11月6日，全球知名食品集團(tuán)Savencia Saveurs & Spécialité（以下簡稱Savencia）再度亮相第七屆中國國際進(jìn)口博覽會。此次，Savencia攜手旗下眾多知名品牌——愛樂薇（Elle & Vire Professionnel）、法芙娜（Valrhona）、百吉福（Milkana）、蔻曼（Corman）、艾達(dá)曼（Adamance）、法蘭希（Ile de France）、萊斯居爾（Lescure）等，以產(chǎn)品、服務(wù)、體驗的多維升級，為中國消費者和行業(yè)帶來豐富的美食體驗。Savencia借助此次盛會，積極展現(xiàn)其助力行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和推動中法文化融匯的長期努力，以及進(jìn)一步深耕中國市場的堅定承諾。

作為屢赴進(jìn)博的“常駐客”，Savencia集團(tuán)自首次在進(jìn)博亮相到每年持續(xù)參展煥新，始終秉持對創(chuàng)新和卓越一如既往的追求，借助這一全球性交流平臺，全方位展示符合市場期待的高質(zhì)量產(chǎn)品及解決方案，傳遞其對中國市場的長期承諾與堅定信心。今年恰逢中法建交60周年，Savencia作為源自法國的國際化食品集團(tuán)和中法美食文化交流的重要推動者, 秉持著“甄選優(yōu)質(zhì)美食，開啟品質(zhì)生活（Leading the way to better food）”的愿景，致力于為中國消費者及美食專業(yè)人士帶來更豐富、更創(chuàng)新的甄選產(chǎn)品，見證中法兩國在美食，文化領(lǐng)域的交流與融匯。

圖：Savencia集團(tuán)第七屆中國進(jìn)口博覽會展臺

Savencia亞太區(qū)總裁Jean-Baptiste VAN ELSLANDE（鐘百吉）表示：“多年來，Savencia與進(jìn)博會共振創(chuàng)新，積極把握發(fā)展良機，深入本土市場，穩(wěn)步拓展業(yè)務(wù)，成果斐然。進(jìn)博會作為鏈接國內(nèi)外市場的關(guān)鍵紐帶與交流平臺，其不斷擴大的影響力更是令集團(tuán)堅定了在中國市場的長期發(fā)展和深入投資的決心。在中法建交60周年之際，Savencia作為代表性的法國企業(yè)，很榮幸能為促進(jìn)中法文化、商業(yè)及行業(yè)交流盡一份力。”

01

深耕本土新質(zhì)發(fā)展

助力中法文化及商業(yè)交流

第七屆進(jìn)博會以“新時代，共享未來”為主題，聚焦“新質(zhì)生產(chǎn)力，推動高質(zhì)量發(fā)展”的發(fā)展路徑，這正與Savencia多年致力于產(chǎn)品創(chuàng)新、行業(yè)服務(wù)創(chuàng)新、品質(zhì)創(chuàng)新的長期發(fā)展理念不謀而合。作為上世紀(jì)90年代初率先進(jìn)入中國的法國企業(yè)，Savencia始終通過優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和本土化創(chuàng)新，不斷為中國市場帶來契合本土需求的美食選擇。集團(tuán)旗下兩家中國子公司——西諾迪斯和邦士食品，擁有700多名員工，為推動集團(tuán)在華發(fā)展提供堅實支持。

在踐行本土化發(fā)展之路上，Savencia始終秉持著對創(chuàng)新和卓越一如既往的追求。邦士食品于20年前推出百吉福棒棒奶酪，這款健康營養(yǎng)的奶酪產(chǎn)品廣受中國兒童的喜愛，奠定了Savencia在中國食品行業(yè)的創(chuàng)新先鋒角色，其位于天津設(shè)立的現(xiàn)代化生產(chǎn)工廠則進(jìn)一步強化了集團(tuán)本土生產(chǎn)力。多年來，Savencia憑借國際性食品集團(tuán)的雄厚實力和豐富經(jīng)驗，不斷為行業(yè)、市場提供符合本土口味、滿足升級消費趨勢的產(chǎn)品方案。

邦士食品總經(jīng)理潘文嫻表示：“自Savencia進(jìn)入中國以來，我們已深深扎根于這片土地。中國乳制品行業(yè)的蓬勃發(fā)展也讓我們愈發(fā)堅定，中國市場是一個充滿機遇和潛力的戰(zhàn)略要地。集團(tuán)旗下各品牌將不懈堅持創(chuàng)新升級，為中國消費者提供更符合本土口味的產(chǎn)品創(chuàng)新?！?/p>

作為Savencia集團(tuán)的在華子公司，西諾迪斯不僅在中國市場設(shè)立了專業(yè)培訓(xùn)廚房和研發(fā)中心，為中國廚師提供了實踐和學(xué)習(xí)西點專業(yè)技術(shù)的培訓(xùn)基地，同時，還充當(dāng)了行業(yè)與文化交流的樞紐，促進(jìn)了中法兩國在美食領(lǐng)域的合作與交流。此外，西諾迪斯還在上海、北京、廣州和成都均設(shè)有多溫度控制配送中心，構(gòu)建輻射全國的配送體系，為客戶提供高效、專業(yè)的配送運輸服務(wù)。西諾迪斯始終致力于為中國市場帶來高品質(zhì)原材料和前沿解決方案，以卓越品質(zhì)和專業(yè)技術(shù)為驅(qū)動力，持續(xù)賦能中國餐飲行業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展。

西諾迪斯總經(jīng)理Denis VERGNEAU（范昊德）表示：“連續(xù)多年參與進(jìn)博會，彰顯了Savencia對在華業(yè)務(wù)的重視及信心。未來，我們將持續(xù)深化對本土市場的洞察，滿足中國市場的定制化需求，為行業(yè)提供更符合本土消費趨勢的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品及服務(wù)，以突破進(jìn)取之勢拓展在華業(yè)務(wù)，賦能集團(tuán)與行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展?！?/p>

圖：西諾迪斯總經(jīng)理 Denis VERGNEAU（范昊德）

02

探索味蕾“新”旅程

重塑美食文化新篇章

本屆進(jìn)博會恰逢中法建交60周年，法國不僅受邀擔(dān)任主賓國，特別設(shè)立的法國國家館亦成為展示兩國友好關(guān)系與文化交流的重要窗口。作為法國食品行業(yè)的代表企業(yè)之一，Savencia不僅以其經(jīng)典設(shè)計現(xiàn)身食品及農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)，同時也亮相法國國家館及法國農(nóng)業(yè)食品委員會展區(qū)。法芙娜精選旗下品牌索薩（Sosa）今年帶來了新品條狀糖漬橙皮。作為全球知名的美食配料制造商之一，索薩始終將食品領(lǐng)域的創(chuàng)新及技術(shù)發(fā)展置于首位。新品糖漬橙皮采用低溫冷壓糖漬系統(tǒng)，保留了水果原生純粹的風(fēng)味、色澤及香氣，帶來更健康愉悅的美食體驗。同時，這款產(chǎn)品采用了100%可回收包裝，以實際舉措支持環(huán)保可持續(xù)及全球碳中和目標(biāo)。

多年來，Savencia在全球范圍內(nèi)，尤其是在中法兩國，積累了深厚的西點專家和廚師資源，并依此搭建專業(yè)團(tuán)隊，為客戶提供專業(yè)解決方案。在進(jìn)博會期間，Savencia邀請法國米其林甜品主廚在現(xiàn)場制作多款融合中法食尚的甜點與面包，并通過進(jìn)行現(xiàn)場直播，為公眾及行業(yè)人士帶來產(chǎn)品演示及現(xiàn)場品鑒，加深中國消費者對烘焙西點藝術(shù)的了解和喜愛。中法美食文化融合傳播大使戴廣坦（Corentin Delcroix）也現(xiàn)身展臺，分享他作為法籍人士與中國美食的不解之緣，圍繞中法美食文化融合創(chuàng)新進(jìn)行了現(xiàn)場交流。

圖：Savencia媒體活動現(xiàn)場

從左至右依次為：艾達(dá)曼品牌大使夏文洛（Lloyd Hamon），中法美食文化融合傳播大使戴廣坦（Corentin Delcroix），西諾迪斯總經(jīng)理Denis VERGNEAU（范昊德）

03

數(shù)字化驅(qū)動“新”引擎

賦能本土業(yè)務(wù)升級

為積極響應(yīng)數(shù)字化建設(shè)趨勢，Savencia還在今年重磅推出旗下全新B2B數(shù)字化平臺——“西諾迪斯尊享購” (MySinodis) 小程序，助力餐飲行業(yè)數(shù)字化全面升級。這一全新平臺集合產(chǎn)品查詢、訂購、線上課程、靈感配方、行業(yè)趨勢為一體，整合了品牌、產(chǎn)品訂購和增值服務(wù)三大核心功能，以數(shù)字賦能提升客戶體驗，為企業(yè)客戶提供更便捷的一站式餐飲行業(yè)解決方案。Savencia力求通過數(shù)字化創(chuàng)新，精準(zhǔn)對接本土客戶需求，提供高效的解決方案。此舉不僅彰顯了集團(tuán)對靈感、創(chuàng)新、卓越、高效的不懈追求，也標(biāo)志著集團(tuán)在數(shù)字化轉(zhuǎn)型和本土化發(fā)展進(jìn)程中邁出了堅實的一步，通過整合線上線下資源，不斷擴大Savencia在烘焙、西點和甜品領(lǐng)域的影響力。

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踐行本土可持續(xù)承諾

助力長期發(fā)展

Savencia始終秉持長期發(fā)展戰(zhàn)略，致力于為社會及本土市場創(chuàng)造可持續(xù)價值。旗下品牌愛樂薇成為2025年西點世界杯官方合作伙伴，以及法芙娜獲B Corp共益企業(yè)認(rèn)證，彰顯了其行業(yè)杰出地位。過去十年，集團(tuán)在中國培養(yǎng)了超過50,000名烹飪專業(yè)人才，并連續(xù)五年榮獲“中國杰出雇主”稱號，充分展示了其在企業(yè)文化、人才發(fā)展及員工關(guān)懷方面的卓越表現(xiàn)。同時，Savencia通過“氧氣Oxygen”項目，在環(huán)境保護(hù)、食品健康及可持續(xù)農(nóng)業(yè)等方面積極履行企業(yè)責(zé)任，并持續(xù)支持“海上青焙坊“公益項目，助力培養(yǎng)下一代烘焙人才。

作為具有行業(yè)使命感和社會責(zé)任感的食品集團(tuán)，Savencia將堅持創(chuàng)新與本土化發(fā)展愿景，履行對中國市場的長期承諾，密切關(guān)注消費者趨勢，不斷升級產(chǎn)品與服務(wù)。在推動行業(yè)正向發(fā)展的同時，作為中法文化與商業(yè)交流的驅(qū)動者和各方資源的聚合者，進(jìn)一步加強兩國人民之間的文化和人文聯(lián)系，為中國消費者帶來更多的美味享受。