(fā)布的資料介紹，這款全新薄荷味巧克力冰淇淋產(chǎn)品添加清新薄荷，還原綠箭薄荷原香，同時搭配進口奶源打造出綿密的全乳脂冰淇淋。

而在各大社交媒體平臺上，已經(jīng)有不少提前“嘗鮮”的消費者發(fā)表了評價以及看法：口感順滑"、"純正薄荷味"、“像嘴里開了空調(diào)一樣"……

其實早在官宣之前，市場上就有這款薄荷味巧克力冰淇淋的“諜照”流出，此前《中國冰淇淋》也曾發(fā)表過相關(guān)視頻，行業(yè)內(nèi)也是有著不小的關(guān)注度以及討論度。

不可否認(rèn)，無論是德芙巧克力還是綠箭口香糖，在中國市場都可謂是“膾炙人口”般的存在，廣大的中國消費者對這兩款經(jīng)典產(chǎn)品的認(rèn)知也是十分深厚。而瑪氏此次選擇讓旗下的這兩大知名品牌強強聯(lián)手，也確實有著更為深厚的思慮以及考量。

眾所周知，誕生于1911年的瑪氏，有著“全球最大的糖果制造商”之稱。

似乎對于所有的“甜蜜事業(yè)”著迷的瑪氏，在糖果巧克力領(lǐng)域拿穩(wěn)“一哥”地位之后，瑪氏開始默默發(fā)力冰淇淋品類，并試圖在這個領(lǐng)域占據(jù)“一席之地”。

除了上文中提及的綠箭冰淇淋之外，瑪氏也早已將其旗下的Dove德芙、M&M's、Twix、Snickers士力架等多個巧克力糖果品牌“變身”為冰淇淋。

這些糖巧品牌無疑擁有著廣泛的忠實消費群以及固定復(fù)購者，立足此，這些糖巧品牌所延伸出的冰淇淋產(chǎn)品可快速打通渠道，在消費者認(rèn)知中擁有“一席之地”。

而瑪氏“此舉”也確實被驗證為行之有效。

包括Dove德芙、M&M's、Twix、Snickers士力架等糖果巧克力品牌在內(nèi)，在向冰淇淋品類延伸上都有著頗為不錯的表現(xiàn)，Snickers士力架冰淇淋產(chǎn)品、M&M's冰淇淋產(chǎn)品分別斬獲暢銷榜的前兩位，而Twix冰淇淋是一眾產(chǎn)品中增長最快的，其全球冰淇淋業(yè)務(wù)銷售額增長了42%。

“We don’t have the biggest ice cream brands, but we do believe we have the biggest brands in ice cream.”

“雖然我們現(xiàn)在沒有最大的冰淇淋品牌，但我們相信未來會有?！?/strong>瑪氏冰淇淋總經(jīng)理Shaf Lalani在此前的公開發(fā)言中對冰淇淋品類信心滿滿。

而此前瑪氏也透露，下一步擴大冰淇淋產(chǎn)品銷售的主要戰(zhàn)略重點則是將更多的糖果巧克力品牌產(chǎn)品延伸為冰淇淋產(chǎn)品。

如今看來，此番德芙與綠箭聯(lián)手上新冰淇淋的便就是當(dāng)時的“下一步棋”，而這說是之前“小有成就”的基礎(chǔ)之上的進一步嘗試也似乎不為過。

不可否認(rèn)的是，瑪氏作為在全球內(nèi)有著相當(dāng)影響力的跨國巨頭，其一舉一動也確實代表了整個市場的“風(fēng)向”。

奇妙聯(lián)動

冰淇淋與糖巧零食

前段時間，億滋旗下的經(jīng)典品牌奧利奧也推出了冰淇淋產(chǎn)品，此前《中國冰淇淋》也在文章《奧利奧冰淇淋上市！零食品牌都有一個“冰淇淋夢”？》（點擊可查看原文）中進行了詳細的報道分析。

據(jù)了解，這款產(chǎn)品雀巢中國獲億滋國際集團商標(biāo)許可生產(chǎn)并銷售的。該系列產(chǎn)品中添加100%進口可可粉制作的奧利奧餅干碎，搭配香草風(fēng)味冰淇淋，口感細膩柔滑，香甜與酥脆并存，共有桶裝分享款、杯裝純享款、甜筒脆脆款三款。在京東的售價分別為82.8元/3杯、51.8元/桶和54元/3支。

不僅雀巢和億滋，意大利的知名巧克力品牌費列羅也來冰淇淋市場“湊了個熱鬧”。

據(jù)相關(guān)資料顯示，2022年，費列羅宣布達成收購美國冰淇淋制造商Wells Enterprises 的協(xié)議。該交易涵蓋 Wells 的運營和品牌，其中包括 Blue Bunny、Blue Ribbon Classics、Bomb Pop 和Halo Top。

而如今的Halo Top已然進入中國市場，并且依靠“控糖低卡”的差異化定位，已在內(nèi)卷出天際的中國市場占有那么一席之地。

不僅如此，費列羅還將自己“真正”的冰淇淋產(chǎn)品引進到了中國市場。

焙烤榛子片、松脆巧克力、奶油冰淇淋……構(gòu)成的美味旋渦之中是那個令人瞬間清醒的50rmb的售價。

背靠“甜蜜”

謀求的新增量

“如果說我們只有一個產(chǎn)品，那我們可能會看到天花板，但是我們在持續(xù)建設(shè)銷售網(wǎng)絡(luò)的時候，我們也在不停地豐富產(chǎn)品矩陣。” 億滋大中華區(qū)市場與發(fā)展部副總裁朱憶菁的此番發(fā)言似乎也在一定程度上說明了以上所提及的種種充滿著奇思妙想的冰淇淋與零食的聯(lián)動背后，是一眾糖巧零食企業(yè)絞盡腦汁的謀求“新增量”。