“威士忌桶釀咖啡什么時(shí)候回歸??？”

隨著天氣逐漸升溫，來星巴克門店的熟客開始打探起今年威士忌桶釀咖啡上市的消息。濃郁的威士忌酒香、煙熏橡木氣息，這些星巴克臻選威士忌桶釀咖啡具有的獨(dú)特風(fēng)味在過去這些年捕獲了眾多咖啡老饕的喜愛，也成為眾多咖啡愛好者一年一度等待的那個(gè)美味。6月25日起，星巴克臻選威士忌桶釀咖啡時(shí)隔一年再度回歸，三款由中國團(tuán)隊(duì)獨(dú)立創(chuàng)作的全新威士忌桶釀特調(diào)咖啡——威士忌桶釀黑加侖冷萃、威士忌桶釀檸檬變奏曲、意欖朵威士忌桶釀冷萃也同步登場。

2020年，星巴克將歷時(shí)多年打造的創(chuàng)新咖啡——臻選威士忌桶釀咖啡系列正式帶到中國內(nèi)地市場。星巴克將傳統(tǒng)威士忌釀酒工藝運(yùn)用到咖啡的處理加工之中，把小批量、優(yōu)質(zhì)的拉美產(chǎn)區(qū)咖啡生豆放入僅釀造過一次的諾布溪波本威士忌橡木桶中進(jìn)行處理，持續(xù)手工翻桶，讓咖啡豆接觸桶壁，均勻吸收香氣。在歷經(jīng)數(shù)周發(fā)酵后，再采用量身定制的烘焙方案，將咖啡風(fēng)味激活的同時(shí)揮發(fā)酒精，最終呈現(xiàn)出令人驚艷的威士忌風(fēng)味。

即日起，你可以前往全國超過700多家星巴克臻選門店，品嘗到這款用時(shí)間和匠心手工調(diào)制的威士忌桶釀咖啡，解鎖獨(dú)特的酒韻咖香。威士忌桶釀冷萃，由威士忌桶釀咖啡豆經(jīng)過約20小時(shí)的慢速萃取，原汁原味呈現(xiàn)其迷人煙熏酒感。威士忌桶釀拿鐵，在威士忌桶釀咖啡豆制作的意式濃縮咖啡中融合牛奶，口感醇厚順滑，酒感綿延。而今年全新推出的威士忌桶釀黑加侖冷萃，在經(jīng)典威士忌桶釀冷萃中添加黑加侖果汁，以酸甜莓果風(fēng)味平衡煙熏酒感，口感柔和，是品鑒威士忌桶釀咖啡的入門之選。

想進(jìn)一步探索咖啡風(fēng)味邊界，如盛宴般品鑒咖啡創(chuàng)意飲品？你還可以在全國20多家指定星巴克臻選門店，體驗(yàn)2款全新上市的威士忌桶釀創(chuàng)意特調(diào)。威士忌桶釀檸檬變奏曲，是一杯靈感來自于經(jīng)典雞尾酒威士忌酸的創(chuàng)意特調(diào)。整杯飲品層次與口感豐富，從下至上分別是手工制作的威士忌桶釀濃縮咖啡果凍，覆以融合新鮮攪打的檸檬果茸冰沙的威士忌桶釀冷萃，再疊上融入了波本威士忌的桶釀風(fēng)味稀奶油。意欖朵威士忌桶釀冷萃，芳醇順滑的冷萃邂逅融入了Partanna特級初榨橄欖油的桶釀風(fēng)味綿云，橄欖油的清新與煙熏酒感相遇，創(chuàng)意靈感的火花就此迸發(fā)。去年廣受歡迎的威士忌桶釀流沙青瓜美式和威士忌桶釀石榴嗨波也將限時(shí)返場。

在星巴克臻選上海烘焙工坊，除了以上所有的創(chuàng)意特調(diào)外，你還可以點(diǎn)到威士忌桶釀氣致冷萃及威士忌桶釀煙熏盤尼，體驗(yàn)天鵝絨般順滑口感與被放大的煙熏酒感，享受截然不同的威士忌桶釀咖啡的“打開方式”。