新產(chǎn)品
1、蔬菜中的“維C寶庫”，茶百道「維C速燃甜椒」新品上線
2、讓茶×盒馬「飯后普洱」新品上市，開創(chuàng)無糖茶“飯后”消費(fèi)新場景
3、世紀(jì)大和解！肯德基×漢堡王聯(lián)合發(fā)售新品「BFF漢堡」
4、麥田主題包裝+谷香奶茶，霸王茶姬上新「晴山棲谷」原葉鮮奶茶
公司新聞
5、麥當(dāng)勞中國CEO：今年為“消費(fèi)習(xí)慣重置”的一年
6、三養(yǎng)食品發(fā)布2024三季報(bào)，中國市場占其全球總出口額三成
7、已完成工商變更！金龍魚正式入股魯花集團(tuán)
8、可口可樂宣布全新2035自愿性環(huán)境目標(biāo)，被指放棄環(huán)保承諾
9、元?dú)馍?024年銷售業(yè)績披露，增長絕對值僅次于2021年
10、荷美爾食品發(fā)布2024第四財(cái)季業(yè)績，凈銷售額達(dá)225億
11、香飄飄聯(lián)合零食連鎖品牌“老婆大人”推出無人自助奶茶店
投融資
12、零嘴福完成了5000萬元的A輪融資
1、蔬菜中的“維C寶庫”，茶百道「維C速燃甜椒」新品上線
12月4日，茶百道官宣超級蔬食系列新品「維C速燃甜椒」上線。
據(jù)官方介紹，該產(chǎn)品原料選用超級食物甜椒，低GI的同時(shí)，富含豐富的維生素C和礦物質(zhì)鉀。該飲品還搭配新鮮鳳梨、沃柑、蘋果等鮮果，混合七窨茉香雪芽茶底，不額外加糖，純果蔬鮮榨，不辛辣，輕微酸甜，所有甜味來自新鮮蔬果本身。
此前，茶百道已推出「清體小麥草」、「輕暢羽衣甘藍(lán)」兩款同系列產(chǎn)品，該款新品發(fā)掘了目前未在現(xiàn)制飲品上出現(xiàn)過的新元素——甜椒，擴(kuò)大了果蔬茶的食材選擇范圍。
目前，新品已上線部分區(qū)域的官方小程序，售價(jià)18元/中杯。
圖片來源：茶百道
2、讓茶×盒馬「飯后普洱」新品上市，開創(chuàng)無糖茶“飯后”消費(fèi)新場景
近日，讓茶聯(lián)合盒馬推出新品無糖茶「飯后普洱」，聚焦飲用場景，打造“飯后”系列飲品。
據(jù)官方介紹，「飯后普洱」精選海拔1000米以上云南高山茶園生產(chǎn)的普洱熟茶，100%原葉茶萃取，搭配菊花、桂圓、枸杞子、羅漢果、薄荷五種植物，通過創(chuàng)新配方，實(shí)現(xiàn)無糖茶清爽、輕盈的口感，0糖0脂0能量；同時(shí)，標(biāo)簽加入盒馬IP形象，易于辨識。
此次新品，在名稱和產(chǎn)品定位上，都聚焦于“飯后”場景。讓茶從該場景切入，既能使“飯后”系列綁定消費(fèi)者配餐需求，又能巧妙地埋入產(chǎn)品刮油解膩的賣點(diǎn)，讓消費(fèi)者在外賣大餐之時(shí)，能快速聯(lián)想到該系列產(chǎn)品。從竹香烏龍、煙感烏龍到無糖果茶“C”系列，再到聚焦消費(fèi)場景的“飯后”系列，讓茶正在通過產(chǎn)品創(chuàng)新和品類賽道細(xì)分，實(shí)現(xiàn)無糖茶產(chǎn)品的差異化。
目前，該款產(chǎn)品已在盒馬上線，售價(jià)為5元/瓶。
圖片來源：讓茶
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3、世紀(jì)大和解！肯德基×漢堡王聯(lián)合發(fā)售新品「BFF漢堡」
11月27日至12月16日期間，肯德基和漢堡王在法國限時(shí)推出「BFF漢堡」（意指Burger：Best Friends Forever）。
據(jù)官方介紹，這款漢堡除了芝麻面包、新鮮卷心菜和融化的切達(dá)干酪、番茄等經(jīng)典配料，還搭配了品牌專為此次合作特別制作的白色燒烤醬，顧客也可以自由選擇漢堡王法國專供的火烤牛肉或肯德基法國專供的脆皮炸雞作為肉餅。同時(shí)，為了讓顧客都能享受到這一美味，兩家也都推出了素食漢堡版本。
此外，官宣當(dāng)日，兩大品牌在社媒共同推出了一支音樂短片，標(biāo)題為《為什么我們不能成為朋友》。畫面顯示，兩家員工親密融洽，還在漢堡王門店中一起做漢堡。據(jù)了解，BFF漢堡是肯德基與麥當(dāng)勞推出的首款合作漢堡，活動(dòng)一上線，便在社媒上引發(fā)了巨大討論。
目前，漢堡已在法國門店發(fā)售，肯德基的BBF套餐價(jià)格為9.95歐（約76.42元），漢堡王的套餐價(jià)格為9.90歐（約76.04元）。
圖片來源：KFC France Ad
4、麥田主題包裝+谷香奶茶，霸王茶姬上新「晴山棲谷」原葉鮮奶茶
11月29日，霸王茶姬宣布攜手《遇見梵高》展覽以梵高名作《普羅旺斯的收獲》為設(shè)計(jì)靈感打造全新梵高麥田主題包材，并推出2024年暖冬新品「晴山棲谷」原葉鮮奶茶。
據(jù)官方介紹，該新品在茶基上，選擇黃茶茶類中的皖西黃大茶，拼配焙烤谷物玄米、蕎麥，通過悶黃工序和拉老火工藝，使該款奶茶具有谷物香氣。產(chǎn)品風(fēng)味上，具有炒米焦香，前調(diào)是高揚(yáng)炒米香，中調(diào)是鍋巴香，尾調(diào)茶感回甘。
據(jù)相關(guān)資料顯示，皖西黃大茶屬黃茶類，2023年黃茶整體產(chǎn)量僅占中國茶葉總產(chǎn)量的0.7%。此次新品的茶基雖小眾，但是銷售數(shù)據(jù)頗為亮眼：上新僅2天，晴山棲谷銷售杯量近300萬杯。
該款新品現(xiàn)已上線官方小程序，售價(jià)16元/中杯，20元/大杯。
圖片來源：霸王茶姬
5、麥當(dāng)勞中國CEO：今年為“消費(fèi)習(xí)慣重置”的一年
11月29日，信宸資本2024年度投資者大會(huì)于香港舉辦。會(huì)上，麥當(dāng)勞中國首席執(zhí)行官張家茵將2024年定義為“消費(fèi)習(xí)慣重置”的一年，消費(fèi)者在適應(yīng)新經(jīng)濟(jì)周期時(shí)形成新消費(fèi)習(xí)慣：
一是以追求性價(jià)比高的產(chǎn)品為榮，而不簡單將其視為消費(fèi)降級，無論精英階層還是普通消費(fèi)者均如此；二是“既要又要還要”，希望產(chǎn)品能集美味、健康、快捷等各種需求于一身；三是對情緒價(jià)值的需求攀升，渴望回歸線下，體驗(yàn)人和人之間的互動(dòng)；四是進(jìn)一步擁抱本土傳統(tǒng)文化。張家茵表示，麥當(dāng)勞認(rèn)識到市場充滿挑戰(zhàn)，但也同時(shí)看到消費(fèi)者仍充滿活力并擁有消費(fèi)意愿。
另外，在12月2日，F(xiàn)oodaily關(guān)注到，麥當(dāng)勞宣布，其麥樂送業(yè)務(wù)將于2024年12月9日啟用新的收費(fèi)模式，外送費(fèi)定價(jià)由9元調(diào)整為6元，并根據(jù)餐品數(shù)量收取打包服務(wù)費(fèi)，新的收費(fèi)模式同樣適用于團(tuán)餐渠道。
圖片來源：麥當(dāng)勞
6、三養(yǎng)食品發(fā)布2024三季報(bào)，中國市場占其全球總出口額三成
近日，三養(yǎng)食品發(fā)布的2024年第三季度報(bào)告顯示，公司第三季度合并基準(zhǔn)銷售額為4389億韓元（約22.8億元人民幣），同比增加31%；營業(yè)利潤為873億韓元（約4.5億元人民幣），同比增加101%。公司前三季度累計(jì)銷售額同比增加44%，達(dá)到1.2491萬億韓元（約65.0億元人民幣）；前三季度營業(yè)利潤增加了131%，達(dá)到2569億韓元（約13.4億元人民幣）。
其中，海外銷售額同比增幅較大，同比增加43%，達(dá)到3428億韓元（約17.8億元人民幣），占全球總銷售額的78%。截至2024年9月，中國市場規(guī)模持續(xù)增長，銷售額占集團(tuán)全球總出口額的30%，成為推動(dòng)海外銷售增長的重要驅(qū)動(dòng)力。
三養(yǎng)食品中國總裁金周泳在進(jìn)博會(huì)期間，接受相關(guān)媒體采訪時(shí)表示，2023年三養(yǎng)火雞面在中國的銷量已突破2.57億份，截至今年10月在中國的銷量超過去年全年銷量，達(dá)到3億份。
圖片來源：三養(yǎng)食品
7、已完成工商變更！金龍魚正式入股魯花集團(tuán)
天眼查App顯示，近日，山東魯花集團(tuán)有限公司發(fā)生工商變更，新增金龍魚及其關(guān)聯(lián)方GRAND SILVER (LAIYANG) CO. LIMITED為股東，注冊資本由8億人民幣增至約10.91億人民幣，同時(shí)，新增呂昭龍為董事。
據(jù)媒體報(bào)道，今年9月，金龍魚發(fā)布公告，公司及關(guān)聯(lián)方香港嘉銀擬將所持有的部分公司股權(quán)分別作價(jià)22.90億元、32.79億元，對山東魯花集團(tuán)有限公司進(jìn)行增資。通過該交易，金龍魚及關(guān)聯(lián)方將合計(jì)獲得魯花集團(tuán)26.64%的股權(quán)。
Foodaily了解到，當(dāng)前金龍魚和山東魯花在食用油市場中的規(guī)模占比分別為39.0%、6.7%，均位居行業(yè)前五。金龍魚招股書數(shù)據(jù)顯示，截至2019年11月28日，金龍魚與魯花集團(tuán)合資公司共有6家。
金龍魚方曾向媒體表示，“本次交易系公司根據(jù)業(yè)務(wù)現(xiàn)狀結(jié)合現(xiàn)有條件，進(jìn)一步整合資源所作出的決定”。此次增資，進(jìn)一步加強(qiáng)了兩個(gè)集團(tuán)的合作，有媒體認(rèn)為：“此次金龍魚選擇與公司關(guān)聯(lián)方斥巨資增資魯花集團(tuán)，或?qū)κ秤糜驮镜母偁幐窬之a(chǎn)生一定影響?！?/p>
8、可口可樂宣布全新2035自愿性環(huán)境目標(biāo)，被指放棄環(huán)保承諾
12月2日，可口可樂公司正式對外宣布更新自愿性環(huán)境目標(biāo)。可口可樂聲稱，正在將目標(biāo)和行動(dòng)進(jìn)行優(yōu)化，并且將時(shí)間范圍延伸到2035年。全新的目標(biāo)當(dāng)中，對于水、包裝、排放和農(nóng)業(yè)等相關(guān)的環(huán)境目標(biāo)進(jìn)行了更新。
公司表示，目前的目標(biāo)是，到2035年在塑料、玻璃和鋁等初級包裝中使用35%至40%的可回收材料，而之前的目標(biāo)是到2030年至少使用50%。可口可樂還降低了瓶罐回收的目標(biāo)，現(xiàn)在的目標(biāo)是到2035 年，“幫助確保收集”進(jìn)入市場的70%到75%的瓶罐。此前，可口可樂曾希望到2030年，每售出一個(gè)瓶子或罐子，就能收集和回收一個(gè)瓶子或罐子。
可口可樂方在公告中提到，在追求“不斷進(jìn)化的自愿環(huán)保目標(biāo)”的過程中，公司面臨著“復(fù)雜的局面”。對此，有外媒將該行為稱為“……取消環(huán)保目標(biāo)并延長最后期限”，海外環(huán)保組織也對可口可樂明顯偏離再利用目標(biāo)提出了嚴(yán)厲批評。
9、元?dú)馍?024年銷售業(yè)績披露，增長絕對值僅次于2021年
近日，元?dú)馍忠浴岸曛笤傧鄷?huì)”為主題，在珠海隆重舉辦2024年經(jīng)銷商大會(huì)。會(huì)上，唐彬森不僅分享了元?dú)馍衷诮衲甑臉I(yè)績表現(xiàn)，還正式發(fā)布了一系列戰(zhàn)略新品。在經(jīng)銷商大會(huì)現(xiàn)場，唐彬森在演講中透露：“元?dú)馍纸衲暝鲩L絕對值僅次于2021年?！?/p>
綜合以往各方數(shù)據(jù)和行業(yè)調(diào)研情況，元?dú)馍殖闪⒑蟮那皫啄瓯３?00%～300%的高速增長。根據(jù)新消費(fèi)智庫的報(bào)道，2020年元?dú)馍譅I收27億元，同比2019年增長309%；2021年，元?dú)馍忠慌e突破70億大關(guān)，全年?duì)I收是2020年的2.6倍，當(dāng)年增長絕對值也達(dá)到了40多億。
據(jù)了解，元?dú)馍制煜隆缸栽谒挂殉蔀槠放频牡谌鲩L曲線，其2024 年銷售額預(yù)計(jì)破 10 億元，有望成為繼0糖氣泡水、外星人電解質(zhì)水之后，第三個(gè)10億元大單品。
圖片來源：元?dú)馍?/p>
10、荷美爾食品發(fā)布2024第四財(cái)季業(yè)績，凈銷售額達(dá)225億
12月4日，荷美爾食品發(fā)布第四財(cái)季業(yè)績。凈銷售額為 31 億美元（折合人民幣225億元），調(diào)整后的營業(yè)收入為 3.08 億美元，稅前利潤為 2.8 億美元；調(diào)整后的稅前利潤為 2.93 億美元。期內(nèi)，中國所在的國際業(yè)務(wù)銷售量下降10%，凈銷售額增長1%，利潤大幅增長1.84倍。
對此，荷美爾表示，由于中國市場需求旺盛，以及世棒（SPAM）午餐肉和四季寶（Skippy）花生醬品牌出口強(qiáng)勁，凈銷售額有所增長；期內(nèi)利潤大幅高于上年，這得益于出口利潤率提高、中國市場業(yè)績良好以及菲律賓和印度尼西亞投資帶來的增長。
圖片來源：Hormel Foods
11、香飄飄聯(lián)合零食連鎖品牌“老婆大人”推出無人自助奶茶店
近日，奶茶品牌香飄飄聯(lián)合零食連鎖品牌 “老婆大人”，在杭州、寧波兩地推出無人自助奶茶店。
據(jù)介紹，香飄飄在老婆大人店內(nèi)搭建的無人自助奶茶空間，依托老婆大人既有門店空間，共享場地、部分運(yùn)維等基礎(chǔ)資源，以原葉現(xiàn)泡奶茶作為核心產(chǎn)品。
事實(shí)上，這兩年“店中店”模式已經(jīng)悄悄在餐飲界走紅，不少餐飲品牌會(huì)選擇“寄生”在其他業(yè)態(tài)或其他品牌門店上，如去年12月Tims天好咖啡在良品鋪?zhàn)泳€下門店單設(shè)區(qū)域開設(shè)的小型Tims Express（靈楓店）。這樣一來既能為消費(fèi)者提供更豐富的消費(fèi)選擇，也有助于品牌們更有效、更低成本觸達(dá)消費(fèi)者。
圖片來源：香飄飄
12、零嘴福完成了5000萬元的A輪融資
近日，佛山市零嘴饞貓食品有限公司正式宣布其旗下品牌零嘴福成功完成了5000萬元的A輪融資。此次融資由豐盈創(chuàng)投領(lǐng)投，資金將主要用于擴(kuò)大公司規(guī)模、深化技術(shù)研發(fā)和市場拓展活動(dòng)。豐盈創(chuàng)投表示，投資零嘴饞貓食品有限公司，主要是看中了其在休閑食品行業(yè)的發(fā)展?jié)摿推髽I(yè)自身的創(chuàng)新能力。
佛山市零嘴饞貓食品有限公司成立于2020年，是一家休閑零食研發(fā)銷售企業(yè)，專注于休閑零食研發(fā)與銷售。旗下的零嘴福品牌以其豐富多樣的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的口感，贏得了消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可。
