6月25日，小罐茶十二周年發(fā)布會(huì)順利舉辦。發(fā)布會(huì)上，小罐茶重磅宣布“敢保真”戰(zhàn)略并推出“專利開源”計(jì)劃。此外，新茶飲頭部品牌霸王茶姬成為小罐茶專利開源的首位授予伙伴，雙方將共探中式茶飲的創(chuàng)新融合。站在新起點(diǎn)上，小罐茶通過透明化的革新舉措，著力打破茶行業(yè)在信任、技術(shù)層面的重重壁壘，引領(lǐng)茶行業(yè)發(fā)展進(jìn)入嶄新紀(jì)元。
（發(fā)布會(huì)現(xiàn)場）
“敢保真”戰(zhàn)略：打破原料壁壘 全流程接受公證監(jiān)督
長期以來，茶葉市場魚龍混雜，以次充好、假冒偽劣亂象叢生，對消費(fèi)者選購造成極大困擾。為了讓消費(fèi)者簡單選好茶，放心買好茶，發(fā)布會(huì)上，小罐茶創(chuàng)始人杜國楹宣布啟動(dòng)“敢保真”戰(zhàn)略。
據(jù)介紹，小罐茶“敢保真”戰(zhàn)略由“1363”體系組成，具體包括：一大宣言、三大保真、六大保障以及三大鄭重承諾。一大宣言，即每一泡好茶都由公證處公證；三大保真，即年份保真、山頭保真、安全保真；六大保障，即產(chǎn)地保障、原料保障、工藝保障、品級保障、年份保障、品控保障。此外，小罐茶還公布了免費(fèi)試喝、7天免費(fèi)退貨、假一賠十的三大鄭重承諾。
（小罐茶與公證處簽約）
現(xiàn)場，小罐茶還與福建省廈門市云尚公證處、法信公證云（廈門）科技有限公司進(jìn)行公證服務(wù)簽約，成為行業(yè)第一個(gè)所有茶葉產(chǎn)品接受公證機(jī)構(gòu)監(jiān)督公證的茶品牌。從原料取得、生產(chǎn)加工、質(zhì)量抽樣檢測、包裝出品等環(huán)節(jié)及產(chǎn)區(qū)、年份、食品安全抽樣檢測三個(gè)維度，公證處工作人員全程參與，確保茶葉生產(chǎn)全過程所發(fā)生的行為與事實(shí)的真實(shí)性。同時(shí)，由公證機(jī)構(gòu)在每一盒經(jīng)公證的茶葉產(chǎn)品上加貼公證封簽，讓“真”看得見摸得著。
福建省廈門市云尚公證處執(zhí)行主任葉科展在發(fā)布會(huì)上表示，茶葉公證是公證領(lǐng)域的全新嘗試，公證發(fā)揮公證職能作用，通過“全流程+區(qū)塊鏈”新的公證服務(wù)模式，對茶葉生產(chǎn)全過程中所發(fā)生的行為與事實(shí)的真實(shí)性進(jìn)行公證。通過公證的介入，把茶葉生產(chǎn)的過程信息通過公證的方式形成一個(gè)信息的閉環(huán)，消費(fèi)者可以直接通過外包裝盒中一鍵掃碼查看公證監(jiān)督茶葉生產(chǎn)的全過程，在生產(chǎn)者、消費(fèi)者之間架起一個(gè)信任的橋梁。
法信公證云（廈門）科技有限公司總經(jīng)理陳艷表示，法信公司將發(fā)揮其技術(shù)優(yōu)勢，用好云計(jì)算和區(qū)塊鏈技術(shù)手段幫助公證機(jī)構(gòu)對公證全過程所形成的證據(jù)進(jìn)行云端固定，真正做到全程留痕、防篡改、可追溯、可檢驗(yàn)的效果，從而有效助力公證處高質(zhì)量高效率地完成本項(xiàng)目公證事項(xiàng)，將茶葉原料產(chǎn)地、年份、檢測信息真實(shí)地傳遞給消費(fèi)者。
“專利開源”：消除技術(shù)壁壘 百余項(xiàng)專利面向行業(yè)開放
在高新技術(shù)領(lǐng)域，開放共享正成為行業(yè)共識。以發(fā)展如火如荼的新能源汽車為例，頭部車企的技術(shù)開源，就極大加速了整個(gè)行業(yè)的技術(shù)迭代創(chuàng)新。而在茶行業(yè)，不同品牌之間存在著技術(shù)差距，一定程度上影響了全行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展步伐。
為幫助行業(yè)伙伴降低研發(fā)成本，激發(fā)行業(yè)創(chuàng)新活力，小罐茶宣布推出“專利開源”計(jì)劃，將135項(xiàng)制茶工藝專利開放給全球伙伴，切實(shí)打破茶葉工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)過程中的技術(shù)信息差。這些專利技術(shù)每一項(xiàng)都是小罐茶多年科研探索和創(chuàng)新的結(jié)晶，它們涵蓋了從茶葉初制、精制、包裝到倉儲物流的全流程，每一環(huán)節(jié)都力求精益求精，確保品質(zhì)的卓越。其中，涉及充氮保鮮、茶葉生產(chǎn)和提純滅菌等方面的相關(guān)核心技術(shù)至關(guān)重要。
（小罐茶超級工廠技術(shù)亮點(diǎn)-AI挑茶機(jī)器人）
經(jīng)過十二年探索與發(fā)展，小罐茶創(chuàng)新開拓“科學(xué)做茶”路徑，對產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行了數(shù)字化布局。以標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化和智能化為依托，以“倒做邏輯”為指導(dǎo)，實(shí)行“全產(chǎn)業(yè)鏈+大研發(fā)”戰(zhàn)略，從下游消費(fèi)端回溯至產(chǎn)業(yè)鏈的中游和上游，在確保產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，不斷提升生產(chǎn)力水平，為茶行業(yè)注入新的活力和動(dòng)力。
目前，小罐茶全產(chǎn)業(yè)鏈布局已取得了階段性成果：在下游消費(fèi)端，小罐茶集團(tuán)橫向布局高端中國茶品牌“小罐茶”、專業(yè)年份茶品牌“年跡”、國民生活茶“小罐茶園”，滿足不同人群的飲茶需求；在產(chǎn)業(yè)鏈中游，小罐茶實(shí)現(xiàn)了“8+1”的工廠協(xié)同布局，即鳳慶、安溪、武夷山、勐海、福鼎等8家初制工廠與1家超級工廠，以初制工廠強(qiáng)化對產(chǎn)品初加工的品質(zhì)掌控，以超級工廠提高茶葉在精加工過程中的工業(yè)化水平和精細(xì)程度；在產(chǎn)業(yè)鏈上游，建立安溪鐵觀音生態(tài)茶園、休寧生態(tài)茶園及鳳慶滇紅基地，從而實(shí)現(xiàn)了“從茶園到茶杯”的全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化布局。
杜國楹表示：“技術(shù)創(chuàng)新是茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的重要驅(qū)動(dòng)，小罐茶將12年的技術(shù)積累全部開放，希望幫助我們的行業(yè)伙伴少走一些彎路，不用“重復(fù)造輪子”，能夠把更多的精力投入到前沿的技術(shù)創(chuàng)新中去，一起打造更加開放共贏的行業(yè)生態(tài)?！?/p>
（小罐茶杜國楹）
聯(lián)袂合作：跨越賽道壁壘 共探高品質(zhì)中國茶
隨著我國茶產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展，消費(fèi)者對原葉茶及茶飲消費(fèi)的熱情持續(xù)上升，尤其是年輕一代消費(fèi)者對品質(zhì)、口感的需求日漸多元化，亟需各細(xì)分賽道的品牌之間打破各自為戰(zhàn)的局面，優(yōu)勢互補(bǔ)，建立多層次多維度的密切合作。
本次發(fā)布會(huì)上，新茶飲頭部品牌霸王茶姬成為小罐茶專利開源的首位授予伙伴。作為原葉茶和新茶飲兩大細(xì)分領(lǐng)域的先行者，雙方將分別發(fā)揮各自在茶葉原料、茶飲消費(fèi)洞察上的優(yōu)勢，共同探索打造高品質(zhì)中國好茶的更多可能。此次合作也是茶品牌之間跨越賽道壁壘的首次開源合作，為茶行業(yè)的開放合作樹立了典范，也將為茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入新的活力。
（小罐茶杜國楹與霸王茶姬張俊杰）
“小罐茶的‘專利開源’計(jì)劃，是茶行業(yè)的一次里程碑事件，也是行業(yè)內(nèi)部深度鏈接的新抓手?！卑酝醪杓?chuàng)始人張俊杰高度贊揚(yáng)了小罐茶的格局和擔(dān)當(dāng)。他表示，中國茶真正的成功只有一種，就是全行業(yè)的崛起。中國茶要在一起，走出去，全球化，才能迎來真正的成功！
杜國楹表示：“過去十二年，小罐茶在推動(dòng)中國茶的工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化上取得了一定進(jìn)展。十二年僅僅是個(gè)節(jié)點(diǎn)，我們?nèi)匀蝗沃氐肋h(yuǎn)。下一個(gè)十二年，小罐茶將不遺余力地推動(dòng)中國茶葉的透明化、誠信化。當(dāng)然這不止需要小罐茶的努力，更需要整個(gè)行業(yè)一起發(fā)力！我真心希望，十二年后，中國茶行業(yè)充滿亂象的現(xiàn)狀，成為過去時(shí)！”
