文：嘴嘴
來(lái)源：Vista氫商業(yè)（ID：Qingshangye666）
品牌找俊男靚女做代言人再正常不過(guò)了。
有人憑美貌，有人憑幽默，但誰(shuí)家偶像會(huì)因?yàn)橐粋€(gè)梗拿下代言。5月，《新說(shuō)唱 2024》選手圳南調(diào)侃范丞丞“你的脖子才是我的絕味”，有著16厘米“天鵝頸”的范丞丞這一回成了內(nèi)娛【5A頸區(qū)】。
本來(lái)以為最終只是一場(chǎng)關(guān)于脖子長(zhǎng)的玩梗，沒(méi)想到7月23日，絕味鴨脖在品牌戰(zhàn)略升級(jí)發(fā)布會(huì)上宣布了19年來(lái)首位品牌代言人——范丞丞。
不是說(shuō)范丞丞不帥，只不過(guò)誰(shuí)家好人給自己的脖子做代言啊。當(dāng)網(wǎng)友還在調(diào)侃“我的貧窮就是生活的尺”時(shí)，誰(shuí)知道范丞丞已經(jīng)走到了下一個(gè)level：“家人們，以后我的脖子就是尺”。
內(nèi)娛出圈的點(diǎn)總是很奇特，有人因?yàn)槭?，有人因?yàn)橥?，但是因?yàn)椴弊?，確實(shí)也是第一次。
范丞丞這次勢(shì)必要讓內(nèi)娛震撼一把，16厘米長(zhǎng)脖子一度被尊稱為【內(nèi)娛知名5A頸區(qū)】，楊紫在劇里說(shuō)他是“大白鵝”，沈騰在綜藝?yán)镎f(shuō)他“脖子比臉長(zhǎng)”，最具像化的比較是：iPhone15 promax的長(zhǎng)度才15.9厘米。
圖源：小紅書(shū)@小葵是朵向日葵??
以后別說(shuō)一手握不住一個(gè)手機(jī)，這連范丞丞的脖子都覆蓋不了，建議范丞丞趕緊去申請(qǐng)吉尼斯世界紀(jì)錄。
所以難怪范丞丞的脖子出圈。在5月的《新說(shuō)唱 2024》上，圳南現(xiàn)掛調(diào)侃范丞丞：“你的脖子很美，像我昨晚點(diǎn)的夜宵絕味”戳中網(wǎng)友，被廣泛討論光速登上各大平臺(tái)熱榜。
沒(méi)想到范丞丞粉絲還去喊話絕味：“天選代言人來(lái)了，快來(lái)簽下！”，絕味與范丞丞也因此結(jié)緣。
有著8G網(wǎng)速的絕味早早就看到了網(wǎng)友的喊話，于是才過(guò)去2個(gè)月，這個(gè)誕生了19年的全球休閑鹵味零食第一品牌就加速年輕化，不僅簽下了首個(gè)品牌代言人，還高調(diào)舉行發(fā)布會(huì)，和消費(fèi)者來(lái)了一場(chǎng)雙向奔赴。
“中國(guó)鴨王”絕味配內(nèi)娛獨(dú)特“天鵝頸”，你不能說(shuō)這不是絕配。
16厘米的長(zhǎng)脖子難得，你因?yàn)閾碛胁涣朔敦┴┩?6厘米長(zhǎng)脖子無(wú)法感受天鵝的優(yōu)雅，沒(méi)關(guān)系，可以來(lái)絕味嗦最新單品——絕美長(zhǎng)脖，為了體現(xiàn)自家代言人特色，絕味升級(jí)了自家爆品，比范丞丞脖子還長(zhǎng)。
看著包裝袋上的“絕美長(zhǎng)脖”和脖子能伸出二里地的大白鵝，夢(mèng)回范丞丞在跑男里扯著嗓子和粉絲大喊：“我拍節(jié)目呢！”確實(shí)脖子夠長(zhǎng)，不然也不能喊得如此大聲。
不過(guò)根據(jù)網(wǎng)友反饋這絕美長(zhǎng)脖吃起來(lái)有點(diǎn)費(fèi)事，無(wú)他，太長(zhǎng)了，一般劇費(fèi)零食，絕美長(zhǎng)脖費(fèi)劇。昨晚我一邊看著奧運(yùn)一邊嗦了2根，心情是激動(dòng)的，腮幫子卻是酸疼的。
圖源：小紅書(shū)@丁頑皮
不過(guò)，這次絕味除了官宣代言人，還做了一系列升級(jí)。
在7月23日的品牌戰(zhàn)略升級(jí)發(fā)布會(huì)，從最新logo、Slogan到全新品牌IP，涉及到品牌改頭換面的事兒統(tǒng)統(tǒng)做了一遍，一句話概括就是——“辣是年輕的態(tài)度，絕味為年輕代言”。
絕味推出了圍繞“辣”打造的全新視覺(jué)體系，包括超級(jí)符號(hào)火焰“絕”logo、品牌Slogan“敢辣，才絕味”、全新品牌IP小火鴨，從精神層面重新解讀“辣”：
口號(hào)從以前很peace的“鮮、香、麻、辣”變成了態(tài)度鮮明的“敢辣，才絕味(Dare Spicy)”，無(wú)處不體現(xiàn)對(duì)辣的熱愛(ài)。
敢，是年輕的態(tài)度；辣，是味蕾的狂歡。“敢辣”是一種主張，更是一種積極向上的態(tài)度。
為了展示自己擁抱年輕人的決心，絕味選擇把自己點(diǎn)燃，把經(jīng)典圓形“絕” 字標(biāo)升級(jí)為帶火焰的超級(jí)符號(hào)，讓你看到就心里癢癢想來(lái)杯奶茶然后嗦鴨脖。
這算是“中國(guó)鴨王”正式開(kāi)啟鹵味數(shù)字營(yíng)銷化之路。
在線上的“絕美長(zhǎng)脖”的粉絲營(yíng)銷中，絕味牟足了勁兒把“長(zhǎng)脖玩?！比谌氲礁鞣N內(nèi)容中。
線下絕味也沒(méi)閑著，不僅把自家產(chǎn)品做了升級(jí)，推出多款限定周邊，透卡、鑰匙扣、冰箱貼和抱枕。透卡盲盒尤其受歡迎，隱藏款在小紅書(shū)上已經(jīng)成為“捕獲”粉絲的“誘餌”；
還在18城投了大屏，實(shí)現(xiàn)16城梯媒全覆蓋，絕味大手一揮，微博、抖音、小紅書(shū)等重點(diǎn)APP的開(kāi)屏全部排上，被粉絲戲稱“絕味這次讓粉絲實(shí)現(xiàn)了一戶一丞”，在哪兒都能看到絕味和范丞丞的影子。
于是這個(gè)絕味你是越看越濃眉大眼，喜聞樂(lè)見(jiàn)俘獲年輕受眾心智，輕而易舉實(shí)現(xiàn)品牌年輕化破圈。
不過(guò)營(yíng)銷營(yíng)銷，還得把產(chǎn)品銷出去才是好營(yíng)銷。雖然這句“你的脖子是我的絕味”被網(wǎng)友甚至廣告圈調(diào)侃為本年度最佳以及最瘋癲廣告詞，絕味獲得了極強(qiáng)的營(yíng)銷效果。
但光說(shuō)不練假把式，絕味的出圈確實(shí)有數(shù)據(jù)支撐。“丞丞限定套餐”上市2天就賣出10萬(wàn)份，還沒(méi)有嗦到的網(wǎng)友喊話絕味抓緊把店開(kāi)到自家樓下。
看著這潑天的富貴，唱出“你的脖子才是我的絕味”圳南都坐不住了，在社交媒體上自封“絕味大使”。
又是搞出一個(gè)史上最幽默代言，又是開(kāi)了一場(chǎng)“火火火”的發(fā)布會(huì)，這次絕味有些“不正經(jīng)”的品牌升級(jí)，無(wú)不在昭示：這個(gè)鹵味老大哥，也才19歲，依舊正年輕。
絕味一改過(guò)去風(fēng)格，表面寵粉實(shí)際更是這個(gè)鹵味老大哥的全新出發(fā)，正如自媒體“姜茶茶”所說(shuō)：絕味鴨脖作為鹵味行業(yè)市場(chǎng)的老大，大膽求變、擁抱年輕人的魄力讓人respect。
不過(guò)如果按人類年齡來(lái)算，絕味也才19歲，是充滿活力的大學(xué)生。充滿活力的品牌和年輕人玩到一切，誰(shuí)說(shuō)不是一拍即合。
絕味，這個(gè)夏天真的火辣了一把，也昭示出其背后的商業(yè)野心。
絕味正在成為更懂年輕人的“中國(guó)鴨王”。
從去年開(kāi)始，絕味就頻繁推新，真正實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品多元化，比如號(hào)稱五感俱全的爆一脖和藤椒味脫骨的爆一爪。
小龍蝦成為年輕人的必吃夏日美食，絕味就相繼推出了紅寶石蝦球、“蝦粒wow”龍蝦桶、地域限定款黑鴨油燜蝦球等小龍蝦品類，還和《甄嬛傳》推出了聯(lián)名款“紅寶石蝦球”套餐。
所以不僅僅是把鴨脖做長(zhǎng)，絕味正在努力年輕化。
如果你仔細(xì)看就會(huì)發(fā)現(xiàn)，怎么吃也吃不完絕味的世界。互聯(lián)網(wǎng)有阿里系，美食有絕味系。
自2017年上市以來(lái)，絕味累計(jì)投入約27億元，就為了包圓你的吃飯問(wèn)題。
那些你孰知的奶茶品牌書(shū)亦燒仙草、拉面品牌和府撈面、以及熱鹵盛香亭等等，絕味都直接或間接參與了投資。
悄悄地，絕味正在成為國(guó)內(nèi)連鎖餐飲、食品行業(yè)幕后低調(diào)神秘的資本大佬。
但絕味也沒(méi)忘了老本行——賣鴨子。
一般來(lái)說(shuō)，在以絕味為代表的鹵味品牌中，鴨貨等原材料占據(jù)成本的70%~80%，絕味可以做到同行的70%。
為啥？
鴨子貴？好的，那就買養(yǎng)鴨子的企業(yè)。
2013年，絕味出資1.68億元獲得了內(nèi)蒙古塞飛亞28%的股份，并在后續(xù)的加持中增加到24.17%，成為第三大股東。
而塞飛亞的主營(yíng)業(yè)務(wù)就是種鴨擴(kuò)繁、商品鴨養(yǎng)殖加工等鴨產(chǎn)業(yè)一體化。目前，該公司已經(jīng)成為絕味食品的前五大供應(yīng)商之一，年鴨副產(chǎn)品交易金額7200余萬(wàn)元。
除了從原材料上解決問(wèn)題，為了讓你吃到鮮香麻辣的鴨脖，絕味還承諾“當(dāng)日訂單，當(dāng)日生產(chǎn)，當(dāng)日配送，24小時(shí)開(kāi)始售賣”。而這也需要花大功夫，截至目前絕味在全國(guó)有21個(gè)中央工廠、19個(gè)生產(chǎn)基地，還在2017年成為江西阿南物流的第二大股東。
參與上下游產(chǎn)業(yè)鏈，如今的絕味正在做大做強(qiáng)。
畢竟鹵味依舊是極好的市場(chǎng)，年輕人消費(fèi)者眾多。根據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)，2023年中國(guó)休閑鹵制食品市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到4000億元，其中鹵制零食市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到2000億元。
從鴨脖、鴨架到小龍蝦和鹵菜，年輕人喜歡吃的鹵味越來(lái)越多元。
韓國(guó)人冬天炸雞配啤酒，你是鴨脖配奶茶看奧運(yùn)，這是符合中國(guó)特色的夏夜傳統(tǒng)。
而絕味卻不僅僅是一家賣鴨脖的。作為“中國(guó)鴨王”，絕味憑借超過(guò)15000家占據(jù)了你生活的角角落落，你可以不吃絕味，但知道某個(gè)地方有絕味是一種安心。
在火車站出發(fā)層，有一家絕味決定了接下來(lái)幾個(gè)小時(shí)你的坐車體驗(yàn)，拎著鴨脖鴨架鴨翅，饞哭了隔壁的小孩和還在開(kāi)會(huì)的牛馬；
到陌生的小城旅游、出差，吃到或者單純見(jiàn)到絕味都極其心安。所以絕味最應(yīng)該開(kāi)到海外，多少留子在小紅書(shū)上問(wèn)：“帶著絕味能過(guò)安檢嗎？”雖然知道有被警衛(wèi)小狗聞到的風(fēng)險(xiǎn)，但能在撒哈拉沙漠上嗦一口鴨脖，何嘗不是一種賽博體驗(yàn)。
圖源：小紅書(shū)@GingerXx
年輕人把絕味當(dāng)作衡量生活的指標(biāo)，絕味又積極擁抱年輕人的玩梗，所以你也能理解絕味為什么要陪年輕人一起瘋。
雖然鹵味、鴨貨市場(chǎng)無(wú)比巨大，但以后你想起脖子就會(huì)想到范丞丞，想起鴨脖就等同于絕味。
簽一個(gè)代言人就“悄悄”把你心中對(duì)一個(gè)產(chǎn)品的認(rèn)知等同于一個(gè)品牌，絕味這波操作足以寫(xiě)進(jìn)教科書(shū)。
絕味還將如何擁抱年輕人，實(shí)現(xiàn)品牌年輕化，我們拭目以待。
