文:詩雨
來源:中國飲品快報(ID:zgypkb)
“這種吸管能不能滾出奶茶界?只想大吸一口,收獲滿滿快樂,但如今我的快樂少了80%”
“一杯奶茶可以嘬一天……”
01
一根吸管引起矛盾……
近日,社交平臺上有網(wǎng)友稱,使用三品管喝奶茶十分影響體驗感,引起了不少人共鳴,他們再次展開了對“奶茶吸管”的熱烈討論。
使用三品管喝奶茶,體驗感會不好!持這種觀點的消費者大多認為,三品管太細,導(dǎo)致每次喝到的奶茶量很少,不夠過癮。網(wǎng)友們吐槽:“這是在鍛煉肺活量嗎”“吃火雞面時用這個吸管,喝不上來給我急死了”“都要把上顎吸麻木了”……
另一派消費者認為,用三品管喝的奶茶口感就是好一些,喝起來更香!“誰發(fā)明的三品管,簡直就是個天才。不僅喝得慢而且更香”“喝不加小料、茶味重的奶茶,細品確實香”“我甚至還買了一大包寄到家里用”“不能消失,我真的超級愛這種吸管”……
網(wǎng)友評論,各成一派
你品、你細品、你再品!
三品管的出現(xiàn),把吸管做得更細,奶茶就會變得更好喝嗎?
其實,仔細看看不難發(fā)現(xiàn),推薦使用“三品管”的產(chǎn)品基本上都是原葉鮮奶茶/輕乳茶。隨著這個品類的爆火出圈,消費者對產(chǎn)品口感上的“鮮”也有一定的追求。
有資料顯示,由于奶和茶的密度不同,較濃郁的部分往往集中在中上層。
為了突出產(chǎn)品的不同層次,越來越多的品牌開始研究“如何讓中下層的茶湯流速減慢”,從而最大程度地為消費者還原輕乳茶的細膩清香。
那不妨從在吸管上下功夫!
02
“三品管”到底怎么來的?
奶茶店常用的吸管大多為粗吸管,口徑大,喝奶茶時入口多且快,自然難以品出產(chǎn)品的原風(fēng)味,那如果把吸管做細呢?
三品管的問世,其外觀跟此前咖啡店提供的“兩品攪拌棒”相似,但吸口處是由三個小圓孔并排而成。
口徑更細小,可以讓茶湯到口腔的流速變慢,從而能夠最大程度地為消費者還原一杯香氣豐富、口感細膩順滑地輕乳茶。
三品管
像在咖啡“杯測”中,我們經(jīng)??梢钥吹接锌Х葘<視斑荨钡匚币豢诳Х?。這樣做的其中一個目的,是讓咖啡盡可能到達口腔中的各處味覺感受器,另一個目的則是讓咖啡中進入更多空氣,通過鼻后嗅覺來感受風(fēng)味。
這樣的原理同樣被運用在三品管中。
三品管的相鄰管之間有凹陷縫隙,使人們的嘴唇不能與其完全吻合,這就導(dǎo)致消費者在吸入過程中會將部分香氣一并吸入口中,能更充分感受到產(chǎn)品的香氣。
同時,還能起到防燙嘴及起到攪拌作用。
喜茶“品茗管”
像喜茶推出的清爽茗奶茶專用吸管——品茗管,小口啜飲茶香,能細品茗韻。
霸王茶姬會在門店點單處提醒消費者:三品管是原葉鮮奶茶系列專用吸管,一品茶香,二品茶味,三品茶韻。
古茗也把“三口管”作為輕乳茶系列專用管,在宣傳中突出要把三口管貼在奶茶杯壁,以便消費者品出風(fēng)味和儀式感。更有“一口悶,不如三口香”的宣傳語。
書亦燒仙草打出鮮香奶茶專屬吸管,原葉現(xiàn)泡三重香,能實現(xiàn)口口生香等。
古茗輕乳茶專用“三口管”
同樣一根吸管,賦予不同樣的玩法,變著花樣的除去消費者的疑慮,是不是品牌的一種“小心機”呢?
不過話說回來,一千個人眼中有一千個哈姆雷特。新事物的出現(xiàn)不可能受到所有消費者的支持,就像有些消費者并不喜歡用三品管喝奶茶。
不過茶飲店也可以采取一定的措施來解決,像額外配置粗吸管、詢問消費者的需求,以及在外賣渠道增加“吸管”自選頁面等,都能滿足不同消費者的要求。
如今的吸管,或許早就超越了能喝飲品本身的功能,還被賦予了情感價值。
像三品管,讓人們從大口“噸噸噸”轉(zhuǎn)為細品“嘬一口”,這種新鮮體驗本身就是一種情緒價值,能為產(chǎn)品帶來更多的熱度。
還有在各大社交平臺上出現(xiàn)的獵奇玩法,使用“意面吸管”喝湯,以及茶飲品牌在吸管上做創(chuàng)新,同樣也吸引了不少消費者的關(guān)注。
星巴克創(chuàng)新吸管
此前星巴克跟《大鬧天宮》聯(lián)名,推出大鬧天宮金箍管組合。其中的吸管不僅是“老孫的金箍棒”造型,消費者在使用吸管時甚至能說話能伸縮,還會火眼發(fā)光,帽翅上下擺動等,受到了不少消費者的追捧。
一個吸管,都能玩出這么多的新花樣,是不是奇怪的知識點又增加了?