來源：食品板（ID：tyjspb)

前不久，康師傅的 “剁椒魚片湯面” 閃亮登場(chǎng)啦。上線那會(huì)，憑借超吸睛的高飽和度色彩組合，成功俘獲眾多吃貨的心?？烧l能想到，第一批嘗鮮的消費(fèi)者滿懷期待打開產(chǎn)品后，直接懵圈，為啥？原來里面居然真有 “魚片”—— 好幾條超可愛的 Q 版小魚片。這下可好，一“魚”激起千層浪……

你能想象消費(fèi)者和專家在泡面圈里 “掐架” 是啥樣嗎？

網(wǎng)上立馬分成了兩大陣營。被逗樂的消費(fèi)者們發(fā)揮娛樂精神，玩梗玩到飛起：“內(nèi)魚完了”、“康師傅已被00后占領(lǐng)”、“制作師傅笑了好久才舍得放進(jìn)去”，果真造梗人才在民間。

可另一方面，“專家”們不樂意了，紛紛站出來指責(zé)康師傅圖文不符，有虛假廣告、欺騙消費(fèi)者的嫌疑，#康師傅魚片湯面Q版魚片被群嘲#在一片討論聲中沖上熱搜。

消費(fèi)者VS專家，孰是孰非？究竟該站誰？

01

全民玩梗？大家是認(rèn)真的

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“萬物皆梗”的時(shí)代，不少人化身“互聯(lián)網(wǎng)樂子人”，“玩梗式表達(dá)”也成為一種年輕人釋放自我的情感出口。

如何向年輕的Z世代靠攏，成為當(dāng)下眾多品牌的重要課題。

從肯德基的“瘋狂星期四”，到“來一瓶82年的雪碧”，再到小紅書和安慕希共創(chuàng)“騾馬假日修養(yǎng)生?！?，不難發(fā)現(xiàn)，“玩梗式”創(chuàng)意被更多用在品牌營銷中。效果也是顯而易見的：不僅能夠?qū)崿F(xiàn)話題集結(jié)，帶來流量暴漲，而且這樣的軟性溝通方式也更能引發(fā)年輕人共鳴，實(shí)現(xiàn)話題共振。

再說回康師傅的“Q版魚片”事件，為什么能讓大家會(huì)心一笑？想象一下，辛苦工作一天回到家，想吃碗泡面充充電，打開蓋子意外發(fā)現(xiàn)一條可愛“小魚”，不期而遇的小確幸，簡直把治愈感拉滿。

這種情景下，沒人計(jì)較是不是圖文不符，反而是應(yīng)了那句“它真的肯為朕花心思”。

當(dāng)然，一桶泡面到底只是網(wǎng)友的玩梗對(duì)象，還是真的憑實(shí)力成為大家的“新寵”，產(chǎn)品本身好不好吃才是重要原因。對(duì)于這屆年輕人來說，誰的意見不重要，凡事“follow my heart”，?畢竟他們才是生活的主角，在自己的味蕾和真實(shí)感受面前，他們自己就是最牛的 “專家”。

02

抽象整活？好吃才是王道！

沒有調(diào)查，就沒有發(fā)言權(quán)。這話放在康師傅剁椒魚片湯面身上一樣適用。在食品板看來，選擇聽誰的其實(shí)也很簡單——只有“吃過”，才有發(fā)言權(quán)。

打開小紅書或者抖音等年輕人聚集的平臺(tái)，能搜到不少關(guān)于康師傅剁椒魚片湯面的口味評(píng)價(jià)：有人興奮地喊著“康師傅你是懂我們年輕人的”，覺得新口味很好吃；有人直截了當(dāng)?shù)卣f“抽象整活哪家強(qiáng)？唯有美味得我心”，還熱情地推薦好奇的小伙伴也來嘗嘗。

總結(jié)一下：雖然魚片這件事有點(diǎn)搞笑，但這款泡面的味道還是相當(dāng)不錯(cuò)的！所以大家愿意邊吐槽邊嘗鮮，邊玩梗邊回購。湘式剁椒的爽辣更是讓辣味愛好者們大呼過癮。有網(wǎng)友就直白地說：就愛這種湘辣！

以上圖片來自小紅書和抖音

事實(shí)上，食品板了解到，除了“剁椒魚片湯面”，康師傅這些年在區(qū)域口味產(chǎn)品上做得一直都不錯(cuò)：西南地區(qū)喜歡的小米椒泡椒牛肉面，西北地區(qū)的油潑辣子酸湯面，華中地區(qū)的麻辣牛肉面……在一些社交媒體“分享你的寶藏泡面”討論帖下面，也常見一些為它們搖旗吶喊的食客。事實(shí)再次證明：所謂輿論皆為浮云，只有產(chǎn)品力過硬才是硬道理。

來源小紅書“康師傅味道館”

03

無心插柳？大品牌的“小心思”

在食品板看來，無論是“有心”還是“無意”，從結(jié)果來說，康師傅這條“小魚”確實(shí)戳中了很多人的心。

很顯然，康師傅也敏銳洞察并承接住了這波話題流量。在各大媒介平臺(tái)，康師傅官方親自下場(chǎng)，積極與廣大消費(fèi)者一起互動(dòng)“玩梗”，在微博、小紅書、抖音上不斷掀起討論熱潮，并產(chǎn)生一波又一波趣味十足的UGC內(nèi)容。截至目前，這條小“魚”掀起的話題還在持續(xù)發(fā)酵，也助力剁椒魚片湯面這款新品快速破圈，觸達(dá)更多圈層人群。

在當(dāng)下這樣一個(gè)信息傳播碎片化的時(shí)代，品牌信息在消費(fèi)者那里能獲得的時(shí)間和注意力越來越少。這也就意味著，一款新品如果不能在進(jìn)入市場(chǎng)后快速“混臉熟”和“混耳熟”，很可能馬上被海量信息所淹沒。從目前的情況來看，康師傅剁椒魚片湯無疑打響了知名度，也刷足了存在感，縮短了消費(fèi)者對(duì)“剁椒魚片湯面”的記憶路徑。

04

小結(jié)

根據(jù)2024年方便食品大會(huì)發(fā)布的數(shù)據(jù)，目前中國方便面市場(chǎng)份額排名中，康師傅以46%的占比穩(wěn)居第一。從1992年至今，康師傅累積了多年的消費(fèi)者信任。即便如此，康師傅沒有停在功勞簿上，而是依然銳意創(chuàng)新、敢于嘗試，并努力付諸實(shí)際行動(dòng)。至于說創(chuàng)新過程中出現(xiàn)的一些小爭議，我們更應(yīng)該理性看待，少一些偏見和嘲諷，多一些鼓勵(lì)和寬容，這樣才能讓市場(chǎng)上涌現(xiàn)更多好產(chǎn)品。