東京餐廳Tanita Shokudo提供營養(yǎng)建議和膳食設(shè)備來幫助顧客吃得更健康。
定期的Springwise讀者可能記得ThinDish，網(wǎng)站提供顧客餐館健康飲食選擇的信息?，F(xiàn)在，在東京，Tanita Shokudo提供了把營養(yǎng)建議直接帶到顧客的餐桌的一種方式。
日本醫(yī)療設(shè)備制造商Tanita Corp的腦力勞動的成果，Tanita Shokudo提供菜單上的所有食品的專家烹飪信息，旨在幫助那些不影響他們飲食計劃想在外面吃的人。每張桌子裝有磅秤來保證健康的部分可以測量出來，當(dāng)一頓飯的20分鐘的最佳持續(xù)時間到了，一個定時器就提醒食者該完成他們的午餐了。專業(yè)營養(yǎng)師也在一個特殊輔導(dǎo)室現(xiàn)場提供飲食體制的免費(fèi)建議。
Tanita Corp已經(jīng)在它的公司自助餐廳嘗試和測試了這個觀念，為了向公眾推出，已經(jīng)在它的員工中得到充分成功的證明了。午餐的選擇來自該公司第一次向日本美食愛好者介紹的500卡路里或者更少能量的健康套餐的成功食譜。
顧客變得越來越注重健康，餐館里的營養(yǎng)透明已在全世界成為一種趨勢，但是一個有益健康和專業(yè)飲食建議的混合體把這些服務(wù)帶到另一個層次。這可能在其他國家實(shí)行么？
