星巴克全國(guó)首推伙伴靈感創(chuàng)作,甄選在地風(fēng)味融入當(dāng)季飲品

星巴克
2024.09.02
滿杯在地風(fēng)味敬秋天

9月2日,星巴克中國(guó)驕傲宣布,首次在全國(guó)7300余家門(mén)店,推出來(lái)自伙伴(即咖啡師)的靈感創(chuàng)作——三款濃縮在地風(fēng)味的當(dāng)季飲品:燕趙板栗紅豆沙拿鐵、秦晉火晶柿子星冰樂(lè)、八閩柚子鐵觀音茶拿鐵,邀您共赴一場(chǎng)尋味中國(guó)的味覺(jué)旅程。


此次,星巴克面向全國(guó)伙伴發(fā)出6000份問(wèn)卷,邀請(qǐng)伙伴們探尋飲品創(chuàng)作靈感。最終151名伙伴代表組成“智囊團(tuán)”參與靈感碰撞,展開(kāi)為期1個(gè)月的新產(chǎn)品構(gòu)思與創(chuàng)作。這些伙伴橫跨祖國(guó)的東西南北,他們帶著對(duì)家鄉(xiāng)文化與美食的熱愛(ài),精心挑選當(dāng)?shù)氐奶厣L(fēng)味,最終甄選板栗、紅豆沙、火晶柿子、柚子、鐵觀音等地方風(fēng)物為靈感,將伙伴所在地域的城市靈感和食材精髓融入精心調(diào)制的飲品。

這個(gè)溫暖的秋日,和星巴克伙伴們一起,以滿杯的伙伴心選,展開(kāi)一場(chǎng)一方一味的中國(guó)地域風(fēng)味之旅吧!



  • 燕趙板栗紅豆沙拿鐵以北方秋栗飄香為靈感。選用北方燕山一帶、軟糯香甜的板栗,融合可口甜蜜的紅豆沙,與意式濃縮咖啡的核心——星巴克濃縮烘焙咖啡交織。板栗的甘甜與濃縮咖啡那焦糖般的甜感在味蕾中緩緩綻放,釋放出層層疊疊的美妙感受。這個(gè)滿杯絲滑醇厚的拿鐵,伴隨煙火氣,一口溫暖入秋。


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天津伙伴Sally:“北方的秋天,滿街都是栗子香,我把糖炒栗子香的秋,做成這杯拿鐵,軟糯醇厚,還有喝得到的栗蓉?!?/em>


  • 秦晉火晶柿子星冰樂(lè)——北方的秋收時(shí)節(jié),陜西山西一帶的火晶柿也紅了皮?;鹁磷颖瑵{果肉、溏心流蜜,懂吃的伙伴,早就準(zhǔn)備好了吸管, 呲溜一口,爽!而我們的伙伴就將火晶柿子融入星冰樂(lè),用吸管吸一口,滿口清涼,一口甘甜,吸得到的柿子果肉,令人瞬間感受到冰爽絲滑。頂部覆蓋著輕柔的稀奶油和香甜的餅干碎,與柿子的甜味相得益彰,更添層次感。


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陜西伙伴Boy:“家鄉(xiāng)可以吸的火晶柿子溏心順滑。我把它融入這杯星冰樂(lè),滿口都是柿子的甘甜,刺溜一口美(mèi)滴很!”


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  • 八閩柚子鐵觀音茶拿鐵——在閩南的秋天,蜜柚擁有十分特別的寓意:“甜蜜的保佑”。星巴克更是精選來(lái)自浙江常山的胡柚和福建的蜜柚,帶來(lái)雙重“寶柚”。清甜微酸、甘中微苦的柚子,搭配福建鐵觀音烏龍茶底,馥郁回甘,營(yíng)造出層次分明、口味立體的絕妙體驗(yàn)——仿佛將整個(gè)秋天的清新氣息都鎖在了這一杯,每一口都蘊(yùn)含團(tuán)圓與美好。


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福建伙伴Hylas & 浙江伙伴Revice:“柚子寓意甜蜜的保佑,我們想把浙閔的柚子和福建的鐵觀音,融進(jìn)這杯茶拿鐵,每一杯都是我們的祝福?!?/em>


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