文：Hermia He ?
來源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）
特侖蘇的小南瓜都收到了嗎？前幾天，有重慶的網(wǎng)友表示，收到了來自“中國(guó)地圖那邊”的南瓜。
據(jù)了解，從2021年起，特侖蘇在每年818特侖蘇會(huì)員日，都會(huì)送出10萬份南瓜。大家不免好奇，牛奶品牌怎么做起了南瓜生意？
圖片來源：小紅書@佳儀不是一加一
其實(shí)，這顆南瓜并不普通，它生長(zhǎng)在遙遠(yuǎn)的烏蘭布和。烏蘭布和原本是一片荒蕪的沙漠，經(jīng)過治理和改良土地結(jié)構(gòu)，沙漠變成沃土，南瓜和其他農(nóng)作物得以在這片土地生長(zhǎng)，這也是特侖蘇十余年以奶治沙的碩果。
烏蘭布和沙漠是中國(guó)八大沙漠之一，地處公認(rèn)的北緯40度黃金奶源帶，也是特侖蘇沙漠·有機(jī)奶的原產(chǎn)地。
特侖蘇為什么會(huì)選擇在沙漠里“種”牛奶呢？沙漠里的牛奶又有什么特殊之處？為了解開疑惑，近日，特侖蘇發(fā)起了一場(chǎng)產(chǎn)地溯源之旅，通過帶消費(fèi)者親臨原產(chǎn)地，向大家講述“更好”的沙漠·有機(jī)奶背后的故事。
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?為了“更好”，特侖蘇用時(shí)15年，
沙漠綠洲“種”牛奶
為了一瓶沙漠·有機(jī)奶，特侖蘇耕耘了15年。
據(jù)Foodaily了解，2000年，烏蘭布和沙漠上的綠色植被僅2089畝；2009年，特侖蘇來到烏蘭布和沙漠，開啟“以沙種奶”的浩瀚工程；到2020年，有機(jī)種植基地植被覆蓋達(dá)22萬畝，是最初的100多倍；2021年，第一瓶特侖蘇沙漠·有機(jī)奶問世。
圖片來源：特侖蘇
特侖蘇為什么選擇沙漠作為奶源地？沙漠變綠洲又有什么價(jià)值？
Foodaily認(rèn)為，沙漠，是特侖蘇品牌差異化的關(guān)鍵。
從乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈來看，奶牛、牧草、牧場(chǎng)環(huán)境等上游因素均與牛奶的質(zhì)量直接掛鉤；根據(jù)《2022牛奶賽道輿情洞察》，“新鮮”和“奶源地”是消費(fèi)者選購(gòu)牛奶的主要考慮因素，可見“奶源-牛奶”之間的強(qiáng)關(guān)聯(lián)已經(jīng)深入消費(fèi)者心智，因此優(yōu)質(zhì)的“奶源地”必然是乳企提升產(chǎn)品力、獲得消費(fèi)者信賴的關(guān)鍵。
就像最好的紅酒在歐洲、最好的咖啡在南美、最好的茶葉在中國(guó)，最好的乳品自然也有其“特產(chǎn)地”，“南北緯40-50°”就是公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)奶源地。
特侖蘇也抓住了牛奶公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地，把牧場(chǎng)設(shè)在了北緯40°黃金奶源帶；但特侖蘇的差異在于，這片沙漠綠洲不僅位于黃金奶源帶，還為奶源地額外賦予了一份“天賦純凈”。
烏蘭布和是中國(guó)八大沙漠之一，約1萬平方千米的漫漫黃沙一直被視為人類禁區(qū)，但也造就了其與生俱來的純凈。因此，有機(jī)牧場(chǎng)擁有30-80公里天然沙漠隔離帶，遠(yuǎn)離城區(qū)、工礦區(qū)、交通主干線、生活垃圾場(chǎng)、化工廠等明顯污染源，保證了其純凈的生態(tài)。
沙漠，以其天賦純凈的生態(tài)優(yōu)勢(shì)，為特侖蘇提供了更具價(jià)值的奶源地，更高品質(zhì)、好營(yíng)養(yǎng)的奶源，讓特侖蘇有了在有機(jī)奶領(lǐng)域更上一層樓的底氣。
圖片來源：特侖蘇
當(dāng)然，“種”出“更好”的有機(jī)牛奶并不是特侖蘇的唯一目的，這也是特侖蘇堅(jiān)持“更好”的品牌理念的體現(xiàn)。
特侖蘇歷時(shí)15年把沙漠變綠洲，在這片非凡的土地上孕育出了沙漠·有機(jī)奶，在強(qiáng)調(diào)純凈奶源地的同時(shí)，背后還包含了一份企業(yè)責(zé)任。
特侖蘇不僅在沙漠開辟了一片獨(dú)一無二的有機(jī)專屬牧場(chǎng)，還打造了有機(jī)種植、有機(jī)養(yǎng)殖、有機(jī)加工一整條有機(jī)產(chǎn)業(yè)鏈，除了奶牛養(yǎng)殖，這片沙漠綠洲還孕育了貝貝南瓜、玉米等農(nóng)作物，這些植物有助于防風(fēng)固沙，共同形成了沙漠變綠洲的生態(tài)奇跡，造就了可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)循環(huán)，對(duì)消費(fèi)者更好，也對(duì)環(huán)境更好。
為了讓“更好”的沙漠·有機(jī)奶和品牌理念被更多人看見，今年8月，特侖蘇組織了一場(chǎng)產(chǎn)地溯源之旅，帶消費(fèi)者共赴了一場(chǎng)深入有機(jī)產(chǎn)業(yè)鏈的烏蘭布和之約。
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共赴烏蘭布和之約
沉浸式溯源沙漠綠洲的產(chǎn)業(yè)鏈故事
讓消費(fèi)者親眼看到沙漠·有機(jī)奶是如何誕生的，或許比千言萬語更有說服力和沖擊力。
前不久，特侖蘇把在沙漠綠洲誕生的十萬個(gè)貝貝南瓜送給消費(fèi)者，還召集他們一同前往原產(chǎn)地烏蘭布和，切身體會(huì)沙漠綠洲的魅力。
此次線下活動(dòng)為期四天，特侖蘇從烏蘭布和沙漠出發(fā)，先帶著消費(fèi)者領(lǐng)略了沙漠奇景，感受更好的沙漠隔離帶；接著便深入這片沙漠綠洲，參觀特侖蘇專屬有機(jī)草場(chǎng)、牧場(chǎng)，了解品牌背后“以奶治沙”的故事；最后來到生產(chǎn)沙漠·有機(jī)奶的特侖蘇有機(jī)專屬工廠，親眼見證一瓶牛奶的誕生。
這一趟旅程，讓消費(fèi)者沉浸式地看到沙漠如何變成綠洲，也了解到了高品質(zhì)的沙漠·有機(jī)奶的前世今生。
圖片來源：特侖蘇
1、探訪沙漠綠洲的源頭：有機(jī)草場(chǎng)誕生記
溯源之旅的第一站，自然是要去看看沙漠·有機(jī)奶的源頭——特侖蘇有機(jī)專屬草場(chǎng)。
這片草場(chǎng)位于烏蘭布和沙漠的北緣，2009年特侖蘇來到烏蘭布和，灑下了第一把種子，高大型喬木環(huán)繞密植，形成第一道防風(fēng)帶，這便是沙漠綠洲的開始。
有了防風(fēng)林帶的安全保障，紫花苜蓿、青儲(chǔ)玉米、燕麥草等有機(jī)植物也開始被種植。來自黃河上游的天然地下水源源不斷地灌溉著土地，以緩解干旱，水域濕地覆蓋面積不斷增大；加上年均3200個(gè)小時(shí)的日照，新種植的農(nóng)作物、牧草得以快速生長(zhǎng)，并不斷為土地增加肥力，植物多樣性得以保證。
生態(tài)環(huán)境得到改善后，烏蘭布和成了野生動(dòng)物的良好棲息地，狐貍、獾子、野兔、刺猬、黃羊等頻繁出沒，各類鳥類和國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)動(dòng)物虎鼬、白琵鷺等也進(jìn)駐這片沙漠綠洲，豐富了綠洲的生物多樣性，形成了一個(gè)更加穩(wěn)定的生態(tài)體系。
特侖蘇協(xié)同各方堅(jiān)守烏蘭布和十余年，將沙漠逐漸變成綠洲，如今，這片沙漠綠洲上已經(jīng)擁有9700多萬棵沙生樹木、100多種生物群在此棲息。
圖片來源：特侖蘇
2、從草場(chǎng)到專屬有機(jī)牧場(chǎng)，“更好”奶源的品質(zhì)保證
特侖蘇有機(jī)專屬牧場(chǎng)精選荷斯坦奶牛，飼養(yǎng)過程遵循“三不催原則”：（牧草）不催熟、（奶牛）不催育、（奶牛）不催乳。
此外，還有有機(jī)牧草紫花苜蓿草、南瓜、玉米等作物給奶牛提供營(yíng)養(yǎng)支持，且每頭奶牛飼養(yǎng)面積為60㎡，擁有高于有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)13倍的活動(dòng)空間。
這些高質(zhì)量的飼養(yǎng)環(huán)境保障了奶牛的幸福生活：吃的好、住的好、工作好、心情好；也為消費(fèi)者帶來了更高品質(zhì)的牛奶。
特侖蘇還向消費(fèi)者們介紹了烏蘭布和沙漠綠洲有機(jī)生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。
有機(jī)養(yǎng)殖可以改良綠洲土壤，土壤的改善又反哺種植，孕育牧草。有機(jī)牧草為奶牛提供營(yíng)養(yǎng)，牛糞經(jīng)過凈化形成有機(jī)肥料，還田反哺有機(jī)種植，還能增加土壤肥力，使有機(jī)作物生長(zhǎng)得更加旺盛。生態(tài)形成良性循環(huán)，得以生生不息。
圖片來源：特侖蘇
3、特侖蘇有機(jī)專屬工廠，可持續(xù)產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)的最后一步
最后，消費(fèi)者們來到了特侖蘇有機(jī)專屬工廠，親眼見證一瓶沙漠·有機(jī)奶誕生的終點(diǎn)。
在奶源把控上，牛奶入廠前需要經(jīng)過高達(dá)67項(xiàng)檢測(cè)；經(jīng)過層層有機(jī)管控，這里生產(chǎn)的有機(jī)奶均通過了中國(guó)和歐盟的有機(jī)雙重認(rèn)證，是名副其實(shí)的高端有機(jī)奶。
在有機(jī)加工上，特侖蘇引進(jìn)了全球最先進(jìn)的生產(chǎn)體系，嚴(yán)格遵循有機(jī)奶的加工流程，并且每瓶產(chǎn)品都印有由國(guó)家認(rèn)監(jiān)委授予的有機(jī)追溯碼，一鍵掃碼，就可回溯“一瓶有機(jī)牛奶的誕生之旅”。
除了優(yōu)質(zhì)的奶源和嚴(yán)格的加工流程，據(jù)中消協(xié)調(diào)查，在包裝上，消費(fèi)者期待“環(huán)保、減量化、可循環(huán)”的綠色包裝。
因此，特侖蘇沙漠·有機(jī)奶的瓶身采用的是可再生紙包裝，瓶蓋由新型植物基材料（甘蔗回收制成）制成，對(duì)地球更好。
可以看出，特侖蘇從選地、種草、養(yǎng)牛、生產(chǎn)，再到包裝運(yùn)輸，都在努力貫徹降碳減排理念。
圖片來源：特侖蘇
當(dāng)下消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)地溯源日益關(guān)注，特侖蘇借這次沙漠綠洲之旅，帶著消費(fèi)者進(jìn)入烏蘭布和深處，從有機(jī)草場(chǎng)，到有機(jī)牧場(chǎng)，再到有機(jī)工廠，看完了沙漠·有機(jī)奶背后的有機(jī)生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，了解了一瓶沙漠·有機(jī)奶背后十余年的“以奶治沙”之路，這注定是一場(chǎng)收獲滿滿的有機(jī)之旅。
活動(dòng)后，有消費(fèi)者反饋，通過此次溯源之旅充分感受到了特侖蘇為保證產(chǎn)品的高品質(zhì)所做的努力，同時(shí)感受到企業(yè)真的在積極履行社會(huì)責(zé)任，這也在潛移默化地影響著每一位消費(fèi)者保護(hù)環(huán)境、珍愛地球。
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小結(jié)
消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品和品牌的關(guān)注點(diǎn)越來越多元，他們關(guān)注健康、營(yíng)養(yǎng)、安全、原料、產(chǎn)地，也關(guān)注企業(yè)在提升產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí)，有沒有踐行可持續(xù)的理念，承擔(dān)企業(yè)應(yīng)該承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任。
因此，特侖蘇始也在持續(xù)探索獲得消費(fèi)者認(rèn)同的新方式。
特侖蘇協(xié)同各方把沙漠變綠洲，用心“種”產(chǎn)品，傳達(dá)出對(duì)環(huán)境保護(hù)、改善生態(tài)、助力全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的社會(huì)責(zé)任感和企業(yè)公益性。這或許是一個(gè)漫長(zhǎng)的過程，但也是最有力的聲音。
我們期待，有更多企業(yè)可以在滿足商業(yè)利益的同時(shí)，關(guān)注生態(tài)的可持續(xù)性發(fā)展，用實(shí)際行動(dòng)踐行企業(yè)責(zé)任，讓地球變得更好。
