91popny.九色在线,中文在线а√天堂官网

「Foodaily創(chuàng)新大會」早鳥價門票正式開售
（點擊：報名鏈接，立即預訂）

消費結構變遷、資本進入冰期、品牌殘酷內卷、渠道加速迭代、產(chǎn)業(yè)深刻變革、AI技術迅猛發(fā)展……多重變量沖擊下，食品飲料行業(yè)步入“變局”時代。品牌生命周期急劇縮短，如何在逆勢中重塑增長、高質量增長成為擺在所有企業(yè)面前的關鍵命題。

在這場生存與競爭的“游戲”中，食品飲料品牌如何在生態(tài)鏈中找到合適的生態(tài)位？如何聚焦細分領域、發(fā)揮長板優(yōu)勢，挖掘核心競爭力？如何從“活下去”到“強者更強”，以全新模式探索持續(xù)增長的破局之道？

2025年，注定是食品飲料行業(yè)結構性變革的關鍵之年，F(xiàn)oodaily也將迎來重要的里程碑——第十屆Foodaily全球食品飲料創(chuàng)新大會。2025年3月30日-4月2日，國家會展中心（上海），150+商業(yè)領袖和行業(yè)大咖、5000+品牌和產(chǎn)品決策人將齊聚一堂，圍繞“重塑創(chuàng)新性增長”的主題，解讀行業(yè)變局、探討增長路徑、共建創(chuàng)新生態(tài)！

一、日程安排

2025年，F(xiàn)oodaily創(chuàng)新大會由生態(tài)大會（全體峰會）、品類&主題分論壇、全球創(chuàng)新品鑒、創(chuàng)新私享會、創(chuàng)新解決方案專場路演等核心版塊組成。

二、3月30日
生態(tài)大會（全體峰會）

置身全球商業(yè)環(huán)境，泡沫消散、競爭加劇，但食飲消費仍是一門不容忽視的生意，只是方式在被重構，主體也在浪潮中被重塑。真需求正在被深度挖掘與滿足，品類邊界在不斷融合并突破，數(shù)智化科技助力創(chuàng)新，個性化商業(yè)模式持續(xù)探索……行業(yè)中既有堅守者，也有不斷開拓的新勢力。

困頓環(huán)境下，為了增長企業(yè)必須要實現(xiàn)創(chuàng)新突圍，2025 Foodaily創(chuàng)新大會將聚焦那些歷經(jīng)挑戰(zhàn)依然長青、甚至逆勢增長的標桿企業(yè)，從戰(zhàn)略定力、前瞻布局到創(chuàng)新機制、實踐經(jīng)驗，再到AIGC賦能、全球化開拓等方向，分享它們的制勝邏輯與應變躍遷之道，為品牌決策者提供應對困局、協(xié)同進化的全新思路。

三、3月31日分論壇

【乳制品創(chuàng)新】品類論壇

原奶過剩、消費疲軟，乳品行業(yè)看似深陷“內卷”，但仍有一些品牌穩(wěn)住根基、逆勢增長。無論是逐步邁向高端化的液奶，還是靠功能性營養(yǎng)圈粉新一代“健康咖”，亦或是用奶酪跨界玩轉場景紅利……增量市場在哪里？

如何打開賣奶新思路，從存量市場中挖掘新增量？如何讓重塑乳品吸引力，讓其不再“普通”？如何通過風味、包裝、成分升級直接“鎖胃”？從區(qū)域小眾到即飲新賽道，如何擊破新場域？被寄予厚望的奶酪市場，又該如何完成本土化躍遷，成為中國消費者餐桌上的新主角？2025 Foodaily創(chuàng)新大會的乳制品創(chuàng)新分論壇，一起解鎖乳品增長新密碼。

【零食烘焙】品類論壇

在質價比成為主流趨勢的今天，零食市場憑借品類創(chuàng)新、渠道擴張、規(guī)模效應及成本紅利的疊加，展現(xiàn)出強勁的逆周期增長潛力。過去一年，零食行業(yè)的變化在渠道，聚焦為品類，亮點在單品。在消費端，產(chǎn)品的情緒價值、健康屬性、中式元素、多元口味等，成為影響購買決策的關鍵因素。

零食行業(yè)正處于下游渠道變革與品類迭代的關鍵期，如何在碎片化需求中精準發(fā)力，找到差異化競爭點？在風味創(chuàng)新、品類進化、健康再升級的浪潮中，品牌又如何打造獨特的產(chǎn)品矩陣？輕養(yǎng)生、原生營養(yǎng)、超級可可會帶來怎樣的新風口？2025 Foodaily創(chuàng)新大會的零食烘焙分論壇，將共同探討深化品類創(chuàng)新、深耕產(chǎn)業(yè)與渠道，推動零食行業(yè)迎接下一個變革。

【茶咖烘焙】品類論壇

過去兩年間，現(xiàn)制飲品邁入“萬店時代”。越來越多的品牌高速擴張、迅速下沉、積極出海，作為當下最熱門的消費品類之一，現(xiàn)制飲品行業(yè)已經(jīng)一定程度上對消費者的生活方式產(chǎn)生了引領作用。2025，現(xiàn)制飲品的產(chǎn)品創(chuàng)新該走向何處？

在霸王茶姬、喜茶等頭部品牌的引領下，茶飲行業(yè)的健康化進程與創(chuàng)新革命愈演愈烈。年中喜茶發(fā)布最嚴格的“四真七零”健康標準，不僅將新茶飲行業(yè)卷上新高度，也預示著健康精細化的“成分時代”步入新局面。品牌之間的競爭也進入了縱深上下游、前后端的體系化比拼，創(chuàng)新敏捷、研發(fā)千面、多元場景的探索，或許才是破卷的關鍵。

新中式進入新階段，細分賽道不斷涌現(xiàn)，創(chuàng)新已經(jīng)從文化內涵、產(chǎn)品等維度延伸至品類中。2025 Foodaily創(chuàng)新大會的茶咖烘焙分論壇將圍繞現(xiàn)制飲品行業(yè)的未來想象、深挖新中式內核、“輕”走紅 “真”流行、新茶飲揚帆海外等話題進行探討。

【渠道變革】主題論壇

在人貨場重構的浪潮下，零售行業(yè)正經(jīng)歷深刻變革，平臺、供應鏈和消費場景的重塑正推動食品飲料行業(yè)進入新格局。為了打造全新的消費體驗和服務，自有品牌逐漸成為渠道差異化和價值升級的關鍵武器；零食折扣上移供應鏈、下沉門店，擴張步伐加快；社區(qū)團購和私域流量持續(xù)發(fā)力，前置倉模式重啟，即時零售成為新的行業(yè)機遇。與此同時，供應鏈和渠道商紛紛擁抱數(shù)字化轉型，整個行業(yè)在快速適應新趨勢。

那么，如何在這一場變革中站穩(wěn)腳跟？會員制零售如何提升用戶粘性？從“成本驅動”轉向“價值驅動”，自有品牌如何持續(xù)進化？像胖東來、日本折扣零售的成功案例，如何在不同市場復制并生長？即時零售、AI+新零售和私域流量如何成為推動增長的核心引擎？2025 Foodaily創(chuàng)新大會的渠道變革分論壇將聚焦這些熱門話題，深入探索零售行業(yè)的下一個增長動力。

四、4月1日分論壇

【飲料創(chuàng)新】品類論壇

回顧過去一年的飲料行業(yè)，果汁和功能飲料頻頻出現(xiàn)爆款單品，無糖茶一度成為市場頂流，中式養(yǎng)生水品類迅速崛起。從大單品到品類矩陣，飲料品牌正加速布局，多元化的產(chǎn)品線和精準的渠道擴張正在塑造新的市場格局。

聚焦不同渠道場景，飲料品類結構有哪些變化？貨架競爭、降本增效、獵奇推新，飲料品牌如何脫穎而出？從地域食材找靈感，從細分場景找切入，從超級元素找突破，飲料的下一個爆款基因是什么？2025 Foodaily創(chuàng)新大會的飲料創(chuàng)新分論壇將帶你解鎖這些問題。

【新餐桌】品類論壇

隨著生活節(jié)奏加快和消費觀念的變化，年輕一代的用餐模式正在發(fā)生深刻轉變。一人食、小家庭等消費場景的崛起，正在重塑我們的餐飲體驗。人們不再滿足于傳統(tǒng)的就餐方式，而是更傾向于便捷、個性化、符合現(xiàn)代生活節(jié)奏的餐飲解決方案。餐飲行業(yè)正在迎來一場前所未有的變革，新的餐桌風尚迅速崛起。

從日本的全營養(yǎng)餐到中國主食替代的探索，全球餐飲理念正向全方位、多維度演進。輕食健康餐、復合調味品、早餐等品類的細分迭代掀起了新的生意商機。從松露等高端食材的席卷，到傳統(tǒng)中式風味與現(xiàn)代餐飲需求的碰撞，如何讓經(jīng)典與創(chuàng)新完美融合，滿足消費者的高端體驗與便捷需求？2025 Foodaily創(chuàng)新大會的新餐桌品類分論壇將帶你探索如何在快速變化的市場中脫穎而出，打造屬于未來的餐桌新潮流？

【功能性食品】品類論壇

全面養(yǎng)生時代來臨，功能性營養(yǎng)健康品類縱橫生長，縱向功效細分與專業(yè)化深入推進，橫向多元形態(tài)精準適配多元場景。新圈層、新場景的崛起推動品牌不斷尋找新突破口，政策層面“三新食品”審批加速也驅動了功能營養(yǎng)創(chuàng)新升維，為行業(yè)創(chuàng)造了更多機會。

從GLP-1引領的體重管理新機制，到抗衰需求的全面升級，功能性食品正掀起一場健康革命。在千億級市場競爭中，品牌如何打破傳統(tǒng)思維，搶占未來健康賽道？借鑒日本適老食品的精細化經(jīng)驗，挖掘中國市場草本養(yǎng)生的大單品潛力，或通過技術減糖、智能碳水控糖、益生菌創(chuàng)新、抗衰主力新成分等前沿科技布局下一個爆品，都是值得探索的方向。2025 Foodaily創(chuàng)新大會的功能性食品分論壇，將聚焦行業(yè)標桿案例與技術創(chuàng)新，解碼功能性營養(yǎng)的新增量。

【品牌營銷】主題論壇

在消費降級與質價比崛起的背景下，中國市場正邁入更加個性化與理性化的消費時代。從“買產(chǎn)品”到“認品牌”，從短劇營銷到創(chuàng)始人親自下場，品牌塑造已成為企業(yè)突圍競爭的關鍵?；仡欉^去一年，IP聯(lián)名共創(chuàng)、“聽勸式營銷”等層出不窮，品牌通過情緒價值的深度挖掘與創(chuàng)新玩法，重構了與消費者的互動方式，同時也引發(fā)了行業(yè)對新營銷邏輯的深入思考。

流量變革之下，如何基于內容打造品牌力，如何激發(fā)場景需求，實現(xiàn)品效合一？沉浸式IP聯(lián)名如何深化用戶記憶？AI時代的到來，又如何為全域營銷注入新動力？當品牌設計成為企業(yè)的隱藏“護城河”，如何從審美與理念入手，打造更有生命力的品牌形象？

2025 Foodaily創(chuàng)新大會品牌營銷分論壇將聚焦C2B共創(chuàng)、全域營銷整合等熱門話題，探討內容驅動與用戶共創(chuàng)的新玩法，幫助企業(yè)在碎片化時代找到營銷增長的未來方向。

五、特別策劃活動

全球創(chuàng)新品鑒

「全球創(chuàng)新品鑒」是Foodaily創(chuàng)博會每年必不可少的核心創(chuàng)意策劃板塊，由Foodaily研究院從全球28個國家和地區(qū)300,000多款年度上新產(chǎn)品中嚴選而出，覆蓋7大品類70+細分品類的3,000多款創(chuàng)新產(chǎn)品，將在1,961㎡沉浸式體驗空間進行創(chuàng)新展示與品鑒。

我們也將從細分品類、消費場景、商業(yè)熱點和品牌案例等全方位深度解碼并呈現(xiàn)，為產(chǎn)品創(chuàng)新決策者們帶來足不出戶看遍全球市場創(chuàng)新的沉浸式體驗之旅，捕捉靈感、前瞻預判、掌握新機。

2024活動現(xiàn)場

創(chuàng)新私享會&創(chuàng)新解決方案專場

為了更好地將全球創(chuàng)新概念轉化為可落地的解決方案，2025 Foodaily創(chuàng)新大會期間我們依然會圍繞熱門主題策劃「創(chuàng)新私享會」，通過邀約行業(yè)智庫、解決方案專家及產(chǎn)品決策人等產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新者，圍繞具象問題深度分享經(jīng)驗、洞察與見解；我們還將融入全球創(chuàng)新品鑒概念共創(chuàng)環(huán)節(jié)，共同實現(xiàn)深度內容研討、產(chǎn)品體驗與共創(chuàng)、精準客戶與資源鏈接，助力靈感落地。

此外，為了打破新技術應用與市場信息的壁壘，2025年我們將增加「創(chuàng)新解決方案專場路演」，聚焦“技術流”邀請相關領域的首席科學家或技術大咖，講透新原料新包裝新技術的核心優(yōu)勢、分享最新的應用案例，為新品開發(fā)或產(chǎn)品迭代提供新思路，以硬實力解決產(chǎn)品配方同質化難題，為產(chǎn)業(yè)鏈上下游深度合作開辟更多路徑。

2024活動現(xiàn)場

六、Foodaily創(chuàng)博會 & iSEE全球獎

2025年Foodaily創(chuàng)博會與HOTELEX上海展已正式達成戰(zhàn)略合作，雙方將整合食品飲料和餐飲行業(yè)的優(yōu)勢資源，共同傾力打造一個更專業(yè)、更高質量、更具活力的創(chuàng)新品牌展，推動行業(yè)創(chuàng)見未來，聚勢新生！

屆時70,000㎡專業(yè)展區(qū)內將精選匯聚食品飲料行業(yè)500+優(yōu)質創(chuàng)新品牌與標桿企業(yè)，“新健康、新潮趣、新餐桌、新智造”4大主題展區(qū)，將涵蓋乳品及奶酪制品、飲料、零食、烘焙糕點、功能性食品、方便食品、預制菜、調味品等細分品類，以及原輔料、包裝、OEM/ODM等上下游供應商，行業(yè)伙伴們將一起共襄盛舉，碰撞新商機，尋覓新增長！

同期，第七屆iSEE全球獎年度盛典暨iSEE之夜頒獎典禮也將在此舉行。

iSEE全球獎，堅持“全球標準+第三方專業(yè)評審+非商業(yè)化”，以“彰顯食品創(chuàng)新精神，讓好的產(chǎn)品被更多人看見”為使命，目前連續(xù)舉辦六屆，累計吸引來自中國、日韓、北美、歐洲、澳洲等國家與地區(qū)的10,000+全球參獎案例，是備受行業(yè)認可的領先權威獎項，年度最具創(chuàng)新活力的品牌必會參與的舞臺。