國務(wù)院辦公廳日前印發(fā)了《國家食品安全監(jiān)管體系“十二五”規(guī)劃》，這個規(guī)劃明確了“十二五”期間若干重要建設(shè)目標(biāo)。規(guī)劃明確，“十二五”期間食品污染物和有害因素監(jiān)測覆蓋全部縣級行政區(qū)域，食品生產(chǎn)經(jīng)營者安全信用檔案全面建立等。

這個規(guī)劃貫徹落實《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》有關(guān)要求，緊緊圍繞完善食品安全監(jiān)管體系和增強(qiáng)監(jiān)管能力，提出在“十二五”期間，全面推進(jìn)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)測評估、檢驗檢測、過程控制、進(jìn)出口食品監(jiān)管、應(yīng)急管理、協(xié)調(diào)機(jī)制、科技支撐、食品安全誠信、宣教培訓(xùn)等十大體系建設(shè)，并針對其中的薄弱環(huán)節(jié)和急需解決的突出問題，著力抓好食品安全追溯系統(tǒng)和互聯(lián)互通信息平臺等9項重點(diǎn)建設(shè)任務(wù)。

規(guī)劃明確了“十二五”期間若干重要建設(shè)目標(biāo)，如省、市、縣三級食品安全監(jiān)管隊伍全面完成裝備配備的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)；食品安全事故防范處置能力大幅度增強(qiáng)，重大食品安全事故能得到有效防范和及時處置；食品污染物和有害因素監(jiān)測覆蓋全部縣級行政區(qū)域，監(jiān)測點(diǎn)由344個擴(kuò)大到2870個，監(jiān)測樣本量從12．4萬個/年擴(kuò)大到287萬個/年；食源性疾病監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)哨點(diǎn)醫(yī)院由312個擴(kuò)大到3120個；食品生產(chǎn)經(jīng)營者安全信用檔案全面建立等。